Správna starostlivosť o bazalku zaručí, že budete mať vždy k dispozícii dostatočné množstvo bylinky. Tu sú dôležité nielen základy. Tipy na starostlivosť pomôžu pri pestovaní zdravých exemplárov.

Stručne

  • Kráľovská bylina potrebuje na rast dostatok slnka
  • Výsadba vonku je možná len raz ročne vzhľadom na klimatické podmienky v nemecky hovoriacich krajinách
  • Bazalka je veľmi smädná a uprednostňuje vlhký substrát bez rizika premokrenia
  • Črepníková a záhonová bazalka sa hnojí odlišne
  • Pravidelný zber udržuje vitalitu rastlín a zabraňuje kvitnutiu

Optimálna poloha

Bez ohľadu na to, či pestujete bazalku na balkóne, v kuchyni alebo vonku, mäta (Lamiaceae) závisí od vhodného miesta pre jej stredomorský pôvod. Kingsweed bude rásť efektívne, ak poskytnete miesto s nasledujúcimi vlastnosťami:

  • Požiadavky na svetlo: slnečno
  • aspoň 6 hodín slnka denne
  • vyhýbajte sa silnému poludňajšiemu slnku
  • chránené pred vetrom
  • chránené pred zrážkami

Ak máte doma rastliny v črepníkoch, z času na čas pomôže, ak ich premiestnite von. Vďaka tomu sú robustnejšie. Okrem toho by mala byť dobrá cirkulácia vzduchu, aby sa nemohla usadzovať prebytočná vlhkosť, ktorá vážne ovplyvňuje rastliny.

Upozornenie: Keďže výsadba v záhrade nie je možná na niekoľko rokov, musíte rastliny pravidelne rozmnožovať. Osemeno klíčenia svetlej umiestnite v polovici mája priamo na záhon alebo uprednostnite sadenice z apríla.

substrát

Ak pestujete bazalku, substrát treba prispôsobiť potrebám bylinky. Ťažký kŕmič uprednostňuje pôdu bohatú na živiny, ktorá je dostatočne priepustná, aby sa znížila možnosť podmáčania. Pre bazalku na záhone použite vyzretý kompost na zlepšenie štruktúry a zabezpečenie dostatočnej výživy. Rastlinám v črepníkoch treba poskytnúť ako substrát zeminu s vysokým obsahom živín. Všeobecne obľúbená bylinková pôda kráľovskej bylinke nestačí. Ak je príliš hustá, primiešajte trochu kremičitého piesku.

Upozornenie: Drenáž z črepov, štrku alebo keramzitu na dne črepníka chráni pred podmáčaním.

V zásade existujú dva spôsoby rozmnožovania bazalky.

naliať

Polievanie sa darí bez väčších problémov. Zalievajte vždy, keď vrchná vrstva pôdy vyschne. Vonku to môže v závislosti od počasia trvať aj niekoľko dní, kým črepníkové rastliny je potrebné polievať dokonca dvakrát denne. Ak je pôda stále mokrá, nezalievajte. Nezáleží na tom, či používate tvrdú vodu.

Hnojiť

Hnojenie je dôležitým aspektom starostlivosti o bazalku. Treba si uvedomiť, že exempláre vysadené v záhrade treba prihnojovať inak ako bazalku vaňovú. Ak ste sa rozhodli pre variant vedra, hnojte nasledovne:

  • Frekvencia: každé 2 týždne
  • Zimné hnojenie: každé 2 až 4 týždne
  • Hnojivo: tekuté hnojivo (organické), bylinné hnojivo (biologického pôvodu)
  • podávať cez závlahovú vodu
  • nedávajte cez listy

Pri výsadbe obohaťte pôdu vyzretým kompostom alebo rohovinovými hoblinami, najmä ak je chudá. V lete podľa potreby opäť prihnojte kompostom.

Pravidelne zberajte

Aby ste sa o bazalku správne starali, nemusíte bylinku v žiadnom konkrétnom čase strihať. Zber bylinky v pravidelných intervaloch postačí, aby sa zabránilo tvorbe púčikov. Dôvod: po odkvitnutí rastlina zomrie, pretože rast sa úplne zastaví. Keďže bez zberového rezu stráca Ocimum basilicum aj hustý, krovitý porast, znižuje sa množstvo využiteľných listov. Našťastie môžete vždy zbierať bazalku, keď potrebujete alebo keď dosiahne určitú veľkosť. Špičky výhonkov zrežte len po ďalšiu vetvu. Týmto spôsobom zabránite oslabeniu rastliny a nemožnosti zotaviť sa.

Upozornenie: Pokračovaním v zbere zabránite tomu, aby bylinka nabrala horkú arómu. Keďže čeľaď mätových nemá šancu rozkvitnúť, nevznikajú žiadne horčiny, ktoré oslabujú intenzitu éterických olejov.

Starostlivosť o bazalku: 7 tipov

  • Repot po zakúpení: Ak sa rozhodnete použiť bazalku zo supermarketu, presaďte ju čo najskôr. Odstráňte zaschnuté, nahnité alebo poškodené korene a použite kvalitný substrát.
  • Zdieľanie zakúpenej bazalky: V závislosti od dodávateľa je Ocimum basilicum dostupný v kvetináčoch zasadený príliš tesne. Tu má zmysel vykopať koreňový bal, rozdeliť ho nožom na štyri časti a umiestniť ich do samostatných kvetináčov. Kráľovej bylinke tak ponúknete dostatok priestoru.
  • Ideálna veľkosť hrnca: Pri pestovaní v kvetináči by nemal byť príliš malý. Ideálne sú osem až desaťlitrové črepníky s výškou 20 centimetrov. Takto má bazalka dostatok priestoru, aby sa jej darilo.
  • Problémové slimáky: V záhrade sú slimáky jedným z najväčších nepriateľov bazalky. Ako protiopatrenia používajte pachové bariéry, slimačie ploty alebo predátory. Prípadne bylinku vysaďte do vyšších črepníkov alebo vyvýšeného záhona.
  • vlhkosť: Teplé a suché prostredie podporuje napadnutie voškami a strapkami. Na starostlivosť o bazalku pravidelne rozprašujte okolo bylinky vodu alebo používajte zvlhčovač. Hneď ako zistíte napadnutie škodcami, opláchnite ich vodou, izolujte a odstráňte napadnuté listy.
  • Prevencia plesňových ochorení: Pri pestovaní bazalky dávajte pozor, aby ste nezalievali listy zhora. Najmä v chladnom počasí tento trvalý stav vedie k hubovým infekciám, ako je škvrnitosť listov a nebezpečné vädnutie Fusarium. Odstráňte napadnuté výhonky, aby ste zabránili napadnutiu.
  • Dobrí susedia: Bylinku vysádzajte spolu s inými rastlinami, aby bola zdravšia. Na tento účel sa hodí rozmarín, paradajky, uhorky, kaleráb, petržlen, borák, žerucha, saturejka a žerucha. Vzhľadom na ingrediencie je bazalka aj ochranou proti plesniam a škodcom, ktoré upchávajú bylinky a zeleninu.

často kladené otázky

Ako sa skladujú zozbierané listy bazalky?

Ak nechcete zozbierané listy bazalky ihneď po zbere použiť, mali by ste ich zamraziť. Do mrazničky na uskladnenie môžete vložiť celé listy alebo ich pyré. Takto bylinka vydrží aj niekoľko mesiacov. Listy je možné po usušení uchovávať aj v slnečnicovom alebo olivovom oleji, čo umožní prebrať arómu.

Ktoré odrody možno pestovať ako trvalka?

Existujú odrody, ktoré sú dostatočne robustné na to, aby prežili zimu aj napriek nedostatku svetla a zimoviska a možno ich pestovať niekoľko rokov. Patria sem tulsi (Ocimum sanctum), krovitá bazalka 'Wild Crimson' (Ocimum canum basilicum 'Wild Crimson') a gáforová bazalka 'African Blue' (Ocimum kilimandscharicum basilicum 'African Blue'). Treba spomenúť aj bazalku klinčekovú (Ocimum gratissimum).

Ako sa prezimujú vhodné odrody bazalky?

Či už ide o odolné kmene alebo nie, rastliny je potrebné na jeseň premiestniť do interiéru, keď je vonkajšia teplota nad 12°C. Zimné priestory musia byť svetlé a ideálne s teplotami medzi 12 °C a 20 °C. Určite sa vyhnite miestu nad ohrievačom, inak bylinka vyschne. Nezabúdajte na pravidelnú zálievku, pretože rastlina bude aj v zime klíčiť.

Môžu sa odrezky použiť na rozmnožovanie?

Áno, odrezky je možné použiť, ak ste si vybrali trvalku. Keďže tieto rastliny sú oveľa robustnejšie ako jednoročné exempláre, odrezané časti rastliny môžu mať dostatok koreňov. Za týmto účelom odrežte zdravý výhonok a odstráňte spodnú tretinu listov. Odrezok umiestnite do pohára s vodou a potom, čo budú vidieť korene, sadenice zalejte.

Kategórie:

Zeleninová záhrada