Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Kiwano a rohatá uhorka. Exotika rezonuje s prvým slovom, vzbudzuje zvedavosť. Druhé slovo, naopak, nenapovedá nič zvláštne. V skutočnosti je to tá istá rastlina. Namiesto mien by sme mali radšej nechať za seba hovoriť obrázky. Alebo ešte lepšie: zahryznite si do pichľavého ovocia. Jeho pôvod je v Afrike. Ale ich semená klíčia aj v miestnej pôde. Odvážte sa experimentovať. Pri optimálnej starostlivosti sľubuje bohatú, lahodnú úrodu.
Rastlina kiwano
Cucumis metuliferus je botanický názov tejto rastliny. Ale zvedavého záhradníka zaujíma predovšetkým chuť. A ak ich dokáže úspešne pestovať doma. Čo je vlastne Kiwano? Nemecké meno Horngurke dáva rozhodujúcu stopu. Ale každý, kto má teraz podozrenie na jednoduchú odrodu uhoriek, bude ohromený.
- Rastlina tvorí malé ostnaté plody uhoriek
- sa preto nazýva aj cik-cak uhorka
- uhorka je považovaná za veľmi chutnú
- jej vôňa je mix limetky, banánu a samozrejme uhorky
- je naberaná ako kiwi
- ovocie je tiež dekoratívne
tip: Testovanie je nad štúdiom! Aké pravdivé je toto staré príslovie! Toto ovocie zatiaľ nenájdete v každom diskonte. Ale u nás je určite dostupný.
propagácia
Je možné, že medzitým budú malé rastliny kiwano ponúkané v špecializovaných predajniach. Ale zďaleka to nie je pravidlo. Takže otázka, ako by mal zvedavý záhradník získať svoju prvú rastlinu Kiwano, je oprávnená. Keďže sa rastlina pestuje každoročne, musí sa zabezpečiť aj každoročné rozmnožovanie. Nové rastlinky sa vyvíjajú výlučne zo semien. Tak ako to poznáme z „obyčajných“ odrôd uhoriek.
semienko
Semená rastliny kiwano nie je potrebné sledovať ako raritu. Sú dostupné v dobre zásobených špecializovaných predajniach. Dajú sa pohodlne a rýchlo objednať aj cez internetové obchody. Dávajte si na to pozor na začiatku jari. Takže máte semená pripravené, keď príde čas na siatie s prvými teplými dňami.
Ak máte zrelé ovocie kiwano, môžete ho použiť aj na zber semien na pestovanie:
- Ovocie rozrežte a vyberte semená
- každé semeno je obklopené dužinou
- Semená položte na mäkkú handričku
- položte naň plochú čepeľ noža
- jemne zatlačte a opatrne sa pohybujte tam a späť
- Škrupina praskne a uvoľní semeno
- Semená umyte pod vlažnou vodou
- Rozložte na utierku a nechajte uschnúť
tip: Na umývanie semienok je ideálna gulička na čajové sitko. V ňom sa dajú pomerne malé semená uhorky vyčistiť silným prúdom vody bez toho, aby sa zmyli.
možnosti pestovania
Táto odroda uhoriek pochádza zo strednej a južnej Afriky. S množstvom svetla a tepla nemá problém rozvinúť svoj plný potenciál vo veľmi krátkom čase. V tejto krajine sú letá skromnejšie, kratšie a nie vždy predvídateľné. Z tohto dôvodu sa pestovanie na záhonoch odporúča len v miernych vinohradníckych oblastiach. Rastlina Kiwano je však v dobrých rukách aj v skleníku. Ak nemáte ani jedno, môžete tekvicu pestovať aj v črepníku.
- môže v ňom rásť rohatá uhorka, aby sa ušetrilo miesto
- hodí sa na terasu alebo balkón
- vo vedre zostáva mobilný
- rastlina rýchlo tvorí veľa zelene
- môže slúžiť ako obrazovka
tip: Ak pestujete kiwano v črepníku, máte ďalšiu výhodu: Cucumis metuliferus môžete umiestniť na stenu orientovanú na juh, kde bude aj v noci dostávať teplo zo slnkom vyhriatej steny.
čas
Čím skôr začnete s pestovaním, tým cennejší čas dáte rohovej uhorke. Mnohé z ich plodov tak môžu dozrieť do chladných jesenných dní. Keďže Kiwano neznáša mráz a v tejto krajine sa rád zdržiava až do mája, mali by ste začiatok jeho existencie presunúť do teplého interiéru domu. S predpestovaním sa môže začať už v polovici marca.
predkultúra
- Pripravte si malé kvetináče alebo väčšiu misku na osivo so špeciálnou zeminou. Má nízky obsah živín a je z veľkej časti bez choroboplodných zárodkov. V ňom to majú ešte nežné a nie také odolné rastlinky jednoduchšie.
- V závislosti od veľkosti hrnca pridajte jedno až tri semienka kiwana.
- Nasypte naň trochu pôdy.
- Navlhčite pôdu rozprašovačom. Týmto spôsobom sa malé semienka nevyplavia zo svojho miesta.
- Nádobu prikryte priehľadnou fóliou, ktorá vytvorí skleníkovú klímu. Treba ju však občas vyvetrať, aby sa pod ňou netvorila pleseň.
- Nočník alebo pestovateľskú misku postavte na svetlé miesto a pri teplote aspoň 20 stupňov Celzia.
- Keď semená vyklíčia, odstráňte kryt.
- Keď sa mladé rastliny zväčšia, potrebujú väčší črepník. Použite dobrú zeminu obohatenú o kompost a hobliny z rohoviny.
pobyt vonku
Od polovice mája môžete pokračovať v pestovaní malých rastlín na záhone. Rýchlo si podmaníte priestor okolo seba. Preto naplánujte asi 1,5 m medzi radmi a asi 0,5 m od vzorky k vzorke. Rohovú uhorku môžete aj naďalej pestovať vo vani. Teraz by však mala dostať najväčší možný hrniec, aký môžete zozbierať. Pretože sa ňou rýchlo stáva obrovská rastlina a už žiadne presádzanie počas leta. Na vedro použite aj na živiny bohatú, kyprú a priepustnú pôdu. Keďže uhorka je hojne zalievaná, je potrebné zabrániť podmáčaniu prítomnosťou drenážnych otvorov. Tiež nezaškodí, ak si dáte drenážnu vrstvu.
umiestnenie
Nezáleží na tom, či Cucumis metuliferus zasadíte do záhradnej pôdy alebo ich dáte von spolu s vedrom. Vždy potrebuje svetlé a slnečné miesto, kde sa zem môže počas dňa rýchlo zohriať. Táto tekvica tiež nechce byť zatienená žiadnou inou rastlinou.
Kiwano v kvetináčoch by malo byť na chránenom mieste. Na začiatok si naplánujte dostatok miesta, aby ste rastlinu neskôr nemuseli premiestňovať alebo spomaľovať jej nutkanie rásť nožnicami. To by bola škoda bujnej zelene a znížilo by to aj možnú úrodu. Môžete tiež pokračovať v pestovaní rastliny v kvetináči v skleníku. Tam získava teplo, ktoré potrebuje, spoľahlivejšie.
zalievanie a hnojenie
Uhorky sa považujú za obzvlášť smädné. Rohatá uhorka nie je výnimkou. V lete jej málokedy stačí množstvo dažďa a treba ju dodatočne polievať.
- pôda musí byť vždy dobre navlhčená
- toleruje sa krátka dehydratácia
- medzi dvoma zálievkami nechajte povrch pôdy vyschnúť
- inak sa môžu šíriť hubové choroby
- vody denne počas horúcich období
- nezmáčajte listy vodou
- Pôda vo vedre môže rýchlejšie vyschnúť
- tu možno treba polievať ráno a večer
- nikdy nezalievajte v poludňajšej horúčave
tip: Pokiaľ slnko nerušene zasahuje do pôdy v črepníku, mali by ste túto oblasť zatieniť, aby ste zabránili vysychaniu koreňového balu.
Aj keď je pôda už obohatená o dostatok živín, dodatočné hnojenie počas vegetačného obdobia je nevyhnutné. Ako všetky príbuzné tekvicovité rastliny, aj Cucumis metuliferus je takzvaný ťažký kŕmič, ktorý pri najlepšej starostlivosti produkuje veľa zelene a veľa ovocia.
- začnite s dobrou zásobou kompostu
- vhodné sú aj iné organické hnojivá
- dodatočne zásobte tekutým hnojivom
- každé dva týždne
- počas celého vegetačného obdobia
- spojiť s podlievaním
lezecké pomôcky
Rohatá uhorka rýchlo vytvára dlhé výhonky, ktoré sa bohato rozkonárujú. Môže rásť plazivo na zemi alebo sa usilovať nahor. Lezenie nahor má zmysel a je zvyčajne jedinou možnosťou pri pestovaní v kvetináčoch. Šetrí sa tak priestor po šírke a ovocie neleží na prípadne mokrej podlahe. Úponky uhorky sa však samé nedokážu udržať vo vzpriamenej polohe. Mäkké výhonky potrebujú pomôcku na šplhanie. To, za čo sa zaraďujete, nie je až také dôležité. Dôležité je len to, aby bola mriežka stabilná. Čoskoro bude potrebné niesť veľkú váhu. Pre hrniec sú k dispozícii nasledujúce riešenia:
- do hrnca vložte jednu alebo viac bambusových tyčiniek
- pripevnite jednoduché lešenie na stranu hrnca
- v špecializovaných predajniach sú vhodné kópie
- prípadne nechajte šnúrky visieť zo stropu balkóna
- alebo pripevnite na stenu lešenie
Rezať
Ak pestujete túto rastlinu uhorky, pri starostlivosti o ňu sotva pomyslíte na rez. Ale to sa môže rýchlo stať nevyhnutným. Vo vedre má Kiwano tendenciu nahor a má malú šancu dobyť príliš veľa priestoru. Ale tvorí metrové úponky, ktoré sa môžu týčiť aj nad najvyšším lešením. Počet vetiev sa môže rýchlo stať ohromujúcim a vyžaduje si preriedenie. Odrežte toľko, koľko je nevyhnutne potrebné. Inak sa pripravia o nejaké ovocie. Na strihanie používajte ostré, čisté nožnice.
choroby a škodcovia
Cucumis metuliferus je robustná rastlina, ktorá sa pri dobrej starostlivosti zdravo vyvíja. Spôsobuje nám menší smútok ako odrody uhoriek, ktoré bežne pestujeme. Napriek tomu ani to nie je v obzvlášť suchých dňoch bezpečné pred múčnatkou. Neumiestňujte vedro príliš blízko k iným rastlinám. Dbajte aj na dostatočný odstup v posteli. Nedovoľte, aby sa vinič plazil po zemi.
zber
Rastliny kiwano kvitnú koncom júla a augusta. Už o 14 dní neskôr sú prvé plody dlhé asi 10 až 15 cm a vážia až 400 gramov. Jedna rastlina môže priniesť len niekoľko alebo až 50 plodov, v závislosti od starostlivosti a poveternostných podmienok. Keď je kiwano pripravené na zber, je ľahké ho rozpoznať: akonáhle sa pôvodne zelená farba zmení na sýto žltú alebo svetlooranžovú, ovocie je jedlé. Keď prídu chladnejšie dni, je možné zbierať celú rastlinu naraz. Účinky mrazu spôsobujú, že husacina je nepožívateľná. Ale buďte opatrní: výhonky a listy majú bodavé chĺpky. Pri vyberaní noste rukavice.
- Plody môžu dozrieť neskôr
- dajú sa dobre skladovať
- uchovávajte v chlade pri teplote 10 °C až 20 °C
- zostávajú jedlé ďalších 6 až 9 mesiacov
upozorniť: Rohaté uhorky by sa nemali skladovať v chladničke. Vlhký chlad vo vnútri nepredlžuje ich trvanlivosť. Práve naopak: kazia sa rýchlejšie!
použitie
Rohaté uhorky sa konzumujú surové. Na tento účel sa uhorka, ktorá je zvyčajne dlhá asi 10 cm, rozreže na polovicu a konzumuje sa lyžičkou ako kiwi. Mnohé semená môžu byť konzumované. Plody, ktoré sú ešte zelené, môžeme najskôr nechať dozrieť pri izbovej teplote. Dužinu z tohto druhu uhoriek môžeme použiť aj do dezertov či smoothies. Aby ste to urobili, najprv ho opatrne odpojte od škrupiny.
tip: Kiwano nielen dobre chutí, ale má aj dekoratívny vzhľad. Napríklad vydlabaná polovica ovocia môže slúžiť ako miska na zákusky a podobne. Položený na bufetovom stole je pútačom každej párty.
skúsenosti
Kto je k uhorke ostnatej stále skeptický, môže si tu urobiť vlastný názor na základe skúseností iných hobby záhradkárov.
upozorniť: Z dôvodu lepšej čitateľnosti boli opravené drobné pravopisné chyby (medzery, preložené písmená atď.) v úvodzovkách. Presné zdroje sú prepojené pod označením príslušného fóra.
„Pred rokmi som mal Kiwanos a vypestoval som ich ako mriežku. Dostal som aj dosť ovocia, ale nebol som ním nadšený, takže odvtedy som žiadne nemal. Nechajte rásť na teplom mieste a zabezpečte dostatok hnojiva a vody, zaobchádzajte ako s uhorkami“
Zdroj: www.forum.meinschoenergarten.de, užívateľ: Edelweiss_aus_Schweden
„Prvýkrát som tento rok vytiahol 2 kiwany. Mali sme nejaké počiatočné ťažkosti a v polovici mája mali sadenice len 2 listy. Mám ich potom v rel. malé hrnce nastavené a chránené pred spálením senom a zabudnuté.
Čoskoro sa rozmohli a ako!!
Stáli pri stene domu, no na OTVORENEJ POZEMKE. A napriek príliš neskorému pestovaniu a vonkajšiemu použitiu mi tieto 2 rastliny priniesli 5 takmer zrelých plodov. Dal som ich ešte na pár dní k jablkám, aby dozreli. Boli vtedy oranžovo – žlté.
Lyžičkou von as poriadnou dávkou cukru skutočná pochúťka. Naozaj exotické-svieže, nebeské!!!! Budúci rok určite viac!“Zdroj: www.hausgarten.net, užívateľ: Luna1
“[…] Mimochodom, plody Kiwano chutia vynikajúco (ako mučenka s banánovým podtónom) a navyše sú v obchodoch neprimerane drahé. Nedávno som ich videl za 3 eurá za kus. […]
Zdroj: www.forum.meinschoenergarten.de, užívateľ: [hosť]
„Ovocie mi osobne nechutí, používam ich len na ozdobu.
Predpokladom na to však je, aby ste ich zberali zelené. Ak sú už zrelé, nedajú sa skladovať veľmi dlho. Najneskôr do decembra zhnijú. Zozbierané zelené, zvyčajne zostávajú čerstvé až do budúceho mája. Ďalej dozrievajú a tiež sa sfarbujú do žltooranžova, ale nehnijú.
Pri zbere je tiež dôležité, aby ste ich starostlivo ukladali vedľa seba, aby nedošlo k vzájomnému zraneniu.
Vždy ma fascinuje, že tento zelený plod potom vydáva ružovo sfarbenú šťavu. Pri zbere uniká aj na konci stonky.
Alergici by si mali dávať pozor na úponky a listy pri zbere alebo odstraňovaní, existujú kontaktné alergie“Zdroj: www.forum.garten-pur.de, užívateľ: bea
„Od zasiatia (v polovici apríla) v mojom rovnom podiele moje kiwany teraz narástli do pôsobivých rozmerov 2,50 m (najmenšie) až po takmer 3 m (najväčšie). Je to skutočná "Rankerka", nadovšetko miluje teplo a slnko (pre mňa). Do plochého podielu som nainštaloval viacero možností montáže, inak to sama nezvládne. Aj na mojom najväčšom kiwane som začal strihať bočné výhonky, čo môžete vidieť. Už bohato kvitne. Na starostlivosť (teda to, čo robím ja): Zalievajte ráno a večer (pri priemerných teplotách nad 25°C) a striekajte trikrát denne. Boli oplodnené iba raz. To je všetko. Buďte opatrní, ak máte citlivú pokožku. Na stonkách aj listoch sú "ostre z vlasov", ktoré môžu spôsobovať svrbenie (neprekáža mi to, ale navštívil som ľudí, ktorí sú trochu citliví). […]"
Zdroj: www.exoten-forum.de, používateľ: alexwag
„Kiwano som vyskúšal pred niekoľkými rokmi.
Pestovanie funguje rovnako ako melón alebo uhorka, ktorá má rada teplo, t. j. rastú vo vnútri od začiatku apríla a vysádzajú sa začiatkom júna. Miesto nepotrebuje veľa hnojív, ale malo by byť teplé a pokiaľ možno plné slnko. Veľkosť rastliny zodpovedala v mojom prípade uhorkám. Na poli som mal viacero plodov, ktoré sú aj zrelé.
Chuť kiwana nie je celkom moja vec (prikláňam sa k uhorke s banánom), takže ho už nepestujem.
Ale len tak pre zábavu, šokovať susedov alebo pridať niečo zábavné na stôl vďakyvzdania, je zábavná.“Zdroj: www.tauschgartneforum.de, užívateľ: voška