Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Petržlen je jednou z najobľúbenejších byliniek a je ozdobou každej kuchyne. Platí to pre hladké aj kučeravé typy, ktoré sa líšia tvarom listov a chuťou. Nemala by chýbať v žiadnej záhrade, ale možno ju pestovať aj v kvetináčoch na parapete či balkóne. Pri pestovaní je však potrebný určitý takt, aby semená vôbec mohli vyklíčiť. Najdôležitejšími faktormi sú správne umiestnenie a pôdne podmienky.
siatie
Optimálne podmienky na siatie
Nie vždy sa pestovanie petržlenu darí, niekedy semienko nevyklíči vôbec alebo len veľmi nepravidelne. Príčinou môže byť príliš studená, príliš mokrá alebo príliš suchá zem. Okrem toho slimáky alebo škodlivé huby v pôde môžu zabiť semená alebo mladé rastliny. O to dôležitejšia je dobrá poloha a pôdne podmienky.
- Miesto by malo byť svetlé, ale chránené pred priamym slnečným žiarením
- radšej zvoľte polotienisté miesto
- preferujú rovnomerne vlhké a hlboké pôdy
- Pôda by mala byť bohatá na humus a nie príliš ľahká
- Prebytočná dažďová voda a závlahová voda by mali mať možnosť ľahko odtekať
- Zlepšenie kyslých pôd vápnením
- V chudobnej pôde zapracujte vyzretý kompost alebo dobre vykysnutý hnoj
- Rohová múčka a rohovinové hobliny sú tiež vhodné na zlepšenie pôdy
- Mesiac pred výsevom dôkladne uvoľnite pôdu
- Ak je to potrebné, zapracujte trochu vápennej alebo kamennej múky
teplo
Teplo urýchľuje klíčenie
Petržlen má pomerne dlhú dobu klíčenia až 4 týždne. Ľahko môže zarásť burinou. Pestovanie si preto vyžaduje trochu trpezlivosti. Ak je semeno príliš staré, klíčenie nemusí vôbec nastať. Klíčenie je asi 2 roky.
Teplo môže pomôcť pri klíčení. Teplota pôdy by mala byť v čase sejby aspoň 8 °C. V dôsledku toho sa neodporúča príliš skorý výsev, najmä vonku. Vyššie teploty nielenže prospievajú klíčeniu, bylinka sa môže aj lepšie vyvíjať. Ak je to potrebné, môžete uprednostniť malé rastliny v dome.
čas
Najlepší čas výsevu
Správny čas na siatie petržlenu závisí od toho, či chcete siať vonku alebo do kvetináčov, napríklad ako predkultúru alebo na trvalé pestovanie na parapete. Ak je pôda pri výseve vonku chladnejšia ako 8 °C, semienko nevyklíči. Niekedy sa odporúča vysievať petržlen najneskôr od marca do polovice júna.
Výsev medzi augustom a septembrom by mal poskytnúť lepšie šance na klíčenie. Vtedy je oveľa teplejšie, aby sa bylinka rýchlejšie rozvinula. Škodcovia či obávaná petržlenová vňať potom takmer nehrajú rolu. Ak sú zimy skôr mierne, pri troche šťastia sa dá zbierať petržlen aj v nasledujúcom roku až okolo mája. Môže sa vysievať aj na jeseň v chladnom ráme. Najbezpečnejšie je pestovať petržlen vo vnútri alebo v skleníku. Pre trvalé uchovanie na parapete je možný celoročný výsev.
návod na siatie
Semená potrebné na siatie je možné zakúpiť alebo získať z existujúcich rastlín. Petržlen rastie dva roky. K tvorbe kvetov a teda aj semien však dochádza až v druhom roku. Len čo rastliny uschnú, môžu sa zberať malé semená. Ale ako sejete a ako hlboko sejete?
V posteli
Pred výsevom petržlenu namočte semienka na niekoľko hodín do vlažnej vody, pomôžete tak klíčiť a skrátite dobu klíčenia. Ak ich potom vyberiete z vody, môže sa stať, že sa vám klzké semienka prilepia na prsty. Ak ich potom zmiešate s pieskom, môžu sa lepšie rozložiť v zemi.
- Pred výsevom pôdu zalejte
- nechajte trochu vyschnúť a rozdeľte semená
- za týmto účelom vysádzajte rady semien vo vzdialenosti 15 - 20 cm
- Semená rozmiestnite na tenko v riadkoch
- vypočítajte asi 50 semien na bežný meter
- nie každé zrno vyklíči, preto nerozširujte príliš málo
- Semená zasiate do hĺbky 1 až 1,5 cm
Pokiaľ ide o to, ako hlboko musia semená ísť do zeme, treba brať do úvahy, že patria k tmavým zárodkom, a preto ich treba zasypať zeminou. Pôda by mala byť až do klíčenia vlhká. Ak je pôda príliš suchá, klíčenie sa ďalej oneskorí alebo k nemu nedôjde. Hneď ako sa objavia prvé listy po klíčnych listoch, sadenice sa individualizujú vo vzdialenosti 10 cm od seba a 20 cm od ostatných bylinných alebo zeleninových rastlín.
Tip: Pri výseve vonku je vhodné zasiať spolu s petržlenovou vňaťou takzvané značkovacie semienko, pozostávajúce zo semien reďkovky. Keďže semená reďkovky klíčia pomerne rýchlo, riadky sú lepšie viditeľné a oblasti sa dajú lepšie udržiavať bez buriny.
V hrnci
Výsev do črepníkov je zvyčajne možný počas celého roka. Ak sa budú sadenice petržlenu vysádzať do záhrady neskôr, môžete ich zasiať vo februári. Za týmto účelom naplňte jeden alebo viac malých kvetináčov komerčne dostupnou zeminou a zasiate až 10 semien na kvetináč. Opäť sa zasypú zeminou s hrúbkou asi 1 cm. Povrch substrátu sa dobre navlhčí a celý sa umiestni na teplé miesto. Hneď ako sadenice vzídu alebo sú vysoké cca 5 cm, môžu sa rozdeliť na jednu rastlinu na črepník.
Tip: Pri oddeľovaní na záhone aj v črepníku je potrebné dbať na to, aby nedošlo k poškodeniu koreňov alebo vyvráteniu mladých rastlín.
Dodržiavajte striedanie plodín
Aby petržlenové semienko skutočne rástlo, mali by ste venovať pozornosť striedaniu plodín. Musíte vedieť, že petržlen je nekompatibilný sám so sebou a so všetkými ostatnými dážďovníkmi, ako je mrkva, kôpor, fenikel alebo zeler. Preto by sa mal pestovať najskôr po 3 - 4 rokoch na rovnakom mieste alebo tam, kde už predtým dážďovníky rástli. Šalát je tiež zlý rastlinný sused.
premiestnenie
Ideálna je každoročná zmena miesta. Existujú však aj susedia rastlín, ktoré môžu mať pozitívny vplyv na petržlen a sú vhodné pre zodpovedajúcu zmiešanú kultúru. Patrí medzi ne cibuľa, pór, pažítka, paradajky, reďkovky, uhorky a jahody. Koreňová petržlenová vňať je vhodná do zmiešaných kultúr s kelom, brokolicou, fazuľou a čakankou.
lunárny kalendár
Výsev pomocou lunárneho kalendára
Niektorí hobby záhradníci tiež vychádzajú z aktuálneho lunárneho kalendára pri výseve a výsadbe. Uvádza najlepšie dni na siatie rôznych druhov rastlín, no neexistujú na to žiadne vedecké dôkazy. Významnú úlohu okrem iného zohrávajú aj mesačné fázy s pribúdajúcim a ubúdajúcim Mesiacom, ktoré sú pomenované podľa 12 znamení zverokruhu.
a znamenia zverokruhu podľa lunárneho kalendára sa vychádzajúceho mesiaca nehodia na siatie petržlenu. Na druhej strane, čas zostupu Mesiaca by mal mať pozitívny vplyv na siatie. Okrem znamení zverokruhu majú špecifický význam aj štyri živly oheň/teplo, voda, zem a vzduch/svetlo. Na plod má pôsobiť teplo, na koreň zem, na kvet svetlo a na list voda.
Pre túto bylinku sú zaujímavé najmä takzvané koreňové a listové dni. Koreňové dni sú priaznivé na siatie, pestovanie, sadenie a zber koreňovej zeleniny ako napr koreňový petržlen, zatiaľ čo dni listov sú o listnatých rastlinách, medzi ktoré patrí aj šalát, špenát, pór a mangold listová petržlenová vňať patria.
Z tohto dôvodu by mal listová petržlenová vňať najlepšie v nasledujúcich termínoch
- Marec: 5.-7., 14., 22.-23., 31
- apríla: 10-12, 18-19, 28-30
- Máj: 8-9, 15-16, 26-27
- júna: 3.-4., 11.-13., 21.-23
- Júl: 1.-2., 9.-10., 18.-19., 26.-28
- August: 5.-6., 14.-15., 24., 31
- September: 1.-3., 13.-16., 23.-24
byť zasiate.
Na rozdiel od bežnej listovej petržlenovej vňate koreňový petržlen priradené ku koreňovým rastlinám a koreňovým dňom. V roku 2022 odporúčame výsev v nasledujúcich termínoch:
- Marec: 9-11, 18-19, 27-28
- apríla: 5.-7., 15., 22.-24