Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Broskyňový strom alebo Prunus persica je charakteristický svojimi chutnými plodmi. Kôstky broskýň, ktoré obsahuje, sú kôstky a majú presne jedno semienko. Vytiahnutie broskyne z jamy si vyžaduje trpezlivosť a niekoľko krokov. Tie siahajú od výberu vhodných semien a výberu substrátu až po predšľachtenie a výber miesta.

Broskyňová kôstka a broskyňový strom v skratke

Plody broskyne obsahujú pevne ukotvené kôstkové jadro, ktoré obsahuje semiačka. V zásade platí, že broskyňa vypestovaná z jadra potrebuje niekoľko rokov starostlivosti, kým sama prinesie ovocie. Niektoré semená a odrody sú dobré na rozmnožovanie, iné nevyklíčia. Rast a úroda domácej broskyne závisí okrem iného aj od zvolenej odrody.

Broskyňový strom, Prunus persica

Odrody a semená

Správna voľba

V zásade majú kôstky takmer všetkých známych odrôd broskýň potenciál vyvinúť sa na stromy. Mnohé z nich sa však nevyvíjajú podľa predstáv, zostávajú malé alebo neprinášajú žiadne ovocie.

Ak si chcete projekt broskyňový strom užívať dlhodobo, odporúčame pravý Triedi. Tieto sú známe aj ako divoké broskyne. Autenticita jadra znamená prenos atribútov materskej rastliny na semeno. V moderných hybridoch často chýba pravosť jadra, takže semená a rastliny z nich vypestované majú iné vlastnosti ako pôvodná rastlina. Pri bezsemenných odrodách môžu mať záhradníci určitú istotu, že z nich vyrastie plodiaci broskyňový strom.

Pravé odrody

Niektoré z pravých odrôd majú svoje vlastnosti už vo svojich názvoch. Vo všeobecnosti mnohé odrody s bielou dužinou patria medzi pravé:

  • Naundorfer Kernechter
  • Foothill Peach alebo Red Ellerstadt
  • Biely Ellerstadter
  • Ussurian divoká broskyňa
  • proskauer

Tieto odrody zvyčajne dosahujú zrelosť plodov koncom augusta až v polovici septembra. Divoká broskyňa ussurijská je neskoršia odroda.

zrelé ovocie

Správna voľba

Okrem čistej odrody hrá pri broskyni významnú úlohu aj zrelosť plodov. To súvisí s časom zberu. Z broskyňových kôstok, ktoré nie sú dostatočne zrelé, väčšinou nie je možné vypestovať sadenice. Zrelosť broskyne sa zvyčajne pozná podľa toho, že broskyňa už rastie sama prináša ovocie. Na kupované ovocie si treba dávať pozor, pretože sa často zberá ešte nezrelé. Broskyne je preto vhodné kupovať v pravidelnom čase zberu. Väčšiu šancu na zrelú úrodu ponúkajú miestne odrody. Okrem toho majú tú výhodu, že sú už prispôsobené miestnym podmienkam prostredia.

V každom prípade sa oplatí vysadiť niekoľko broskyňových kôstok súčasne. To zvyšuje pravdepodobnosť, že sa jedno zo semien dobre vyvinie a rastlina sa bude dať ľahko pestovať.

Pestovanie broskyne: návod

Príprava broskyňovej kôstky

Najprv odstráňte dužinu okolo kôstky broskyne. Tu je potrebná zvláštna opatrnosť, pretože pri dlhšom skladovaní dužiny plodov by inak zhnila. Na čistenie sa odporúča kefa a tečúca voda. Kôstku broskyne je potom výhodné položiť na novinový alebo kuchynský papier, aby niekoľko dní sušil.

Odstrániť škrupinu zo semena?

Medzi zložky broskyňovej kôstky patrí drevitá škrupina a vnútro semienko. Otázkou je, či sa má odstrániť tvrdá drevená škrupina. Škrupina nemusí byť nevyhnutne odstraňovaná, pretože semienko vyklíči, aj keď zostane v škrupine. Pokus o otvorenie tvrdej škrupiny môže tiež zraniť semeno.

Ak predsa len chcete šupku odstrániť, použite najmä kôstku broskyne nechajte dlho zaschnúť. To spôsobí, že semienko sa mierne stiahne a potom sa ľahšie oddelí od škrupiny. Drevo navyše skrehne a potom sa dá otvárať luskáčikom. Pri manipulácii s týmto semenom treba byť opatrný. Na jednej strane je veľmi citlivý a na druhej strane obsahuje toxický kyanide.

chladné obdobie

Význam chladného obdobia

Kôstka broskyne potrebuje určité obdobie chladu, kým môže vyklíčiť. O jednom hovoria aj botanici inhibícia klíčenia, ktorý zabraňuje klíčeniu semena v nepriaznivom ročnom období. Mladé rastlinky by hroziace mrazy neprežili. Kôstka broskyne potrebuje na klíčenie teploty pod 8 °C. Tento proces slúži na prerušenie inhibície klíčenia a nazýva sa aj stratifikácia.

V regiónoch s dlhými a studenými zimami môže byť broskyňová kôstka zasadená priamo do zeme na jeseň alebo v zime. Uprednostňuje sa tienisté miesto bez priameho slnečného žiarenia. Na pestovanie novej broskyne je vhodná piesočnatá, dobre priepustná pôda. Pri hĺbke výsadby 2 až 4 centimetre stačí kôstku broskyne poliať len občas. Pôda by mala byť mierne vlhká, ale nie úplne mokrá. Tento variant vyžaduje trvalú studenú fázu.

Umelé chladné obdobie

Metóda umelej studenej fázy je bezpečnejšia. Jadro treba zasadiť do uzatvárateľnej nádoby s vlhkým pieskom, ktorú potom vložíme do chladničky. Jednou z výziev je udržiavať jadro vlhké bez toho, aby spôsobovalo rast plesní. Predtým, ako sa kôstka broskyne dostane do pohára, mala by sa cez noc namočiť do vody. Správny čas je od polovice decembra do začiatku januára. Do začiatku jari by teraz jadro malo odpočívať v chladničke asi 8 týždňov a zároveň ho udržiavať vlhké. Alternatívne je možné skladovanie aj v chladnej pivnici, pokiaľ tam teplota nepresiahne 7 °C.

Sadenice počas studenej fázy?

Klíčenie môže nastať už pri stratifikácii. V tomto prípade by sa sadenica mala okamžite vysadiť. Tieto malé rastliny sú veľmi citlivé, a preto vyžadujú starostlivé zaobchádzanie. Jadro by malo byť umiestnené na humóznej pôdnej zmesi s prihliadnutím na smer výsadby. Spravidla najprv vyrastie koreň predtým, ako sa výhonok objaví na druhej strane.

Rastliny, ktoré už v chladnom období vyklíčili, by sa mali ošetrovať veľmi opatrne. Jadro položte na humóznu pôdnu zmes, ktorú ste naplnili, až 4 centimetre pod okraj. Venujte pozornosť smeru výsadby. Samozrejme, korene musia byť zasadené smerom nadol a výhonky smerom nahor. Ak z drevnatej škrupiny vyčnieva len malý zelený hrot, umiestnite ho smerom nadol. Pretože normálne najprv vyrastie koreň a až oveľa neskôr skutočný výhonok na druhej strane.

Zaobchádzanie so sadenicami

Len čo sa zo semiačok vyvinú malú broskyňu, je vhodné ich zasadiť do malého črepníka. Vhodné sú nádoby s veľkosťou okolo 15 centimetrov. Umiestnenie oproti oknu orientovanému na východ alebo sever je dobré, kým kmeň nedosiahne veľkosť asi 30 centimetrov a mierne zdrevnatene. Rastlina by mala zostať vo vnútri, kým nebude vonku trvalo teplo. Mladá broskyňa potrebuje veľa svetla a nie príliš vysoké teploty. Čím pomalší rast, tým skôr rastliny vytvoria silný kmeň. Takéto je dôležité pripraviť neskôr proti vetru a počasiu.

výsadba

načasovanie a substrát

Skutočná výsadba začína v jarpo tom, čo jadro prežilo chladné obdobie. Od marca je väčšina jadier hotových po predchádzajúcej úprave. Substrát by mal byť priepustný. Odporúča sa črepníková zemina alebo kaktusová zemina. Substrát by tiež nemal obsahovať nadmerné množstvo živín. Hĺbka výsadby je tu tiež asi 2 až 4 centimetre.

Pri pestovaní broskyne je vhodnejšie teplé a svetlé miesto bez priameho slnečného žiarenia. Zem alebo substrát je potrebné udržiavať vždy mierne vlhký bez premáčania. Doba klíčenia po výsadbe môže byť niekoľko týždňov až niekoľko mesiacov.

vysadiť

Ak majú rastliny vyvinutý mierne zdrevnatený kmeň a trvalo vysoké teploty, možno ich vysadiť priamo do záhrady. Najskorší čas na výsadbu je polovica mája. Je veľmi dôležité, aby sa nočný mráz už za žiadnych okolností nevyskytoval. Mladá broskyňa si chce pomaly zvykať na nové vonkajšie miesto. Je preto vhodné ich spočiatku umiestniť na tienisté až polotienisté miesto. Rastlina si teraz môže zvyknúť na trochu viac slnka každý deň. Ideálnym substrátom je stále dobre priepustná a humózna pôda.

výber a umiestnenie

Záhradkári už vedia posúdiť, ktorá broskyňa sa bude dobre vyvíjať, keď mladá rastlina vyklíči a vyvinie sa. Z mladých rastlín so širokými listami sa neskôr vyvinú krásne plody.
Počas raného rastu rastliny je obzvlášť dôležité pravidelne kontrolovať pôdu na optimálnu úroveň vlhkosti. Po zaschnutí vrchnej vrstvy je potrebné zalievanie. Korene potrebujú chvíľu rásť, kým preniknú do hlbších oblastí pôdy, a preto je potrebná pravidelná zálievka.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhradné rastliny