Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Vypestovať si vlastný cesnak je jednoduché. Vynára sa však otázka, či sa dajú klinčeky po odkvitnutí ešte jesť. objasňujeme.
Stručne
- Kvety cesnaku netreba odrezávať
- kvitnúci cesnak je jedlý
- Bloom je určený na zníženie intenzity prstov na nohách
- Na rozmnožovanie sa používajú cibule vedľa kvetu
Cesnakový kvet
Počas vegetácie cesnak, bot. Allium sativum, kvety z. Stonka súkvetia je vzpriamená a dlhá 50 až 100 centimetrov. To nesie sférický pseudo dáždnik s niekoľkými kvetmi. Farba kvetov je zelenkastá, biela, ružová alebo červenkastá. Keďže sú sterilné, tieto kvety neslúžia na rozmnožovanie rastliny. Na tento účel sa na cesnaku popri kvetoch, ktoré rastú v špicatom, papierovitom listovom struku, takzvanom spathe, vyvíja okolo desať až dvadsať plodových cibúľ (buniek).
Upozornenie: Keď v júni kvitne zimný cesnak.
Kvet rastliny cesnaku
kvalita a požívateľnosť
Na rozdiel od iných plodín sú kvety cesnaku v každom ohľade neškodné. Pretože tieto nerobia prsty na nohách jedovaté alebo nejedlé.
Je sporné, či kvety alebo tvorba cibuliek majú negatívny vplyv na kvalitu, teda vôňu a veľkosť klinčekov. Niektorí „odborníci na cesnak“ napríklad tvrdia, že strúčiky rastlín cesnaku, ktoré neodkvitli, majú jemnejšiu vôňu. Komerční pestovatelia cesnaku zistili, že pretože strúčiky kvitnúcich rastlín cesnaku sú menšie, kvety znižujú výnosy. V každom prípade sú strúčiky cesnaku jedlé.
Strihať či nestrihať
Je len na vás, či zastavíte kvitnutie Allium sativum alebo nie. Napriek tomu existujú úvahy, ktoré vám pomôžu pri rozhodovaní.
Tvorba kvetov alebo cibuliek stojí rastlinu energiu. Tento výdaj energie ide na úkor cibuľky cesnaku pod zemou. Preto je na konci dňa úroda menšia a strúčiky cesnaku nemajú takú intenzívnu chuť. Táto myšlienka však nebola vedecky dokázaná. Preto tu pomáha len slepá ochutnávka zozbieraných strúčikov cesnaku.
Cibuľky hovoria za zachovanie kvetov, pretože slúžia na rozmnožovanie, ak je to žiaduce. Úrodou cibule môžete rozmnožiť svoj cesnak a stať sa nezávislým od dodávateľov cesnaku.
rezané kvety
Bez ohľadu na to, či chcete nechať nejaké kvety cesnaku alebo nie, mali by ste kvety správne orezať. Ideálny čas na odstraňovanie kvetov je, keď sa na vrchole stonky tvoria prvé vydutiny. Dá sa to očakávať v máji alebo júni v závislosti od počasia. Pri rezaní postupujte nasledovne:
- umiestnite rezný nástroj niekoľko centimetrov pod krivku
- urobte šikmý rez, aby mohla voda a vlhkosť lepšie odtekať
často kladené otázky
Musia sa strúčiky cesnaku zbierať pred rozkvitnutím?nie Cibuľu môžete zbierať a konzumovať aj po odkvitnutí.
Je samotný kvet cesnaku jedlý?Áno. Vo varení sa používa najmä v Ázii.
Kedy je najlepší čas na rezanie kvetov cesnaku?Ideálny čas na rez je pred rozkvitnutím cesnaku, keď sa na vrchole stonky vytvoria prvé vypukliny.