Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Miešaná kultúra je cielená výsadba zeleniny, ktorá sa navzájom podporuje v raste. Preto sa vyhýbame takzvaným zlým susedom. Dobrá zmiešaná kultúra ušetrí veľa práce počas sezóny.

Stručne

  • Existujú druhy zeleniny, ktoré sa navzájom povzbudzujú k rastu
  • Zlí susedia si môžu navzájom brániť v raste a podporovať šírenie chorôb a škodcov
  • Zelenina z rovnakej čeľade rastlín by sa nikdy nemala umiestňovať vedľa seba
  • Neutrálnych susedov možno podsadiť, ak nie je k dispozícii dobrý sused
  • Pri nových plemenách je dôležité robiť si vlastné pozorovania

Výhody zmiešaných kultúr

Miešaná kultúra zeleniny už ušetrila nejednému záhradkárovi veľa práce. Spolu so striedaním plodín sú zmiešané kultúry jedným z najdôležitejších pojmov v záhrade. Cieľom zmiešaného pestovania je, aby sa druhy zeleniny, ktoré sadíte vedľa seba, navzájom podporovali. To, ako táto podpora vyzerá, sa však môže značne líšiť.

Posteľ Milpa. Zdroj: Paul Rogé, Milpa v Zaragoze, Tilantongo, plodina z Plantopedia, CC BY 4.0
  • vzájomná obrana proti škodcom
  • vzájomná ochrana pred chorobami
  • vzájomná podpora rastu a zrelosti

V priebehu generácií sa vyvíjali zmiešané kultúry, počas ktorých sa pozorovalo a skúšalo, ktoré druhy zeleniny sa k sebe hodia a ktorá zelenina si skôr prekáža. Je dôležité, aby ste rôzne druhy zeleniny zasadili do riadkovej kultúry. Nezáleží na tom, či robíte riadky na veľkom poli a pestujete odrody podľa odrody alebo kombinujete dobrých susedov na záhone.

Tip: Pre začiatočníkov je často jednoduchšie začať so zmiešanou kultúrou v posteliach. Na malých plochách je ľahšie nájsť dobré partnerské vzťahy v porovnaní s veľkými zeleninovými poliami, kde je ťažšie vyhnúť sa nepriaznivým kombináciám.

Symbióza dobrých susedov

V mnohých záhradách existuje niekoľko kultúr na pestovateľskú oblasť. Základný rozdiel sa robí medzi týmito kultúrami:

  • predkultúra
  • hlavná kultúra
  • postkultúry
  • interkultúra

Nájsť dobrých susedov je problém, keď sa plodiny počas vegetačného obdobia menia. Po krátkych predplodinách, ako sú reďkovky a rôzne šaláty, zvyčajne nasledujú dlhšie hlavné plodiny. Zelenina sa môže použiť ako medziplodina s krátkym obdobím rastu. Ale zelené hnojenie sa dá použiť aj ako medziplodina alebo sekundárna plodina.
Predtým, ako začnete skoro na jar vysádzať prvé plodiny, mali by ste si preto naplánovať, ktoré plodiny budú vedľa seba a kedy. Predídete tak tomu, že budete mať voľné miesta v posteliach a zelenina chýba susedom, ktorí vás podporujú.
Symbióza medzi druhmi zeleniny je často väčšia, ako si mnohí myslia. Pretože držia škodcov od seba. Klasikou je spojenie mrkvy a cibule. Intenzívna vôňa mrkvy zanecháva škodcov, ako je molica pórová, ktorá žerie nielen cibuľu, ale aj iný pór. Naopak, vôňa cibule odháňa škodcov, ktorí jedia mrkvu.
Dobré partnerské vzťahy znamenajú okrem vzájomnej podpory aj to, že si navzájom neprekážajú. Preto ľudia napríklad striedajú plytké a hlboké korene a rastliny, ktoré majú úzky, vysoký alebo široký a rozľahlý habitus.

Vyhýbajte sa zlým susedom

Kde sú dobrí susedia, tam sú aj zlé kombinácie. Ide o zeleninu, ktorá si navzájom bráni v raste. To je, keď sa rastliny vyvíjajú rôznymi rýchlosťami a jeden druh odoberá svetlo a živiny druhému. Rastliny tiež vylučujú esenciálne oleje cez prieduchy, ktoré nie sú vždy prospešné pre všetkých bezprostredných susedov.
Zle spolu vychádzajú aj rastliny, ktoré uprednostňuje určitá skupina škodcov. Ak je táto zelenina zasadená tesne vedľa seba, škodcovia si doslova prežerú všetky plodiny. Okrem toho sa podporuje aj šírenie chorôb rastlín, ktoré môžu postihnúť napríklad rovnaký rod alebo čeľaď rastlín.
Nasledujúce rodiny rastlín sú obzvlášť ohrozené šírením škodcov a chorôb:

  • Solanaceae (pásavka zemiaková, pleseň zemiaková)
  • Asteraceae (slimáky, vošky)
  • Krížová zelenina (biela kapusta, blšie chrobáky)
  • Cucurbits (slimáky, múčnatka)
  • Rastliny Allium (mora pórová, chrobák ľaliový)
  • Strukoviny (voška čierna fazuľa)
  • Apiaceae (mrkvové muchy)

Ďalším problémom okrem prenosu chorôb je, že rastliny z rovnakej čeľade majú často podobné požiadavky na stanovište, čo následne vedie ku konkurencii, keď sú v tesnej blízkosti.
Okrem dobrých a zlých susedov existujú aj takzvaní neutrálni susedia. Tieto rastliny si v tesnej blízkosti neubližujú, ale ani sa nepodporujú. Ak v tabuľke zmiešanej kultúry s vybranými rastlinami nie je iná možnosť, možno zvoliť aj neutrálneho suseda. To aspoň zabráni tomu, aby si rastliny navzájom prekážali.

Silní a slabí spotrebitelia

Najmä v starších stoloch zmiešanej kultúry zohrávajú významnú úlohu ťažkí a slabí konzumenti. Vzhľadom na to, že zelenina v záhrade má zvyčajne k dispozícii viac než dostatok živín, možno to zanedbať. Relevantnejšie je však striedanie ťažkých a slabých spotrebiteľov pri striedaní plodín. Hnojením sa tu dá veľa ušetriť.

Zbierajte svoje vlastné skúsenosti

Zmiešaná kultúra vychádza zo skúseností niekoľkých generácií. Vzhľadom na to, že na trh prichádzajú stále nové odrody, ktoré sú vyšľachtené hlavne v smere rezistencie, je dôležité urobiť si vlastné pozorovania, ktoré rastliny sú kompatibilné a ktoré nie.

Tip: Svoje vlastné postrehy o tom, ktoré rastliny si navzájom rozumejú a ktoré nie, si zapíšte do záhradného denníka. Pre každú rastlinu alebo druh zeleniny vytvorte samostatnú stránku a zapíšte si svoje skúsenosti s dobrými a zlými susedmi.

Tabuľka dôležitých kombinácií

  • Rastlinné druhy – dobrí susedia – zlí susedia
  • Artičoky - uhorky, šalát, zeler - zemiaky
  • Baklažán - fazuľa - paprika, paradajky
  • Bazalka - paradajka, uhorka, cuketa, fenikel - X
  • Karfiol - francúzska fazuľa, zeler, hrášok - cesnak, cibuľa
  • Slané - fazuľa, repa, šalát - X
  • Fazuľa - slaná, čínska kapusta, kôpor, jahody, uhorky, zemiaky, kapusta, cvikla, reďkovky, šalát, zeler, špenát - hrášok, cesnak, fenikel, paprika, pór, pažítka, cibuľa, fazuľa
  • Čínska kapusta - fazuľa, hrášok, špenát - reďkovka, reďkovka
  • Kôpor - hrášok, mrkva, kapusta, šalát, kukurica, reďkovky, zeler, cuketa - fazuľa, zemiaky, pór, cesnak, cibuľa, paradajky
  • Jahody - borák, cesnak, šalát, reďkovky, špenát - kapusta
  • Jahňací šalát - jahody, reďkovky - X
  • Fenikel - hrášok, uhorky, kapusta, špenát, bazalka, slané - fazuľa, paradajky
  • Uhorky - bazalka, fazuľa, hrášok, kôpor, kapusta, šalát, kukurica, pór, cvikla, cibuľa - paradajky, zemiaky, reďkovky
  • Mrkva - pór, mangold, hrášok, šalát, paradajky - cvikla
  • Zemiaky - fazuľa, okrúhlica, kukurica, špenát - paradajky, hrášok, uhorka, tekvica, cibuľa
  • Cesnak – jahody, uhorky, mrkva, cvikla, paradajky – hrach, fazuľa, kapusta
  • Kapusta - fazuľa, kôpor, šalát, hrášok, uhorky, cvikla, zeler, paradajky - kapusta, zemiaky, cesnak, cibuľa, pažítka
  • Kaleráb - fazuľa, kôpor, hrášok, uhorky, zemiaky, pór, reďkovka, zeler - druhy kapusty
  • Pór - jahody, kapusta, mrkva, šalát, zeler, paradajky - fazuľa, hrášok, cvikla
  • Šalát - fazuľa, hrášok, fenikel, uhorky, kapusta, mrkva, cibuľa, reďkovky, paradajky - petržlen, zeler
  • Májový repík - fazuľa, hrášok, šalát, mangold, paštrnák, kôpor - X
  • Kukurica - fazuľa, zemiaky, tekvica, paradajky, cuketa - cvikla
  • Mangold - fazuľa, druhy kapusty, reďkovka, šalát, mrkva - cvikla
  • Paprika - kapusta, paradajky - hrášok, repa
  • Paštrnák – zemiak, šalát, repa, reďkovka, červená repa, zeler kukurica – X
  • Petržlen - uhorka, paradajka, cibuľa - šalát
  • Reďkovky - fazuľa, hrášok, mangold, mrkva, paradajka - uhorky, kapusta
  • Cvikla - fazuľa, kôpor, kapusta, uhorka, šalát, cibuľa, cuketa - zemiak, pór, špenát, mangold
  • Koza čierna - kaleráb, šalát, mrkva, pór, bazalka - X
  • Zeler - francúzska fazuľa, čínska kapusta, uhorky, šalát, pór - hrášok, zemiaky
  • Špenát - jahody, zemiaky, kapusta, fazuľa, paradajky - cvikla, mangold
  • Fazuľa - uhorky, zemiaky, kapusta, reďkovky, cvikla, špenát - fazuľa, hrášok, pór, paprika
  • Paradajky - fazuľa - kapusta, mrkva, pór, zeler - hrach, fenikel, uhorky, zemiaky, paprika, cvikla
  • Cuketa - bazalka, fazuľa, cibuľa - uhorky
  • Cibuľa - kôpor, fazuľa, mrkva, uhorky, paradajky - fazuľa, hrášok, zemiaky, kapusta

Tu si môžete stiahnuť našu tabuľku zmiešanej kultúry zadarmo a jednoducho ako PDF:

Upozornenie: Hovorovo sú to takzvané „tri sestry“, čo sú kukurica, fazuľa a tekvica. Tieto tri rastliny je možné vysadiť v bezprostrednej blízkosti, pretože fazuľa môže vyrásť napríklad na kukurici a tekvica poskytuje dostatok tieňa, aby mala kukurica dostatok vlahy.

často kladené otázky

Ako môžem vytvoriť vlastnú tabuľku zmiešanej kultúry?

Okrem určitých základných pravidiel, ako napríklad nikdy nevysádzať zeleninu z rovnakej čeľade, treba vopred vylúčiť rastliny, ktoré uprednostňujú podobní škodcovia. Nové pozorovania kombinácií možno určite urobiť s novými plemenami a neutrálnymi susedmi. Keď si vytvoríte optimálny plán, môžete si ho ponechať a stačí sa každý rok posunúť o jedno miesto vyššie, takže existuje aj automatické striedanie plodín.

Neviem nájsť dobrého alebo neutrálneho suseda, čo mám zasadiť?

Ak naozaj neviete nájsť vhodného suseda v tabuľke, najjednoduchším riešením je zasiať rad okrasných kvetov. Okrem slnečníc sú vhodné aj ozdobné košíky alebo cínie. Majú tú výhodu, že priťahujú opeľovače. Prípadne môžete medzi rastlinami, ktoré sa spolu neznášajú, nechať aspoň metrovú vzdialenosť.

Nemôžem nájsť rastlinu v tabuľke zmiešanej kultúry, čo mám robiť?

Tabuľky zmiešaných plodín sa zaoberajú predovšetkým najčastejšie pestovanou zeleninou. V posledných rokoch však znova a znova pribúdajú nové druhy zeleniny z iných krajín. Ak o tom nie sú žiadne informácie, musíte si urobiť vlastný prieskum, pričom najdôležitejšími faktormi sú čeľaď rastlín, zvyk a požiadavky na živiny a obdobie pestovania. To znamená, že niektoré rastliny už môžu byť zahrnuté alebo vylúčené.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zeleninová záhrada