Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Pre svoje snehobiele bobule patrí snežienka k najobľúbenejším okrasným drevinám u nás a často sa vysádza vo vlastnej záhrade alebo parku. Čeľaď zimolezu (bot. Caprifoliaceae) je známa aj ako petarda, čo naznačuje zvuk, ktorý bobule vydávajú, keď ich drvíte medzi prstami. Keďže plody zostávajú na kríkoch až do chladného obdobia, veľa ľudí si kladie otázku: sú jedovaté pre ľudí a zvieratá?
prísad
a snežienky (bot. Symphoricarpos), v Európe najmä Obyčajná Snowberry (bot. Symphoricarpos albus), sú kvôli svojim zložkám klasifikované ako mierne toxické pre ľudí. Dôvodom sú zložky rastliny, z ktorých väčšina je sústredená v snehobielych plodoch, ktoré dozrievajú od júla do októbra a dajú sa ľahko zbierať ručne. Aby bolo možné podrobnejšie vysvetliť toxicitu rastliny, je potrebné zvážiť zložky.
Snehulienka obyčajná, Symphoricarpos albus
saponínov
pri saponínov sú cukrové alkaloidy v skupine triterpénov. Charakteristickým znakom týchto látok je penivý efekt v kombinácii s vodou a jemne mydlový zápach. Ich toxicita je zrejmá najmä u iných rastlín, ako je cyklámen európsky (bot. Cyclamen purpurascens), ktorý je jednou z najtoxickejších európskych rastlín a je smrteľný. Nízka koncentrácia saponínov v snežienku nespôsobuje smrť u ľudí, ale preto je snežienka mierne toxická.
alkaloidy
Snehulienky obsahujú rôzne alkaloidyvrátane chelidonínu. Chelidonín je izochinolínový alkaloid, ktorý má toxický účinok na delenie buniek, ale pre svoju nízku koncentráciu tiež nie je skutočne nebezpečný pre dospelých. Tieto alkaloidy majú žieravý účinok a zvyšujú účinok na ľudský organizmus.
Neznáma látka
Snehulienka je jedovatá aj vďaka látke, ktorú výskumy zatiaľ nenašli. Vedci sú si zatiaľ istí len tým, že táto látka je zodpovedná za dráždivý účinok na žalúdok alebo ho zvyšuje. Spolu so saponínmi a alkaloidmi je táto látka zodpovedná za toxický účinok na človeka. Toxický koktail týchto zložiek spôsobuje u ľudí rôzne symptómy.
Sú to tieto:
- vracanie hnačka
- podráždená sliznica žalúdka
- podráždené sliznice, napríklad na očiach, pri kontakte prstov s rastlinnými šťavami a potieraním
spotreba
Aj keď je možné snežienky konzumovať, treba dodržať správnu dávku. Neotrávite sa, ak zjete štyri bobule alebo menej. Od množstva desiatich bobúľ však treba vykonať detoxikáciu, ktorá ochráni organizmus pred účinkami jedu.
Snehulienka obyčajná, Symphoricarpos albus
Postupujte nasledovne:
- treba podať vodu alebo čaj
- Ako prídavok by sa malo vyhnúť mlieku
- Otrávení by mali užívať tablety živočíšneho uhlia
- potom kontaktujte lekára alebo nemocnicu
Tip: Snehulienky vo veľkej miere využívali domorodí Američania vo Washingtone a Oregone a ich telá sa prispôsobili tak, aby ich ľahko konzumovali. Jedli ich nielen surové, sušené alebo si z listov robili čaj, ale saponíny v bobuliach používali aj ako prírodný šampón.
toxický účinok
Deťom
Deti sú na zložky snežienky citlivejšie ako dospelí. Najmä dojčatá a malé deti nesmú byť v kontakte s Berry a listy snežienky. a listy sú tiež toxické a pri trení medzi rukami môžu dráždiť pokožku. Najväčší problém je však vtedy, keď bobuľky v rukách „pučia“. Rovnako ako pri listoch, aj toto môže rastlinné šťavy dostať sa na pokožku a prsty a dostať sa do očí alebo úst. Deti by nikdy nemali jesť bobule, pretože iba jeden plod stačí na spustenie príznakov otravy. Detoxikácia je preto nevyhnutná okamžite.
Tip: Snehulienky pôsobia na citlivých ľudí podobne ako na deti. Bobule môžu trpieť najmä ľudí s problémovým trávením, ktorí by sa mali čo najskôr detoxikovať.
na zvieratách
Vplyv na domáce a hospodárske zvieratá
Vyššie opísané zložky sú tiež mierne toxické pre rôzne zvieratá. Účinok je však veľmi závislý od druhu zvieraťa, pretože metabolizmus sa navzájom značne líši. Nasledujúci zoznam poskytuje informácie o tom, ako psy, mačky a iné druhy reagujú na zložky snežienky a či by sa mali kŕmiť.
psov
Snehulienky sú pre psov jedovaté. Príznaky sú podobné tým, ktoré sa vyskytujú u ľudí. Výhodou sú však zložky Symphoricarpos albus. Kvôli dobrému čuchu psov sa bobule a listy vo väčšine prípadov vyhýbajú, pretože je to veľmi nepríjemné. Na druhej strane šteniatka alebo staršie psy, ktorých čuch už nie je taký dobrý, majú tendenciu žuť alebo jesť bobule alebo listy úplne kvôli nude alebo túžbe hrať sa. V prípade menších psov, ako sú jazvečíky, treba dbať aj na to, aby aj malé množstvá mohli byť nebezpečné.
pes v záhrade
mačky
Mačky sú na snežienku citlivejšie v porovnaní so psami a sú viac ohrozené, pretože ich čuch a chuť sú oveľa menej vyvinuté. Keďže všetky domáce tigre žuvajú rastliny, ktoré nepoznajú, je možná otrava. Väčšie nebezpečenstvo prináša listy, nie plody rastliny. Preto, ak je vaša mačka vonkajšia mačka, mali by ste dávať pozor na Symphoricarpos albus v okolí.
kone
Ak sa cez plot výbehu dostane ker snežienok, kone určite vyskúšajú lusk. Ani väčšie množstvá nie sú pre kopytníky nebezpečné, môžu ich však potrápiť žalúdočné problémy s nepríjemnými pocitmi a možnou hnačkou. Kvôli ich veľkosti a hmotnosti by však museli skonzumovať veľké množstvo bobúľ, kým by nastali veľké problémy.
malé zvieratá
Králiky a hlodavce, ako sú škrečky, sú bobuľami veľmi ohrozené, pretože ich organizmus je oveľa menší, a preto na ne viac pôsobia saponíny. Bobule a listy preto nesmú jesť malé zvieratá. Ak zistíte, že váš škrečok, myš alebo králik zjedol snežienky, mali by ste okamžite ísť k veterinárovi.
Králik ako domáce zviera
V Severnej Amerike však ovocie kŕmili mnohé druhy zvierat a mnohé divé zvieratá ho konzumujú ako hlavnú súčasť svojej stravy. Patria sem druhy, ktoré sa vyskytujú iba v Amerike.
- Ovca veľkorohá (Ovis canadensis)
- Jeleň bielochvostý (Odocoileus virginianus)
- Grouse grouse (Bonasa umbellus)
- Turecko (Meleagris gallopavo)
Dokonca aj divé druhy zajacov, ako je králik bavlníkový (Sylvilagus audubonii) v Amerike, sa bez problémov živia bobuľami, keďže sú tam pôvodné.
Snehulienka obyčajná, Symphoricarpos albus
Tip: Vtáky, v porovnaní so psami, mačkami a inými zvieratami, radi konzumujú snežienky a netrpia toxínmi, ktoré obsahujú. Ak chcete prilákať vtáky, určite by ste si mali priniesť drevo do záhrady, aby ste mohli sledovať, ako vtáky hľadajú potravu.
Zdroje:
- http://www.gizbonn.de/203.0.html
- https://de.wikipedia.org/wiki/Saponins