Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Petržlen je obľúbená kulinárska bylinka, ktorá mnohým jedlám dodáva pikantný nádych. Pri pestovaní je potrebná trpezlivosť a citlivosť, najmä pokiaľ ide o klíčenie. Príprava petržlenu tu môže mať zmysel.

Stručne

  • Petržlen (Petroselinum crispum) je tmavý klíčič
  • klíči veľmi pomaly a nepravidelne
  • Doba klíčenia pre priamy výsev na jar najmenej štyri týždne
  • Vzhľadom na nepriaznivé podmienky sa odporúča vysadiť ich na jar
  • v prípade neskorej sejby v auguste možno upustiť od predkreslovania

Uprednostňujte petržlen - načasovanie

Petržlen (Petroselinum crispum) je možné vysievať do črepníkov prakticky po celý rok, pretože potrebné podmienky na klíčenie sa dajú ľahšie využiť v interiéri ako vonku na záhone. Ak sa má korenistá bylinka pestovať v záhrade čo najskôr, možno uprednostniť petržlenovú vňať, napríklad na parapete. To znamená, že zvyčajne môžete začať už v marci.

Manuálny

Pre čo najlepšiu úspešnosť by ste mali dbať najmä na kvalitné osivo. Petržlen môže klíčiť až dva roky. Čím staršie je semeno, tým nižšia je klíčivosť. Ako nádoba na osivo sú vhodné malé črepníky, misky, štandardný mini skleník alebo kvetináče. Na urýchlenie klíčenia má zmysel semienka pred výsevom namočiť na niekoľko hodín do vlažnej vody. Nie je to však absolútne nevyhnutné.

  • Pestovateľské nádoby naplňte pestovateľskou zeminou chudobnou na živiny
  • Udržujte povrch substrátu čo najrovnejší
  • rozmiestnite predklíčené alebo neošetrené semená na substrát
  • pokryte asi palec zeminou
  • Petržlen klíči v tme a spočiatku nepotrebuje žiadne svetlo
  • Ľahko stlačte a potom dobre navlhčite
  • ideálne pomocou štandardnej sprejovej fľaše
  • všetko dáme na teplé miesto
  • nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu
  • Počas celého obdobia klíčenia udržiavajte pôdu rovnomerne vlhkú
  • pri teplotách 20 až 25 stupňov, klíčenie do 14 dní
  • môže niekedy trvať trochu dlhšie
  • zabezpečená konštantná vlhkosť podkladu a teploty

Aj keď substrát len krátkodobo preschne, sadenice môžu uhynúť. Hneď ako sa objavia prvé sadenice, možno ich umiestniť na trochu chladnejšie miesto s teplotami okolo 15 stupňov. Od veľkosti päť až osem centimetrov alebo keď majú okrem klíčnych listov vyvinuté prvé skutočné listy, môžete mladé sadenice presadiť na ich konečné miesto v záhrade. Za predpokladu, že už nehrozí nebezpečenstvo mrazu. Podlaha by teraz mala byť teplá aspoň osem stupňov.

Rastlina preferovala petržlen

Petroselinum crispum rastie v záhrade na svetlých až čiastočne zatienených miestach, aj keď najlepšie sa mu darí v polotieni. Treba sa vyhnúť trvalo slnečnému miestu. Pôda by mala byť hlboká, priepustná a humózna, ako aj živná, aby prebytočná závlaha či dažďová voda mohla dobre odtekať. Dobré je neutrálne pH medzi 6,5 a 7,5. V lepšom prípade je pôda už na jeseň obohatená o kompost alebo iné organické hnojivo.

  • nakreslite riadky na výsadbu
  • v intervaloch 20-30 cm
  • vykopať malé výsadbové jamy
  • Vzdialenosti tu asi desať centimetrov
  • do každej výsadbovej jamy dajte nejaké organické hnojivo
  • Pri odstraňovaní sadeníc buďte opatrní
  • Korene sú veľmi jemné a citlivé
  • Rastliny vložte do kvetináča tak hlboko ako predtým
  • Pôdu zľahka utlačte a opatrne zalejte

Pri pestovaní petržlenu si treba dať pozor, aby sme ho nesadili každý rok na to isté miesto. Dôvodom je nekompatibilita so sebou samým a inými dážďovníkmi, ako je kôpor, fenikel, mrkva alebo zeler. Preto treba dodržať pestovateľskú prestávku aspoň štyri až päť rokov. Medzi dobrých partnerov na výsadbu v záhrade patria paradajky, špenát, reďkovky a mangold. Od šalátu je potrebné udržiavať dostatočnú vzdialenosť.

Tip: Ak jemné korienky pri presádzaní zastrihnete minimálne, petržlen sa bude lepšie rozvetvovať.

Ďalšia starostlivosť

Po vysadení si Petroselinum crispum vyžaduje malú starostlivosť. To ich zvyčajne obmedzuje na pravidelnú, ale na počasí závislú zálievku a odstraňovanie buriny. Táto kuchynská bylinka potrebuje veľa vlahy, ale neznáša premokrenie. Aby sa burina udržala pod kontrolou, je dôležité pôdu pravidelne, ale opatrne kyprieť, aby sa burina v prvom rade nerozšírila.
Bez ďalšieho hnojiva sa zaobídete, ak ste pri výsadbe aplikovali kompost alebo iné organické hnojivo. Keďže ide o dvojročnú bylinu, treba ju najmä v drsnejších polohách pred silnými mrazmi chrániť izolačnou vrstvou dreviny alebo rúna a v bezmrazých dňoch mierne polievať.

Tip: Mimochodom, semienka petržlenu sú jedovaté, takže by sa nemali jesť.

často kladené otázky

Prečo petržlen neklíči?

Uprednostniť petržlen zvyčajne nie je problém, ak sú na to vhodné podmienky. Ak semená nevyklíčia, keď im dávate prednosť, môže to byť napr. pretože sú nekvalitné alebo už príliš staré. Ďalšími dôvodmi môže byť príliš suchá až presušená pôda, nevhodná poloha alebo extrémne výkyvy teplôt.

Mali by ste vo všeobecnosti uprednostňovať petržlen?

Najmä na jar, keď vonku ešte nie sú optimálne podmienky na klíčenie, možno uprednostniť petržlen. Pri neskoršom výseve v lete sa bez neho väčšinou zaobídete. Predklíčenie semien je vhodnejšie, ak chcete zberať čo najskôr.

Kedy môžete zberať skorú petržlenovú vňať?

Petržlen, ktorý sa prináša od marca, sa často môže zbierať koncom jari.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zeleninová záhrada