Na balkóne sa dajú pestovať nielen farebné kvety, pretože dobre riešený bylinkový záhon poskytuje aj vizuálnu pozornosť. Tento článok obsahuje jednu z mnohých možných kombinácií bylín do kvetináčov, ako aj užitočné tipy na pestovanie!
bylinky
Ak chcete pestovať bylinky, nepotrebujete záhradu! Pretože v balkónovej debničke možno pestovať spolu množstvo byliniek a pri správnej starostlivosti ich možno často zbierať po celý rok. Aj tu je však potrebné zvážiť niekoľko vecí: Ideálna kombinácia byliniek nie je nevyhnutná len na dochucovanie jedál, pretože niektoré sa pri pestovaní obzvlášť dobre zladia – pokiaľ sa používajú vedľa seba.
bylinky v kvetináčoch
zmiešaná kultúra
Zmiešaná kultúra bylín
Spoločné pestovanie rôznych bylín v kvetináči je nielen príťažlivé, ale má aj mnohé výhody: Mnohé rastliny majú cenné vlastnosti, z ktorých môžu ich susedia výrazne profitovať. To zahŕňa predovšetkým ochranný faktor, pretože niektoré bylinky vydávajú vône, ktoré odrádzajú a/alebo odháňajú početných škodcov. Iné bylinky na oplátku lákajú zvieracích pomocníkov, ktorí sú považovaní za prirodzených nepriateľov niektorých škodcov. Ale pozor, nie všetky bylinky sa dajú bez problémov pestovať vedľa seba v jednom črepníku! Ak chcete kombinovať rôzne bylinky, mali by ste zvážiť nasledujúce.
- Umiestnenie: nie všetky bylinky znášajú slnečné miesta
- Požiadavky na pôdu: piesčitá, hlinitá, sypká atď.
- Požiadavky na živiny: príliš veľa ťažkých kŕmidiel vyčerpáva pôdu
- Nároky na vodu: niektoré bylinky neznášajú vlhko/sucho
- Výška rastu: príliš veľké rastliny prerastajú/vytláčajú ostatné
- Životnosť: ročná/trvalá
dĺžka života
Životnosť rastliny je nevyhnutná pre optimálnu kombináciu v rámci kvetinového boxu. Pretože ročné exempláre sa musia na jeseň vybrať z črepníka, pričom sa nesmú poškodiť korene susedov rastlín. Vhodné je preto prednostne pestovať jednoročné a trváce bylinky oddelene v jednom črepníku. Ak predsa len chcete rastliny vedľa seba v balkónovom debne, nemali by ste ročné exempláre umiestňovať do stredu trvaliek.
kombinujte bylinky
bylinné kombinácie
Byliny od B do D
bazalka
Príjemne voňajúca bazalka sa dá pestovať jednotlivo v kvetináči, ale obzvlášť dobre vyzerá aj v kvetináči. Používa sa spolu s inými bylinkami, chráni svojich susedov pred napadnutím molicami a znižuje riziko múčnatky. Navyše odháňa ovocné mušky a komáre a zároveň priláka včely. Aby bylinka správne rástla a prospievala, potrebuje byť na teplom, slnečnom mieste. Hibernácia naopak nie je možná, pretože kráľovská bylina zvyčajne na jeseň uhynie. Preto je vhodné neumiestňovať bylinku do stredu medzi viacročné rastliny.
- Latinský názov: Ocimum basilicum
- Synonymá: kráľovská bylina, paprika, bazalka, bazalka, bojové byliny
- Výška rastu: 20 až 40 cm
- Doba kvitnutia: júl až september
- Doba zberu: po celý rok
- Poloha: slnečné až polotienisté
- Dobrí susedia: tymián záhradný
- Zlí susedia: kôpor, majorán, rue
Bazalka v hrnci
Tip: Kráľovská bylina by sa mala zbierať pravidelne počas celého roka. Najlepšie to urobíte, ak listy vyberiete za pazuchy listov, aby sa vytvorili nové výhonky.
kôpor
Pri pestovaní kôpru si treba uvedomiť, že bylinka patrí medzi hlboko zakorenené rastliny. Kôpor by mal byť preto vždy zasadený do dostatočne hlbokého kvetináča. Miesto by malo byť čo najviac chránené pred vetrom, pretože silný vietor môže spôsobiť prasknutie listových výhonkov. Kôpor je najlepšie pestovať s bylinkami, ktorým tiež vyhovuje slnečné miesto.
- Latinský názov: Anethum graveolens
- Synonymá: bylina uhorka, kôpor
- Výška rastu: 30-130 cm
- Doba kvitnutia: júl-august
- Doba zberu: po celý rok
- Miesto: slnečný
- Dobrí susedia: majorán, petržlen, rozmarín, tymian, šalvia
- Zlí susedia: fenikel, žerucha záhradná, bazalka, pažítka
Kôpor, Anethum graveolens
Upozornenie: Kôru sa darí aj na tienistom mieste, no nedostatok slnka ovplyvňuje vôňu.
Byliny od K po P
Nasturtium
Nasturtium nie je mrazuvzdorné, a preto sa väčšinou pestuje ako letnička. Kvet kapary má však zvláštnu vlastnosť, pretože sa sám rozsieva. To znamená, že v nasledujúcom roku zvyčajne vyrastie nový exemplár na rovnakom mieste. Na svojich rastlinných susedov nie je obzvlášť vyberavá, pretože sa dá kombinovať takmer so všetkými bylinkami.
- Latinský názov: Tropaeolum majus
- Synonymá: žerucha, kvet šalátu, žerucha inka, kvet kapary
- Výška rastu: okolo 30 cm, ale možno až do 3 m
- Doba kvitnutia: koniec mája až začiatok októbra
- Doba zberu: jún až október
- Poloha: slnečné až polotienisté
- Dobrí susedia: kôpor, koriandr, odrezky
- Zlí susedia: petržlen
Nasturtium
majoránka
Ďalšou mimoriadne chutnou bylinkou je majorán, ktorý je úzko spätý s oreganom. Dršťková bylina uprednostňuje plné slnko a najlepšie sa jej darí v bezprostrednej blízkosti rumančeka. Majorán je pôvodne trváca bylina, ale v miestnych regiónoch sa zvyčajne pestuje ako letnička. V tomto prípade je potrebné poznamenať, že majorán je nezlučiteľný sám so sebou, a preto by sa mal v nasledujúcom roku pestovať na inom mieste.
- Latinský názov: Origanum majorana
- Synonymá: majorán pravý, bylina klobása, bylina držková, Mairon, bylina pečená
- Výška rastu: do 90 cm
- Doba kvitnutia: jún až september
- Doba zberu: najlepšie pred kvitnutím
- Miesto: slnečný
- Dobrí susedia: harmanček, petržlen, kôpor, pažítka
- Zlí susedia: bazalka, fenikel, tymian
Majorán, Origanum majorana
Parsely
Petržlen je ideálne pestovať na balkóne orientovanom na východ alebo západ, pretože obľubuje slnečné až mierne tienisté miesta. Za určitých okolností však možno robustnú rastlinku pestovať aj v balkónovom debne na balkóne orientovanom na juh, pokiaľ nie je vystavený páliacemu slnku. Ak sa petržlen pestuje v balkónovom boxe spolu s inými rastlinami, treba zvážiť niekoľko vecí. Bylinka je totiž na jednej strane hlboko zakorenená a na druhej strane citlivá na príliš veľa vody.
- Latinský názov: Petroselinum crispum
- Synonymá: kuchynská bylina, petržlen, petržlen
- Výška rastu: 25-80 cm
- Doba kvitnutia: jún a júl
- Doba zberu: najlepšie pred kvitnutím
- Umiestnenie: čiastočne zatienené
- Dobrí susedia: odrezky, kôpor
- Zlí susedia: mäta pieporná, harmanček
Parsely
Upozornenie: Keď má petržlen kvety, už by sa nemal zbierať. Pretože listy obsahujú jedovatú látku apiol, ktorá je po odkvitnutí obsiahnutá v obzvlášť vysokých množstvách.
Byliny od R po S
rozmarín
Ďalšou stredomorskou bylinkou, ktorá sa dá výborne kombinovať s inými bylinkami, je rozmarín. Pretože vždyzelená rastlina drží škodcov ako kapusta biela a mrkva odlietajú. Okrem toho má Antonkraut pozitívny vplyv na rast bazalky a výrazne ho podporuje. Trváca rastlina však neovplyvňuje len svojich rastlinných susedov: pretože farebné kvety a príjemná vôňa priťahujú aj početné motýle.
- Latinský názov: Rosmarinus officinalis
- Synonymá: Rozmarín, bylina Anton, bylina kadidla, bylina nevesty
- Výška rastu: do 2 m
- Doba kvitnutia: marec až apríl
- Doba zberu: po celý rok
- Miesto: plné slnko
- Dobrí susedia: bazalka, tymián, pažítka, šalvia
- Zlí susedia: Kapusta
Rozmarín v hrnci
Tip: Ak je bylinka kadidlo odborne zazimovaná, na jar bude pestovať kvety. Sú skvelé na ozdobenie jedla, ale dajú sa jesť aj priamo z kríka.
šalvia
Stredomorský podrast sa najlepšie pestuje na balkóne orientovanom na juh, pretože je najlepšie ho umiestniť na plné slnko. Na druhej strane na bylinky nie je nijak zvlášť vyberavý, len neznáša priamu blízkosť bazalky. V balkónovom debne sa veľmi dobre zladí okrem iného aj s feniklom, ktorý zvýrazňuje jeho vôňu. Šalvia má navyše vysokú nektárovú hodnotu a tak láka včely a čmeliaky.
- Latinský názov: Salvia officinalis
- Synonymá: šalvia pravá, šalvia záhradná, šalvia vzácna
- Výška rastu: 30-60 cm
- Doba kvitnutia: máj až polovica júla
- Čas zberu: koniec mája až polovica augusta
- Miesto: plné slnko
- Dobrí susedia: záhradný tymián, rozmarín, oregano
- Zlí susedia: Basil
šalvia
pažítka
Silný, korenistý rez je ideálnym kandidátom na domáce pestovanie na balkóne. Ak chcete trvalku pestovať v balkónovom truhlíku spolu s ďalšími bylinkami, mali by ste prednostne zvážiť zmiešanú kultúru pažítky, petržlenu a rozmarínu. Pretože rezne vyžarujú štipľavý zápach, ktorý chráni pred mnohými škodcami. Najmä riziko napadnutia muchou mrkvovou výrazne znižuje trávový pór.
- Latinský názov: Allium schoenoprasum
- Synonymá: Jakubov pór, odrezky, hrebenatky, náletový pór, trávový pór
- Výška rastu: do 50 cm
- Doba kvitnutia: koniec apríla/začiatok júna
- Doba zberu: po celý rok
- Dobrí susedia: rozmarín, tymian, petržlen, kôpor, harmanček, žerucha,
- Zlí susedia: koriander
Pažítka, Allium schoenoprasum
Tip: V období kvitnutia nesie rez ružové až fialové kvety, ktoré sú aj jedlé.
Bylinky od T po Z
tymián
Záhradný tymián je obzvlášť obľúbené kuchynské korenie, ktoré chutí jemne kyslo a hodí sa najmä k stredomorským jedlám. Bylina rastie pomerne kompaktne a dá sa výborne kombinovať s ostatnými bylinkami v kvetinovom truhlíku. Pretože trváca bylina okrem iného odpudzuje vošky a mravce a osvedčuje sa ako odstrašujúci prostriedok proti červotočom a uhoľnému belu. Na to, aby sa dršťková bylinka cítila všade naokolo dobre, netreba veľa námahy, pretože chce len trochu pohnojiť a poliať.
- Latinský názov: Thymus vulgaris
- Synonymá: tymián záhradný, panenská pokora, henweed, dršťka, tymian
- Výška rastu: do 40 cm
- Doba kvitnutia: júl až september
- Doba zberu: po celý rok, najlepšie však pred kvitnutím
- Miesto: plné slnko
- Dobrí susedia: bazalka, fenikel, koriander, šalvia
- Zlí susedia: majoránka
tymián
Tip: Kvety tymiánu sa tiež dajú zbierať a konzumovať.
citrónový balzam
Medovka je považovaná za „tú neznášanlivú“, pretože si rozumie takmer so všetkými bylinkami a podporuje ich rast. Navyše je považovaný za mimoriadne cenný zdroj potravy pre včely a vďaka svojej citrónovej vôni priam magicky priťahuje prírodných pomocníkov. Tejto vlastnosti vďačí za svoj názov aj medovka, pretože „melissa“ pochádza z gréčtiny a znamená „včela“.
- Latinský názov: Melissa officinalis
- Synonymá: medovka, včela
- Výška rastu: 30-60 cm
- Doba kvitnutia: začiatok júna až koniec augusta
- Doba zberu: celoročne, väčšie množstvá pred kvitnutím
- Poloha: slnečné až polotienisté
- Dobrí susedia: takmer všetky bylinky
- Zlí susedia: bazalka
Medovka lekárska, Melissa officinalis
Upozornenie: Pri správnej starostlivosti môže medovka žiť 20 a viac rokov.