- odhaliť múčnatku
- Sóda bikarbóna takto pôsobí proti múčnatke
- Na plesne použite sódu bikarbónu
- Zabrániť namiesto boja
- často kladené otázky

Plesne sa obávajú všetci hobby záhradkári, pretože rastliny enormne poškodzuje a môže ich aj zabiť. Na boj proti hubovým chorobám sa odporúča veľa domácich liekov. Má skutočne často spomínaný prášok do pečiva účinok proti múčnatke?
Stručne
- Múčnatka Rozšírené hubové ochorenie, ktoré postihuje listy a kvety rastlín
- Na boj s ním existuje veľa domácich prostriedkov
- sóda bikarbóna obsiahnutá v mnohých práškoch do pečiva pôsobí proti pôvodcom múčnatky
- Účinok je založený na zvýšení hodnoty pH
- Zmiešanie s repkovým olejom dopĺňa účinok lecitínmi z repkového oleja
odhaliť múčnatku
Nie je tam ani jedna múčnatka. Namiesto toho je tento názov súhrnným pojmom pre rôzne choroby spôsobené hubami. Pôvod názvu je biely hubovitý porast, ktorý spočiatku pokrýva listy a silne pripomína opelenie múkou. Takzvané "múčnatka" sú spôsobené vrecúškami (Ascomycota), ktoré všetky vykazujú rovnaké správanie, pokiaľ ide o použitie prášku do pečiva.

Škody spôsobené „múčnatkou“
- Tvorí sa hlavne v teplých a suchých podmienkach
- biely, neskôr hnedastý povlak na vrchu listov/kvetov
- stierateľné
- zvädnuté listy, zakrpatené kvety
Sóda bikarbóna takto pôsobí proti múčnatke
Bežné kypriace prostriedky z domácich kuchýň obsahujú okrem spojív a nosičov najmä sódu bikarbónu alebo hydrogénuhličitan sodný, chemicky známy aj ako NaHCO3 známy. Pri reakcii s vodou látka primárne vyvíja oxid uhličitý alebo skrátene CO2 a po jeho úniku vyvoláva alkalickú reakciu. Zvyšuje sa pH v oblasti sódy bikarbóny. Pri správnej aplikácii na rastliny zbavuje zmes sódy bikarbóny a vody vrecovité huby, ktoré sú závislé od určitej hodnoty pH na povrchoch listov, o živobytie a pomaly, ale účinne spôsobuje ich odumieranie.
Tip: Keďže kypriace prostriedky sa aj tak nedajú použiť v čistej forme, sú závislé od iných nosných látok. Správnym výberom nosiča možno rozšíriť spektrum účinku.
Na plesne použite sódu bikarbónu
Na boj proti plesniam musí domáci prášok do pečiva alebo sóda bikarbóna natrvalo priľnúť na list. Na tento účel je ideálna zmes kuchynského oleja a vody v nasledujúcom dávkovaní:

- 1 balíček prášku do pečiva
- cca 20 mililitrov kuchynského oleja
- 1 liter vody
Olej umožňuje, aby zmes dobre priľnula k rastlinám, zatiaľ čo voda umožňuje rovnomernú aplikáciu a zároveň poskytuje vlhkosť na spustenie chemickej reakcie.
Tip: Na zvýšenie účinnosti zmesi použite repkový olej. Tento druh oleja obsahuje lecitíny, ktoré sa používajú aj v prípravkoch na ochranu rastlín a tiež bojujú proti rastu plesní.
Výsledná emulzia sa teraz môže použiť nasledovne:
- Bezprostredne pred použitím dobre pretrepte kvôli zlej miešateľnosti oleja a vody
- Zmes hojne nastriekajte
- postup pravidelne opakujte najneskôr po dvoch týždňoch
- aplikujte znova po daždi alebo nadmernej kondenzácii
Zabrániť namiesto boja
Napriek preukázanej účinnosti hydrogénuhličitanu sodnému trvá dlho, kým dostane pleseň pod kontrolu. Nápravu však možno v rovnakej forme užívať aj preventívne. Výhodou toho je, že izolované huby sú usmrtené v skorom štádiu, a teda nemajú možnosť vytvárať významné kolónie hneď od začiatku.

Aby sme jej mohli predchádzať, je dôležité vedieť, ktoré rastliny sú na múčnatku obzvlášť náchylné. Medzi ne patria okrem iného:
- ruže
- jabloní
- egreše
- vínna réva
- uhorky
- cuketa
- tekvica
- paradajky
- dubové stromy
často kladené otázky
Prečo moja zmes prášku do pečiva nefunguje?Pravdepodobne ste použili nesprávny kypriaci prostriedok. Okrem prostriedkov obsahujúcich hydroxid sodný existuje množstvo alternatív, napríklad na báze vínneho kameňa. Tieto nevykazujú žiadny účinok proti napadnutiu hubami.
Prečo je dávkovanie prísad také dôležité?Pri inom pomere miešania sa účinnosť samozrejme hneď nezastaví. Príliš veľa oleja však spôsobí, že kvapôčky oleja uzavrú sódu bikarbónu a zabránia reakcii. Príliš veľa prášku do pečiva často vedie k tvorbe hrudiek, ktoré sa kvôli vlastnej hmotnosti nelepia na listy.
Pôsobí prášok aj na „múčnatku“?Na rozdiel od „pravého“ variantu nie sú pôvodcom „peronospóry“ vačkovité, ale vaječné huby. Tieto druhy húb sú ďaleko odolnejšie voči zmenám hodnoty pH, a preto ich vyrábaná zmes jedlej sódy, oleja a vody len čiastočne potláča.