Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Všestranný petržlen (bot. Petroselinum crispum) má povesť pomerne komplikovaného, pokiaľ ide o pestovanie a pestovanie. V skutočnosti má mnoho hobby záhradkárov s obľúbenou kuchynskou bylinkou problémy, pretože nechce rásť, listy žltnú alebo sa jej charakteristická aróma veľmi nechce rozvinúť. Prečítajte si, čo Peterle – ako bylinku nazývajú aj v južnom Nemecku a Rakúsku – potrebuje pre silný a zdravý rast. Vysvetľujeme, ako si sami zasadiť petržlen, či už na záhon alebo do kvetináča.
Výsadba petržlenu - návod
výber lokality
Pre úspech je dôležité najmä správne umiestnenie, pretože korenistá bylinka sa necíti pohodlne na každom mieste v záhrade. Aby semená vzišli a rastlinám sa darilo, mali by ste si pred výsevom alebo výsadbou starostlivo vybrať vhodnú polohu.
Dôležité kritériá pre petržlenovú vňať sú:
- žiadne miesto plného slnka
- pokiaľ možno v polotieni
- humózna pôda bohatá na živiny, ktorá je počas poludnia čo najviac zatienená
- sypká a dobre odvodnená štruktúra strúhanky
- mierne vlhké, ale bez tendencie k podmáčaniu
- čo najviac hliny
- PH neutrálne
Okrem toho sa Peterle nesmie pestovať každý rok na rovnakom mieste, pretože dážďovník je značne nekompatibilný sám so sebou a s inými dážďovníkmi.
Vyhnite sa preto zmiešanej a následnej kultivácii s týmito druhmi rastlín:
- Listová a koreňová petržlenová vňať
- Kerblík, ľubovník, kôpor
- aníz a koriander
- mrkva a paštrnák
- stonky a zeleru
- všetky druhy feniklu
Kuchynskej bylinke sa, naopak, veľmi dobre darí s paradajkami, cibuľou, pažítkou či reďkovkami. Posledne menované sa dokonca odporúčajú ako takzvané značkovacie semeno, t.j. H. Sejú semená reďkovky spolu s petržlenovou vňaťou. Z rýchlo vznikajúcich reďkoviek je dobre vidieť priebeh semenných radov.
Pred výsevom
Po nájdení správneho miesta by mala byť pôda pripravená na siatie. Petržlen potrebuje hlboké a na živiny bohaté podložie, preto buď na jeseň pred výsevom zasiať zelené hnojenie a zaryť ho po prvom mraze, alebo zakopať dobre vyzretý kompost koncom jesene pri výkope. to hore. Záhon potom netreba hneď hrabať, je lepšie počkať až po zime.
Mráz drví hrubé kusy vytvorené kopaním a tým zabezpečuje, že pôda bude obzvlášť jemne drobivá. Až v marci / apríli záhon urovnáte, burinu, ktorá medzitým vzrástla, pozbierate. Potom vytiahnite riadky semien a zasiate semená. Ale o tom viac v ďalšej časti.
Optimálny čas
V zásade môžete petržlen vysievať priamo na záhradný záhon od marca, ak to počasie dovolí. To je možné s
- trvalé teploty od siedmich stupňov Celzia
- mierny vzduch
- žiadne nočné mrazy
- žiadny prízemný mráz
- prevažne slnečné, suché počasie
- žiadny nepretržitý dážď, žiadny sneh, žiadna ranná námraza
Keďže však takéto podmienky zriedka trvajú tak skoro v roku, skorá sejba sa odporúča len v oblastiach s miernymi zimami. Inde by ste mali petržlenovú vňať dostať do zeme len od polovice apríla do mája.
Ak nechcete tak dlho čakať, môžete na rozmnožovanie použiť studený rám. Teplo sa sústreďuje pod sklom a semená a mladé rastliny sú chránené pred nepriaznivými poveternostnými podmienkami. Semená petržlenu je možné zasadiť aj do skleníka. Buď sa o rastlinky, ktoré z nej vyrastajú, v tomto chránenom území postarajte celoročne, alebo ich od mája vysaďte vonku.
Tip: Ak je už v apríli dosť teplo na siatie, semená sa môžu umiestniť na záhradný záhon. Ak sa blíži nočný mráz, chráňte semená a mladé rastliny záhradným rúnom alebo fóliou.
Zasiať petržlen vonku
Po všetkých prípravách a plánovaní zasaďte semienka petržlenu na záhon. Najlepšie je postupovať nasledovne:
- Nakreslite riadky semien.
- Vzdialenosť medzi riadkami 20 až 30 cm
- Hĺbka brázdy jeden až dva centimetre
- Množstvo semien 200 až 300 semien na meter
- Zmiešajte semená na označenie s vhodnými semenami reďkovky
- Potom zmes rovnomerne nakvapkajte do brázd
- Opatrne a voľne prikryte zeminou
- Navlhčite pôdu zálievkou s nástavcom
- zakryť perforovanou fóliou alebo rúnom
Teraz potrebujete trpezlivosť, pretože Peterle potrebuje na klíčenie asi tri až štyri týždne. Okrem toho v žiadnom prípade nevyklíčia všetky semená, pretože skúsenosti ukázali, že semená - či už kúpené alebo nazbierané sami - majú vysokú poruchovosť.
Tip: Petržlen môžete siať nielen na jar, ale aj v lete a dokonca aj na jeseň. Pre vonkajšie pestovanie by mal byť najneskorší termín sejby v júni, potom je najlepšie bylinku pestovať v chladnom ráme alebo v skleníku. Je tiež možná kultivácia v kvetináčoch, potom jednoducho premiestnite kvetináče za nepriaznivého počasia na chránenejšie miesto.
Následná starostlivosť
V nasledujúcich týždňoch je teraz dôležité udržiavať petržlenový záhon rovnomerne vlhký. Pôda nesmie vyschnúť, inak semienko nevyklíči. Ale pozor: Nevýhodou je aj nadmerná vlhkosť, kvôli ktorej semienka plesnivie. Vždy si teda vezmite zálievku s nástavcom a navlhčite len povrch. Hnojenie na druhej strane ešte nie je potrebné, to sa robí až vtedy, keď sú mladé rastlinky väčšie a silnejšie.
Užitočná je aj ochrana pred počasím, najmä v daždi a chlade. Na tento účel si pripravte rúno alebo fóliu, ktorou v prípade potreby záhradný záhon prikryjete (sledujte predpovede počasia!). Len čo vzídu mladé rastlinky a okrem kotyledónov, ktoré sa objavia ako prvé, vyvinú prvý skutočný pár listov, je čas vypichovať. Záhradkár jednoducho pod týmto pojmom rozumie vytrhávanie mladých rastlín, ktoré sú príliš blízko seba, aby mali ostatné dostatok priestoru na rast.
Napichajte mladé rastliny
V prípade potreby môžete na pichnutie použiť pinzetu. Vždy odstráňte slabšie rastliny, aby tie silnejšie mali väčšiu šancu rásť. Petržlen v zásade nemusíte trhať príliš silno, keďže rastliny na záhone môžu byť celkom blízko pri sebe. Jediné, čo by ste určite mali dodržať, je rozostup riadkov.
Tip: Ak sa vám nechce vyhadzovať vytiahnuté rastlinky, môžete ich zasadiť aj do kvetináčov a pestovať na parapete. Máte tak čerstvé Peterle vždy po ruke a nemusíte zakaždým odbiehať do záhrady.
Pestovanie v kvetináči
Pre rýchlejší pôžitok z byliniek môžete od polovice januára uprednostniť aj petržlenovú vňať. Kvôli dlhej dobe klíčenia a pomalému rastu totiž trvá dlho, kým túto bylinku po zasiatí prvýkrát zrežete. Preto má zmysel posunúť čas zberu o niečo skôr.
A takto funguje pestovanie v kvetináči:
- Najlepšia je plochá miska.
- Ale svoj účel plnia aj kvetináče a iné kvetináče
- Naplňte túto pôdu.
- Pôda na bylinky funguje tiež.
- Vytiahnite rady semien alebo urobte v substráte plytké priehlbiny.
- Semená by mali byť umiestnené asi jeden centimeter hlboko v substráte.
- Petržlen je tmavý klíčič.
- Chladný stimul na prerušenie inhibície zárodkov však nie je potrebný.
- Semená prikryjeme substrátom.
- Navlhčite substrát.
- Na to použite fľašu s rozprašovačom.
Kultivačné nádoby umiestnite na svetlé, ale nie priamo slnečné a teplé miesto. Parapet okna orientovaného na východ alebo západ je ideálny za predpokladu, že priamo pod črepníkmi nevyžaruje teplo – to by spôsobilo príliš rýchle vysychanie pôdy. Na klíčenie sú ideálne teploty 18 až 25 °C, je to najrýchlejší čas. Musíte však byť niekoľko týždňov trpezliví.
Aj tu vypichujte mladé rastlinky hneď, ako vytvoria prvý skutočný pár listov. Tiež ich presaďte do pôdy bohatej na živiny a starajte sa o ne pri mierne nižších teplotách. To slúži ako počiatočné otužovanie, aby sa sadenice mohli vysádzať vonku od apríla alebo mája. Hnojenie zatiaľ nie je potrebné.
Parsely
Rastlina v záhrade
Medzi polovicou apríla a polovicou mája môžeme predpestovanú petržlenovú vňať konečne umiestniť na záhon. Nevysádzajte ich však z črepníka, keď je vhodné počasie, ale pomaly si zvykajte na nové miesto a zmenené podmienky. Ak sa táto aklimatizačná fáza vynechá, mladé rastlinky by mohli v dôsledku šoku zo sadenia nakoniec zahynúť.
Použitie črepníkových rastlín vonku:
- od polovice apríla, ak to počasie dovolí
- čo najteplejšia a skôr suchá, optimálne zatiahnutá obloha
- Črepník umiestnite na chránené, čiastočne zatienené miesto
- spočiatku len na pár hodín
- priniesť cez noc
Toto opatrenie vykonávajte počas niekoľkých dní a postupne predlžujte čas, počas ktorého sú mladé rastliny vonku.
Nakoniec ich vložte do záhradného záhona:
- Pripravte petržlenovú vňať podľa popisu na siatie.
- Kopať to rýľ hlboko.
- Pridajte dobre vyzretý kompost a rohovú múčku.
- Rozbite väčšie hrudy zeme.
- Vyhladzujte oblasť.
- Vytvorte brázdy vzdialené od seba 20 až 30 centimetrov.
- Teraz zasaďte mladé rastliny pozdĺž týchto brázd.
- Vzdialenosť môže byť úzka.
Potom by ste mali čerstvo zasadenú petržlenovú vňať silne zaliať, aby ste ju podporili v raste v záhradnej pôde.
Tip: Črepníková petržlenová vňať kúpená v supermarkete nie je vhodná na výsadbu do záhrady ani na dlhšie pestovanie na balkóne či parapete. Tieto exempláre boli vypestované veľmi rýchlo v skleníkoch za špeciálnych podmienok a neznášajú prírodné podmienky – preto zvyčajne veľmi rýchlo uhynú. Je preto perspektívnejšie, ak si petržlen vysejete sami alebo si kúpite mladé rastlinky zo škôlky.