
Rezom slivky by sa mala dosiahnuť stabilná koruna silných hlavných konárov a vysoká produkcia ovocia. Táto koruna by mala pri dozretí plodov uniesť kilá mirabelkových sliviek a odolať aj dažďu a búrke. Aby všetky listy a plody dostávali dostatočné množstvo svetla, musia byť konáre nielen čo najrovnomernejšie rozmiestnené okolo kmeňa, ale tiež nesmú rásť príliš husto.
výstavby
štruktúra stromu
V podstate závisí od substrátu, či slivka (Prunus domestica subsp. syriaca) rastie silne alebo slabo. Preto nemá zmysel snažiť sa obmedziť nadmerný rast konárov energickým rezom. Ak máte len malú záhradku, pri kúpe si radšej vyberte pomaly rastúce odrody mirabeliek alebo polokmene.
Slivka je rozdelená na rôzne časti zdola nahor:
- koreň
- kmeň
- pre vrúbľované stromy: podpník a miesto vrúbľovania
- tri až štyri hlavné vetvy
- stredový pohon (predĺženie kufra)
- Ovocné výhonky (tenšie, bohato rozkonárené konáre s množstvom kvetných pukov)
- výhonky a puky (ročné drevo)
- Jazdec: výhonky rastúce vertikálne nahor na vedúcich alebo rodiacich konároch)
Plodné konáre vyrastajú na nadstavkoch vedúcich konárov. Tie by mali rásť čo najplochejšie (vodorovne). Kvetné puky mirabelky sa tvoria na krátkych výhonkoch na viacročnom dreve.
nástrojov
Na zabezpečenie hladkého, čistého rezu a tým aj rýchleho hojenia rán sú na rez stromu potrebné čisté a ostré nástroje.
- Ružové alebo záhradnícke nožnice: na tenké konáre do priemeru 2 cm
- Prerezávacia píla/konárovka: na hrubšie konáre
- ostrý nôž: na vyhladenie okrajov rany
- prípadne teleskopické nožnice a teleskopickú pílu
rezné opatrenia
Ovocné stromy, ako je slivka mirabelka, sú dosť dlhoveké stromy a rastliny, ktoré pri dobrej starostlivosti a správnom umiestnení môžu dosiahnuť vek života a úrody päťdesiat až sto rokov. Drevo potrebuje pravidelnú starostlivosť, aby zostalo vitálne a mohlo poskytovať dobré výnosy. Pri reze mirabelkových sliviek sa rozlišujú nasledovné opatrenia rezu.
vzdelanie rez
V prvých rokoch sa nekladie dôraz na vysokú úrodu plodov, ale na rýchle a silné vybudovanie koruny. Fáza výnosu začína asi po 10 až 12 rokoch pre slivku; vrchol dosahuje až medzi 30. a 50. rokom života. Aby sa podporil rast, najmä štandardné stromy musia byť podrobené pravidelnému každoročnému rezu. Ak sa tieto rezy nerobia v prvých rokoch, ovocný strom bude plodiť rýchlejšie, ale vytvorí aj veľké množstvo dlhých silných konárov. Tie sa môžu pod váhou ovocia prevrátiť a predčasne zostarnúť. Výchovný strih má teda nasledujúci cieľ.
- Konštrukcia stabilnej koruny s podperami a ovocnými vetvami
- voľná koruna pre ľahkú starostlivosť a zber
Prvý cvičný rez sa zvyčajne robí priamo pri výsadbe slivky. Preto sa označuje ako rez rastlín.
starostlivosť rez
Aby ovocný strom, slivka mirabelka, mohla dlhodobo prinášať dobré množstvo ovocia, potrebuje pravidelný rez. Ošetrujúci alebo dozorný strih zahŕňa.
- Ľahká riediaca práca (zabraňuje starnutiu a udržuje vitalitu)
- zaručuje obnaženie spodných častí koruny
- Zabezpečenie statiky stromu (žiadne ďalšie rozširovanie do výšky a šírky)
- trvalé zmladenie (preriedenie ovocných výhonkov)
kužeľový rez
Toto opatrenie je potrebné len vo výnimočných prípadoch. Pri zmladzovacom reze sa staré alebo zanedbané slivky mirabelky, ktoré vytvárajú len niekoľko mladých výhonkov, energicky zarezávajú späť do starého dreva. Z nasledujúcich nových výhonkov je potrebné vybudovať novú korunu.
čas rezania
Na rezanie slivky sú v podstate dva časy. Zimný rez je vo všeobecnosti vhodný pre neskúsených hobby záhradkárov, keďže rastová forma konárov bez listov je lepšie zvládnuteľná.
zimné prerezávanie
- Čas: koniec novembra až koniec marca
- v hibernácii
- najlepšie vo februári/marci
- nerežte pri teplotách pod -5 stupňov
- rezať iba v suchých dňoch (riziko infekcie, ak rezné miesta nezaschnú)
- najlepší čas na silné prerezávanie
letný strih
- vystrihnite zelené vodné výhonky vo vnútri stromu v júni
- Silnejšie preriedenie možné od polovice augusta
- Výhoda: zlepšuje kvalitu ovocia
- Nevýhody: riziko úpalu, ťažké pre začiatočníkov
rezné zákony
Prirodzená tvorba výhonkov slivky má silný vplyv na rez. Pretože v závislosti od toho, kde a ako tvrdo je rezaný, strom vyrastie rôzne.
Silné prerezávanie vedie k silnému novému rastu
- zostalo len niekoľko púčikov
- z toho vychádza niekoľko, ale dlhých výhonkov
Mierne prerezávanie má za následok silné vetvenie
- zostáva množstvo púčikov
- každý jednotlivý púčik klíči len slabo
Nerovnomerné rezy podporujú rast špičky
- vyššie púčiky klíčia silnejšie
- koruna sa vyvíja nerovnomerne
Aby sa predišlo nerovnomernému rastu koruny, výhonky treba strihať rovnomerne.
vodidlo rezania
Ovocné stromy sa spravidla stavajú vo forme pyramídy. Tento tvar koruny je možné použiť na mirabelke vo forme polovičného kmeňa, štandardného kmeňa alebo vo forme kríka.
rezanie rastlín
K prvému vybudovaniu stabilnej koruny dochádza pri prerezávaní rastlín. Základy pre neskoršiu výstavbu ovocných stromov sa už kladú.
Krok 1: Vyberte popredné pobočky
Pyramídovú korunu tvorí kmeňový nástavec (centrálny výhon) a tri až štyri dobre rozložené hlavné konáre, na ktorých sú usporiadané bočné výhonky a ovocné drevo. Keďže tento základný rámec sa zachováva počas celej životnosti stromu, osobitná pozornosť sa venuje výberu hlavných vetiev.
- Zvoľte centrálny pohon a tri až štyri vhodné vedúce vetvy
- ploché, silné bočné konáre sú vhodné ako vodiace konáre
- by mal byť v uhle 45 až 50 stupňov k stredovému pohonu
- sa musí rozvetvovať rovnomerne na všetky strany
- by nemali stáť spolu v klbku na hlavnom výhonku
- najlepšie rozložené v rôznych výškach na kmeni
- v prípade opačných vodiacich pohonov odstráňte ten menej priaznivý
- Všetky príliš strmé vetvy (konkurenčné výhonky) odrežte pri základni
Ťažké konáre treba vždy odpíliť v niekoľkých krokoch, aby váha konára nepotrhala miesto rezu a prípadne nepoškodila celé drevo. Na tento účel sa spodná strana konára najskôr asi v tretine prepíli vo vzdialenosti asi 10 cm od hlavnej vetvy. Potom sa vrchná strana odpíli asi o jeden až dva centimetre ďalej. Po odstránení konára sa na konárovom krúžku čisto odpíli pahýľ (mierne zhrubnutá oblasť na začiatku konára). V prípade veľmi mladých stromov s málo hlavnými vetvami stačí v roku výsadby určiť dve hlavné vetvy. Nasledujúci rok, keď hlavný výhonok pokračoval v raste a vytvoril nové bočné výhonky, sa potom vyberú chýbajúce vodiace kmene.
Krok 2: ošetrenie rany
Podľa nových zistení nie je potrebné natierať rany tmelom na rany. Toto opatrenie výrazne nepodporuje hojenie rán. Je však dôležité, aby oblasť mohla dobre vyschnúť. Ostrým nožom zastrihnite rozstrapkané okraje čo najhladšie. Hojenie je tým rýchlejšie, čím je oblasť menšia a hladšia. Vo všeobecnosti sa vyhýbajte všetkým ranám, ktoré majú priemer väčší ako 10 cm!
Krok 3: Správny smer rastu
Ak sú vybrané vodiace vetvy príliš strmé, mali by byť vedené ďalej smerom von pomocou rozperiek. V opačnom prípade sa nemôže vyvinúť široká, dobre vetraná a obnažená koruna. Ak sú vodiace konáre stále veľmi pružné, možno ich zaťažiť aj závažím. Závažia však nesmú byť príliš veľké, inak hrozí zlomenie konára. Príliš ploché vodiace konáre je možné zviazať.
Krok 4: Skrátenie vedúcich vetiev
Po korekcii smeru rastu sa vedúce konáre skrátia o tretinu až polovicu.
- vždy strihajte priamo nad okom smerujúcim von
- odlomte alebo odrežte všetky výhonky a puky, ktoré sú na vrchu konára
- zostanú len bočné výhonky na spodnej strane
- Ideálne sú tri až štyri bočné výhonky na vedúcu vetvu
- týmto spôsobom sa zabráni konkurenčným inštinktom, ktoré silne rastú smerom nahor
- Všetky vedúce konáre odrežte približne v rovnakej výške
- Len tak môžu v budúcom roku rásť všetky vedúce výhonky rovnakým tempom
Krok 5: Skráťte a prerieďte centrálny výhonok
Nástavec stonky by mal mať ploché rodiace vetvy, ktoré vypĺňajú medzery k vedúcim vetvám. Ak už boli okrem centrálneho výhonku vybrané tri až štyri vedúce výhonky, skráti sa aj hlavný výhonok. Ak je stále príliš málo vedúcich výhonkov, treba najskôr nechať rásť stredný výhonok.
- Skráťte predĺženie kufra
- centrálny výhonok by mal presahovať vedúce konáre asi o 15 cm
- odkloniť na strmý bočný výhonok
- inak ponechajte iba ploché bočné výhonky (približne 90 stupňový uhol)
- tieto by mali byť usporiadané na hlavnej jednotke
- ak sú protiľahlé výhonky, odrežte ten menej vhodný
Prvý tréningový strih
Od nasledujúceho roku sa bude koruna ďalej budovať. Pred začiatkom hlavného výnosu je potrebné vykonať výchovný rez. Cvičný rez slúži nielen na vybudovanie stabilnej koruny stromu, ale aj na cielenú inštaláciu ovocných konárov.
Krok 1: odstrániť súťaživé pudy
Vo vegetačnom období po reze mala slivka mirabelka čas viac-menej energicky odrásť. Prerezávanie sa najlepšie vykonáva koncom zimy alebo začiatkom jari, približne od konca februára do začiatku marca.
- Všetky konkurenčné výhonky zrežte až k nadstavcu konára, aby ste predĺžili kmeň
- Odrežte všetky výhonky, ktoré rastú strmo nahor alebo dovnútra na vedúcich výhonkoch
Krok 2: Odstráňte ovocné výhonky
V prvých rokoch to nie je o veľkej úrode, ale o budovaní štruktúry koruny. Ak zostane príliš veľa ovocných výhonkov, slivka vloží svoju energiu do tvorby plodov a nie primárne do rastu konárov.
- Odstráňte všetky ovocné výhonky, ktoré rašia smerom nahor a do strán na vedúcich vetvách
- ponechajte iba ovocné výhonky, ktoré rastú naplocho smerom von
- najlepšie na spodnej strane vodidiel
Krok 3: Dotiahnite chýbajúce vedúce vetvy
Ak neboli všetky (tri až štyri) vedúce konáre prítomné v mladých stromoch, keď bola rastlina rezaná, chýbajúce výhonky sa teraz pridajú z hlavného výhonku.
- Pri výbere dbajte na smer rastu a výšku stredového výhonku
- Vyplňte medzery v predchádzajúcich vodiacich vetvách
Krok 4: Rezanie vedúcich konárov
Rozsah orezania hlavných konárov závisí v podstate od toho, ako ovocný strom vyklíčil.
- Režte silnejšie, keď je klíčenie slabé
- Pri nakličovaní strihajte menej
- vždy zastrihnite cez von smerujúce oko
- všetky vedúce konáre musia byť odrezané približne v rovnakej výške
- Vylomte púčiky smerom dovnútra (nahor).
Krok 5: Skráťte hlavný pohon
Ak sú vedľa hlavného výhonku tri až štyri dobre vyvinuté vedúce výhonky, skráti sa aj hlavný výhonok. To by malo presahovať hlavné vetvy asi o 20 cm. Stredový výhon však nie len niekde skráťte, ale presmerujte na slabo rastúci strmý bočný výhonok.
Viac výchovných škrtov
Výchova v ďalších rokoch má za cieľ ďalej rozvíjať tak vedúce odvetvia, ako aj centrálny pohon. Okrem toho sú nainštalované ovocné vetvy.
Krok 1: Skontrolujte uhol vedúcich vetiev pre predĺženie kmeňa
Pri každom cvičnom reze sa vždy novotvoria hlavné konáre. Skontrolujte, či sú predné vetvy stále v uhle asi 45 stupňov k centrálnemu pohonu. Všetky zostávajúce korekčné tyčinky alebo laná sú vopred odstránené.
- rozložiť vedúce vetvy, ktoré sú príliš strmé
- Zviažte vodcov, ktorí sú príliš plochí
- do dĺžky jedného až dvoch metrov: uhol 45 až 50 stupňov (v závislosti od požadovanej veľkosti stromu)
- potom trochu strmšie nahor (asi 30 stupňov)
- vždy ťahajte všetky vedúce konáre pod rovnakým uhlom a v rovnakej dĺžke
Krok 2: Postavenie vedúcich vetiev medzi sebou
Skontrolujte tiež, či sú jednotlivé vodiace vetvy od seba rovnako vzdialené.
- Skontrolujte uhly medzi vetvami
- so štyrmi prednými pohonmi: 90 stupňov
- s tromi prednými pohonmi: 120 Gad
- Ak uhol nie je správny, tu môže pomôcť aj rozprestretie alebo zviazanie
Krok 3: Skráťte vedúce vetvy
Minimálne do 6. roku sa vedúce konáre mirabelky každoročne skracujú.
- stimuluje tvorbu bočných vetiev
- vždy ponechajte iba jeden predlžovací výhonok (alebo púčik na konci výhonku)
- Vedúce konáre sa na špičke nesmú rozvetvovať
Krok 4: Na vedúcich výhonkoch postavte ovocné vetvy
Po vytvorení základnej štruktúry koruny sa pomaly podporujú prvé ovocné vetvy.
- prvá ovocná vetva môže byť povolená najskôr 50 cm od kmeňa
- Ovocné výhonky by mali vždy smerovať naplocho smerom von
- najlepšie mierne do kopca (nie z kopca)
- prípadne korigovať roztieračkou alebo šnúrkou
- nasledujú ďalšie dva až tri ovocné konáre vo vzdialenosti najmenej 40 cm
- Ovocné výhonky neskracujte
- nesmie byť nikdy hrubšia ako vodiaca vetva
Krok 5: Ovocné výhonky založte na stredný výhonok
Aj na centrálnom výhone môže zostať iba ovocné drevo, ktoré je vo vhodnom uhle k nástavcu kmeňa.
- povoľte ovocné vetvy na centrálnom výhonku, ktoré sú pod plochým uhlom (asi 90 stupňov)
- odstráňte všetky vzpriamené ovocné výhonky na nadstavci kmeňa
- Plodné drevo veďte na stranu, ktorá zakrýva vedúce konáre pod ním
starostlivosť rez
Po dvanástom až pätnástom roku býva operenie stromu mirabelky hotové. Hlavnou prácou prerezávania je zachovanie koruny.
Na to sú potrebné tieto opatrenia:
- odstráňte všetky dovnútra rastúce výhonky na hlavných vetvách (a bočných výhonkoch).
- Ovocné výhonky tiež zostávajú stáť, keď rastú na vedúcich vetvách
- Vedúce konáre odrežte od konárov
- Skráťte a prestavte všetky vedúce vetvy, ktoré sú príliš dlhé
- všetky vedúce vetvy musia zostať približne v rovnakej výške
- skrátiť príliš dlhé ovocné drevo (presmerovanie na výhonky smerujúce nahor)
- čím ďalej sú ovocné vetvy, tým kratšie musia byť
- Opadané bočné konáre zrežte na mladé výhonky
- Nástavec kmeňa udržujte bez silných bočných výhonkov
- výškové obmedzenie je možné odklonením na bočný výhon
kužeľový rez
Zanedbané dlho nestrihané slivky mirabelky vytvárajú hustú korunu a takmer nevykazujú mladé výhonky. Slivka stále rodí plody, ale tie sú veľmi malé a niektoré nedozrejú. V tomto prípade môže pomôcť radikálny omladzovací rez. Kužeľové prerezávanie, podobne ako prerezávanie monitora, odstraňuje všetky príliš husté vetvičky a konáre. Keďže sa však dlho nerobili žiadne orezové opatrenia, treba tu odstraňovať podstatne viac a aj hrubších konárov. Odreže sa aj staré ovocné drevo visiace dole. Na rozdiel od monitorovacieho rezu je potrebné pre stimuláciu nových výhonkov skrátiť okrem hlavných konárov aj bočné výhonky a plodové drevo. Týmto radikálnym rezom by sa však nemalo odstrániť viac ako 40 % objemu koruny.
stredný pohon:
- Odstráňte konkurenčné vetvy (príliš strmé bočné vetvy)
- skráťte príliš dlhé bočné výhonky
- čím vyššie v korune, tým kratšie
- Odrežte alebo presmerujte strmé bočné konáre
- Odrežte (alebo výrazne skráťte) všetky bočné vetvy, ktoré zakrývajú hlavné vetvy
vedúce pobočky:
- Preriediť vodné výhonky (hrubé konáre rastúce strmo nahor)
- odstráňte vejárovité výhonky na špičkách
- Odrežte zadné bočné vetvy
- čím ďalej, tým kratšie
- Skráťte a prestavte vodiace konáre, ktoré sú príliš ploché (naklonené) (plochý výhonok navrchu)
ovocné drevo:
- Ovisnuté ovocné výhonky zrežte späť na mladé výhonky
- výrazne znižuje husté vetvenie
- vyčistiť vodné výhonky
- nechajte slabé a ploché výhonky