Ekologické a ekologické záhradkárčenie je medzi hobby záhradkármi čoraz populárnejšie. Jednou z najstarších prírodných pomôcok je žihľava. Aj keď ich v posteliach nevidíte veľmi radi a väčšina by ich najradšej zakázala zo záhrady, majú veľa pozitívnych vlastností. Nie nadarmo sa žihľavový zápar, ktorý sa ľahko vyrába, považuje za záhradníkovo tekuté zlato. V správnom dávkovaní je to veľmi dobré prírodné hnojivo a dokáže odpudzovať škodcov.
žihľavový zápar
Žihľavový vývar alebo žihľavový hnoj?
Pri výrobe záparu alebo hnojovice zo žihľavy je pomer miešania menej dôležitý ako čas potrebný na spustenie fermentačného procesu. Zatiaľ čo zápar je pripravený na použitie po 12-24 hodinách, hnojovka trvá v priemere 2-3 týždne v závislosti od zamýšľaného použitia. Ten sa zvyčajne používa iba zriedený. Ak sa použije neriedený na rastliny, spálil by ich. Pri príprave záparu sa žihľava nevyháňa, teda je menej štipľavá a teda šetrnejšia k rastlinám, napríklad pri boji so škodcami.
Pripravte si žihľavový vývar
Zber rastlinného materiálu
Najprv sa zozbierajú požadované žihľavy. Vhodná je žihľava veľká (Urtica dioica), ako aj malá žihľava (Urtica urens), pričom intenzívnejšie má pôsobiť práve tá posledná. Môžu sa zbierať na prípravu vhodného záparu pred rozkvitnutím, t. j. medzi májom a júlom. Najlepšie je použiť iba listy. Na hnojenie možno použiť aj celé rastliny bez koreňov. Na odstraňovanie listov zo stoniek je vhodné nosiť rukavice, ktoré zakrývajú predlaktie čo najdlhšie, aby ste sa ochránili pred veľmi nepríjemnými štípajúcimi chĺpkami. Okrem čerstvej, sušenej žihľavy sa dá pripraviť aj zápar.
Zber žihľavy
Tip: Keďže zásoby žihľavy sú často potrebné neskôr počas roka, má zmysel časť žihľavy sušiť. V prípade potreby sa z nich potom môže pripraviť zodpovedajúci zápar.
Správna nádoba
Nádoba na prípravu záparu by mala byť žiaruvzdorná a predovšetkým dostatočne veľká, aby zápar zo žihľavy pri kvasení nepretiekol. Môže byť vyrobený z dreva, kameňa alebo plastu. Kovové nádoby sú úplne nevhodné, pretože proces fermentácie môže viesť k rôznym chemickým reakciám.
Návod na prípravu záparu
Na prípravu vývaru zo žihľavy potrebujete okrem príslušných byliniek a vhodnej nádoby horúcu vodu, varešku na miešanie zmesi a kuchynské sito. Potom môžete začať.
- najprv umiestnite vedro alebo kade na slnečné miesto
- umiestnenie na plnom slnku je dôležité pre urýchlenie procesu fermentácie
- Polotieň alebo tieň menej vhodný
- Teraz naplňte nádobu čerstvými listami žihľavy
- Namiesto čerstvých byliniek môžete použiť aj sušené bylinky
- Vypočítajte asi 500 g čerstvých alebo 75 až 100 g sušených bylín na 5 litrov vody
- ak je to možné, použite dažďovú vodu
- potom zohrejte vodu alebo priveďte do varu
- potom bylinky zalejte vriacou vodou
- dobre premiešajte a nádobu prikryte
- Kryt by mal byť voľný a nie vzduchotesný
- pripravený zápar nechajte lúhovať asi 24 hodín
Zápar zvyčajne nemá intenzívny zápach, ako napríklad pri žihľavovom hnoji. Po týchto 24 hodinách sa zmes preleje cez sito.
Tip: Ak sa má zápar aplikovať neskôr pomocou rozprašovacej fľaše, sitko by muselo byť primerane jemnejšie, aby sa neupchali rozprašovacie trysky. Ak sa naopak nanáša zálievkou, môže byť sitko aj hrubšie.
použitie
Na listové hnojenie
Príznaky nedostatku v rastlinách možno odstrániť hnojením na listy. Ak listy vykazujú hnedé a/alebo žlté sfarbenie s výraznými zelenými žilkami listov, existuje vysoká pravdepodobnosť chlorózy listov. Napríklad nadbytok vápna v pôde môže brániť transportu dôležitých živín v rámci rastliny, čo spôsobuje, že rastlina trpí nedostatkom.
Použite sprejovú fľašu
Nadbytok vápna môže nastať okrem iného vtedy, ak rastliny, ktoré v skutočnosti uprednostňujú skôr kyslú pôdu, čoraz častejšie polievame vápenatou vodou z vodovodu. V týchto prípadoch je dobré prihnojenie na list vývarom zo žihľavy. Roztok sa prednostne aplikuje na listy skoro ráno alebo večer pomocou rozprašovača. Súčasne s prihnojovaním na list treba nájsť príčinu prebytočného vápna a podľa potreby ju odstrániť, v prípade potreby zmenou miesta alebo substrátu.
Na kontrolu škodcov
Zásoba žihľavy je osvedčeným prostriedkom na odpudzovanie určitých škodcov. Patria sem vošky, roztočce a strapky. Účinok záparu je založený na rozpustených žihľavových toxínoch, ktoré sú tu prítomné vo veľmi vysokej koncentrácii. Zápar je najlepšie aplikovať neriedený, vtedy je efekt najefektívnejší.
V prípade silnejšieho zavšivavenia treba ošetrenie väčšinou po dvoch dňoch zopakovať, v prípade potreby aj viackrát. Ak chcete byť na bezpečnej strane, mali by ste pokračovať v ošetrení, kým už na rastlinách nebude vidieť žiadnych škodcov. V prípade prvotného zamorenia často postačí jedno ošetrenie.
Zápar žihľavy je príliš slabý na konvenčné hnojenie
Žihľava je mimoriadne obľúbená u hobby záhradkárov pre jej veľmi dobré hnojivé vlastnosti. S výnimkou hnojenia na list nie je žihľavový vývar dostatočne silný na klasické hnojenie, potom by to mal byť hnojovica. Výroba žihľavového hnoja je o niečo zložitejšia, ale rozhodne stojí za to. V podstate je príprava hnojovice podobná príprave záparu, aj keď tu je zvyčajne potrebné väčšie množstvo.
- pripravte asi 1000 g čerstvého rastlinného materiálu s 10 l vody
- prípadne použite 200 g sušených bylín
- umiestnite septik na čo najslnečnejšie miesto
- vyberte si miesto, kde vás neobťažuje intenzívny zápach
- potom zakryte septik mriežkou, aby sa k zmesi mohol dostať kyslík
- Prísun kyslíka je predpokladom na spustenie fermentačného procesu
- po cca 2-3 dňoch sa na zmesi vytvorí pena
- proces fermentácie sa začal
- zároveň vzniká mimoriadne nepríjemný zápach
- teraz denne miešajte fermentačný materiál
- Znížte zápach pridaním kamennej múky alebo bentonitu
- Bentonit je zmes rôznych ílových materiálov
- Kaša je hotová, keď hnedý zápar prestane peniť
žihľavový zápar
Prelejete ich cez sitko a celé to dáte na tienisté a chladnejšie miesto, aby ste zabránili druhotnému kvaseniu. Žihľavový hnoj sa teraz môže použiť zodpovedajúcim spôsobom zriedený. Rastlinné zvyšky sa dajú veľmi dobre zlikvidovať na kompostovisku, kde si ako hotový maštaľný hnoj vyrobia optimálny kompostér. Hotový hnoj, zodpovedajúcim spôsobom zriedený, je pre vysoký obsah dusíka a podiel draslíka veľmi vhodný na prihnojovanie takzvaných ťažkých konzumentov. Patria sem paradajky, uhorky, paprika, ružičkový kel, rebarbora alebo cuketa. Na druhej strane slabí konzumenti ako kvety, zelenina a ovocné stromy neznášajú žihľavový hnoj.
trvanlivosť a skladovateľnosť
Kým zápar zo žihľavy by ste mali spotrebovať najneskôr do jedného dňa, kašičku zo žihľavy môžete uchovávať takmer neobmedzene. To však predpokladá, že je namáhaný, prikrytý vzduchopriepustným krytom a držaný vonku na tienistom a chladnom mieste.