Rastliny napadnuté múčnatkou sú pre záhradkárov hororom. Choroba spôsobená hubami, ak sa nelieči, zabíja rastliny. Sú však rastliny a plody napadnuté múčnatkou jedovaté alebo jedlé?

Stručne

  • Múčnatka je spôsobená hubami
  • Diferenciácia podľa životného štýlu a rozšírenia na múčnatku a peronospóru
  • Pleseň nie je skutočne toxická pre zdravých ľudí
  • Pred konzumáciou rastliny a ovocie dôkladne umyte
  • Po konzumácii sa niekedy môžu vyskytnúť alergické reakcie

správne identifikovať ochorenie

Toto ochorenie rastlín je spôsobené rôznymi hubami. Plesňové huby sa podľa spôsobu života a rozšírenia delia na múčnatku a peronospóru. Obe choroby oberajú rastlinu o živiny. V dôsledku toho čiastočne alebo úplne stráca listy alebo plody. V najhoršom prípade zomrie. Medzi týmito dvoma hubovými chorobami sú určité rozdiely, ktoré zohrávajú úlohu pri správnej detekcii.

Múčnatka (Erysiphaceae)

Táto huba je známa aj ako „huba pekného počasia“, pretože rastie iba v suchom počasí. Miluje horúce teploty cez deň a trochu chladnejšie v noci. Vďaka týmto teplotným výkyvom sa na rastlinách tvorí rosa, ktorá podporuje tvorbu spór. Kľúčové vlastnosti sú:

Múčnatka na liste rastliny
  • biely múčny povlak na povrchu listov
  • ovplyvňuje aj púčiky, výhonky a kvety
  • ľahko utierateľné
  • Spodná strana listu je takmer alebo len slabo ovplyvnená
  • ak je napadnutie silné, listy hnednú a usychajú
  • Zastavenie rastu v kvetných pukoch a plodoch

Za normálnych okolností je poškodenie spôsobené napadnutím Erysiphaceae primerane obmedzené, ak sa poskytne okamžitá liečba. Je dôležité zabrániť jej vzniku. Už napadnuté časti závodu sa musia zlikvidovať v zvyškovom odpade.

Plesnivec (Peronosporaceae)

S touto plesňovou chorobou alebo „hubou zlého počasia“ sa bojuje o niečo ťažšie. Huby potrebujú vlhkosť, aby sa šírili a rástli. Vyskytuje sa najmä vo vlhkých letách. Rozdiely od Erysiphaceae sú:

  • hlavne napadnutie spodnej strany listov
  • tam belavo-sivý hubový trávnik
  • ťažko zotrieť
  • mastné škvrny spočiatku na hornej strane listov
  • neskôr žlté až hnedé sfarbenie
  • Huba preniká hlboko do tkaniva

Upozornenie: Múčnatka sú vždy druhovo špecifické. Napádajú len určitý druh hostiteľskej rastliny. Ak je paradajka infikovaná, tieto patogény nemôžu infikovať uhorky.

Je múčnatka jedovatá?

Múčnatka v skutočnosti nie je pre zdravého človeka jedovatá. Iná situácia je u detí, starších alebo citlivých ľudí so sklonom k alergickým reakciám. U týchto ľudí je imunitný systém v porovnaní so zdravým človekom slabší. Ak sa dostanú do kontaktu s hubou, môže to ľahko viesť k zdraviu škodlivým následkom. Treba však povedať, že napadnuté rastliny a ich plody nie sú jedovaté a dajú sa bežne konzumovať. Chuť však zanecháva niečo na želanie. Napriek tomu sa odporúča opatrnosť, pred konzumáciou musíte ovocie dôkladne umyť vodou. Ak si nie ste istí, mali by ste sa jej zdržať vôbec.

Tip: Pri ošetrovaní napadnutých rastlín je vhodné nosiť ochranný odev v podobe rúška na tvár a rukavíc. Inak sa môže stať, že sa pleseň prilepí na ruky a nakoniec sa dostane aj do úst a tráviaceho traktu.

Zdroj: Popolon, Moisissure sur pomme Fuji, edited by Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Nepriame zdravotné následky

Po konzumácii rastlín alebo plodov napadnutých hubou môžu najmä u alergikov nastať určité reakcie organizmu. Obzvlášť náchylní sú ľudia s alergiou na penicilín. Kontakt s plesňou môže viesť k závažným alergickým reakciám. Nielen konzumácia takýchto rastlín alebo častí rastlín môže u alergikov viesť k reakciám organizmu, ale aj vdychovanie jednotlivých látok z huby. Tieto reakcie sa zvyčajne vyskytujú v zmenšenej forme. Takéto telesné reakcie na múčnatku možno vyjadriť takto:

  • tráviace problémy
  • podráždený žalúdok
  • ťažké dýchanie
  • svrbenie
  • kožná vyrážka
  • začervenanie kože

Ak sa niektorý z týchto príznakov objaví po konzumácii takýchto rastlín alebo po kontakte s hubovými patogénmi, je vhodné poradiť sa s lekárom.

Upozornenie: Aby rastliny už od začiatku nenapadli plesňové huby, mali by ste pestovať len rastliny, ktoré sú odolné voči tomuto hubovému ochoreniu.

často kladené otázky

Dá sa zabrániť napadnutiu plesňami?

Sú rôzne možnosti. Voľba by mala padnúť na rastliny odolné voči tejto hubovej chorobe. Navyše v závislosti od znášanlivosti jednotlivých rastlín je výhodné slnečné, teplé stanovište. Medzi rastlinami by mala byť tiež dostatočne veľká vzdialenosť, aby listy mohli v daždi rýchlo uschnúť. Dôležité je aj vhodné hnojenie a zálievka. Rastliny však nesmú byť trvalo premočené.

Ako možno likvidovať napadnuté rastliny a plody?

Samozrejme, hneď po zistení hubového ochorenia je dôležité, aby sa časti rastliny, ktoré sú už napadnuté, opatrne odstránili. Za žiadnych okolností ich nevyhadzujte na kompost. Tu existuje možnosť, že spóry húb sa môžu rýchlo šíriť. Najlepšie je vyhodiť ich do domového odpadu. Je potrebné nosiť masku na tvár a rukavice. Použité nástroje je potom potrebné dôkladne vyčistiť a vydezinfikovať.

Môžete sa otráviť jedením napadnutých rastlín?

Normálne u zdravého človeka táto možnosť v skutočnosti neexistuje. Časti rastlín alebo plody však treba najskôr dôkladne očistiť vodou. Konzumácii by sa mali zásadne vyhýbať starší ľudia a deti, ale aj ľudia náchylní na alergické reakcie. Niekedy môže viesť k žalúdočným problémom, ťažkostiam s dýchaním alebo podráždeniu pokožky po jedle.

Kategórie:

Záhradné rastliny