Je všeobecne známe, že rastliny na prežitie potrebujú okrem vody a svetla aj rôzne živiny. Starostlivosť o rastliny preto nezahŕňa len dostatočný prísun vody, ale aj prísun živín, aby sa rastliny dobre vyvíjali. To, ako hojne je potrebné zásobovať potravou rôzne kvety, zeleninu alebo okrasné rastliny, závisí od konkrétnej rastliny. Existujú exempláre, ktoré sú mimoriadne šetrné a iné, ktoré sú hovorovo označované ako „ťažkí jedáci“. Tieto takzvané ťažké kŕmidlá potrebujú pôdu bohatú na živiny, ktorá sa musí pravidelne obnovovať alebo hnojiť, aby sa mohli dobre vyvíjať.
ťažký podávač
Pokiaľ ide o potrebu živín v rastlinách, často hovoríme o slabých, stredných a ťažkých konzumentoch. Konkrétne ide v tejto klasifikácii o spotrebu dusíka (N), ktorý rastliny potrebujú pre svoj vývoj. Napríklad potreba dusíka je vysoká pre ťažkých spotrebiteľov a nízka pre slabých spotrebiteľov. Do skupiny stredných konzumentov potom patria rastlinné druhy, ktorých spotreba dusíka leží medzi ďalšími dvoma skupinami. Rastliny s vysokou spotrebou sa často stotožňujú výlučne s úžitkovými rastlinami. Existuje však aj veľa okrasných rastlín, ktoré patria do tejto skupiny. Napríklad medzi jazierkovými rastlinami a kaktusmi sú aj veľmi konzumné druhy. Okrem toho treba rozlišovať medzi jednoročnými a viacročnými ťažkými kŕmidlami. Ťažké kŕmidlá navyše nemusíte vysádzať len do záhrady, dajú sa pestovať aj na balkóne, terase alebo ako izbové rastliny s vhodným substrátom.
tip: Keďže rastliny, ktoré spotrebúvajú veľa živín, majú vysoké nároky na živiny, najmä okrasné rastliny a kvety, ktoré sú chované v kadiach alebo črepníkoch na balkóne alebo terase, by ste mali pravidelne prihnojovať.
plodiny
Každý, kto pestuje zeleninu v záhrade, si už mohol všimnúť, že úrody rôznych druhov zeleniny sú v druhom roku zberu výrazne nižšie, hoci v predchádzajúcom roku boli dosiahnuté pôsobivé zberové úspechy. Ak sa dá vylúčiť počasie, škodcovia a choroby, tak je to zrejme spôsobené tým, že pôda bola minulý rok vyčerpaná ťažkotonážnou zeleninou a noví ťažkoodenci už v pôde nenachádzajú dostatok dusíka. Inými slovami, ide o striedanie plodín v zeleninovej záhrade. To znamená, že ak je zelenina veľmi konzumná, jej miesto v zeleninovej záhrade sa musí každý rok meniť
- rastliny nachádzajú dostatok dusíka
- pôda sa ešte môže zotaviť
Týka sa to mnohých druhov zeleniny z čeľadí krížovitých rastlín (Brassicaceae), nočných rastlín (Solanaceae), tekvicovitých rastlín (Curbitaceae), lišajníkovitých rastlín (Amaranthaceae), sedmokrásky (Asteraceae), pórovitých rastlín (Allioideae), dážďovníkov (Apiaceae), rastliny ľadovcové (Aizoacea) a sladké trávy (Poaceae). V dôsledku toho sú tieto:
krížový
- karfiol
- brokolica
- čínska kapusta
- Romanesco
- červená kapusta
- ružičkový kel
- kapusta
- biela kapusta
- savojský
- Vodnica (májová a jesenná repa)
- reďkovka a reďkovka
- rukola
Romanesco, reďkovky, ružičkový kel
tekvicovité
- uhorky
- tekvica
- Melóny (vodové melóny a melóny)
- cuketa
rodina foxtail
- skutočný špenát
- mangold
- Cvikla
- cukrová trstina
mangold. Cvikla
sedmokráska rodinka
- artičoka
- endivii
allium rastliny
- pór
dážďovníky
- mrkva
- zeler
- fenikel
Aizoaceae
- novozélandský špenát
nočná rodinka
- baklažán
- zemiak
- Paprika (tiež feferónky a čili)
- paradajka
paradajky, baklažán
sladké trávy
- kukurica
Okrem tejto zeleniny existujú aj úžitkové rastliny, ktoré sú vysoko konzumné a lojálni k polohe sú. To znamená, že sa môžu pestovať na tom istom mieste niekoľko rokov. To však predpokladá, že pôda je každý rok primerane pripravená, teda zásobená živinami. Odporúčame kompost, zeleninový hnoj alebo rohovú múčku. Medzi miestne plodiny patria:
- Čeľaď kríčkovitých (Polygonaceae): rebarbora
- Čeľaď špargľovité (Asparagaceae): Špargľa
- Čeľaď ruží (Rosaceae): Jahody
tip: V prípade jahôd by ste mali po troch rokoch zmeniť miesto.
Striedanie plodín a striedanie plodín
Aj keď sa dva termíny „striedanie plodín“ a „striedanie plodín“ často používajú v hobby záhrade ako synonymá, treba upozorniť na malý rozdiel medzi týmito dvoma termínmi. Napríklad „striedanie plodín“ sa týka pestovania plodín, ako je zelenina, počas jedného roka, zatiaľ čo „striedanie plodín“ sa týka pestovania rôznych plodín v rôznych rokoch.
Ako už bolo spomenuté, pre bohatú úrodu zeleniny, ktorá je vysoko konzumná, zvážte striedanie plodín. Pre najlepšie striedanie plodín by ste preto mali zeleninovú záhradu rozdeliť na tri až štyri zóny. Nielenže to umožní pôde zotaviť sa, ale máte aj širokú škálu zeleniny. Ak chcete cyklus uzavrieť, postupujte takto:
- 1. rok: ťažké kŕmne lôžko
- 2. ročník: Mittelzehrer posteľ
- 3. rok: slabé kŕmne lôžko
- 4. rok: zotavovacie lôžko (ak to priestor dovoľuje)
Konkrétne to znamená, že v nasledujúcom roku sa strední jedáci presunú do postele s ťažkými jedákmi, slabí do postele so stredne veľkými a silní jedáci do regeneračnej postele, pretože tá sa opäť pripravuje na konci 4. ročníka. pre zeleninu, ktorá je ťažkými jedákmi. Ak chcete v kuchynskej záhrade poskytnúť ďalšiu rozmanitosť, môžete kvety použiť aj na striedanie plodín. Napríklad rôzne slabo konzumné letničky sa odporúčajú pre 3. rok alebo nechtíky pre 4. rok.
Mali by ste sa tiež uistiť, že v nasledujúcich rokoch na rovnaký záhon nevysadíte žiadne odrody zeleniny, ktoré patria do rovnakej čeľade rastlín, pretože tieto rastliny majú často veľmi podobnú čeľaď rastlín v porovnaní s inými čeľademi rastlín. nutričné potreby mať. Okrem toho zelenina z rovnakej čeľade rastlín je náchylná na rovnaké choroby a škodcov, ktorí radi prezimujú v zemi.
tip: Aby ste o veciach nestratili prehľad, odporúčame pre zeleninovú záhradku presný pestovateľský plán. Takto sa zelenina každý rok dostane na správne miesto.
bylinky
Hoci mnohé známe bylinky, ako je tymian, koriander alebo kari, majú nízku potrebu živín, existujú aj kuchynské bylinky, ktoré sú vysoko konzumné. Pre bujný rast potrebujú humóznu a na živiny bohatú pôdu. Silnými konzumentmi medzi bylinami sú napr.
- bazalka
- borák lekársky
- ľubovník
- Ovocná šalvia
okrasné rastliny
Okrasné rastliny nás potešia bujným kvitnutím, aj keď aj tu je dôležité všímať si, či sú kvety veľmi konzumné alebo nie. Majú vysokú potrebu živín:
- astry
- bambusy
- chryzantémy
- georgíny
- skutočný jazmín
- anjelská trúba
- muškáty
- Montbretie
- oleander
- petúnie
- phlox
- Delphiniums
- slnečnice
- Datura (datura)
- stepné sviečky
- tagetes
- tulipány
- voda dosť
- citrusový strom
- Bidens
Larkspur, Dahlia, Montbretia
izbové rastliny
Rovnako ako pri zelenine, záhradných a balkónových rastlinách sú aj izbové rastliny veľkými konzumentmi. Tie treba raz týždenne prihnojiť tekutým hnojivom. Izbové rastliny, ktoré konzumujú veľa, zahŕňajú:
- kala
- zlatá trúbka
- ibištek
jazierkové rastliny
Proti riasam v jazierku pomôže aj výsadba rastlín s vysokou náročnosťou v záhradnom jazierku alebo na jeho brehoch. Rastliny v jazierku, ktoré silne konzumujú, preto zahŕňajú:
v pobrežnej zóne
- sitina a sitina
- ježkový zadok
- Malé a veľké orobince
- močiarna kosatec
v plytkej vode
- kalamus
- Pennywort
- Obrovská Vallisneria
- labutí kvet
- jedľové listy
v hlbokej vode alebo pod vodou
- Hustolistá vodná burina
- čakan
- Kanadská vodná burina
- lekno
- tisíc lístkov
- plávajúce rastliny
- morská riasa papraď
- Kačka trojbrázdená
- žabie uhryznutie
- plávajúca papraď
- pečeňovník hviezdicový
Lekno, brazílsky pestrec
kaktusy
Kaktusy sú niekedy považované za skôr nenáročné rastliny. Ale aj tu sú silní konzumenti, ktorí im ďakujú za bohatú stravu. Nakoniec, medzi silne konzumujúce kaktusy patria:
- trichocereus
- opuntias
- odolné kaktusy