Bobule sú zdravé, osviežujúce a chutné. Okrem malín a černíc je teraz k tayberry dostupná aj lahodná zmes oboch. Dali sme dokopy tipy na pestovanie a starostlivosť.
Stručne
- tayberry (Rubus fructicosus x idaeus) je kríženec malín a černíc
- Plody sú väčšie ako maliny a dajú sa ľahko oddeliť od šišky
- Ochutnajte sladkokyslé
- sľubuje dobrú úrodu v záhrade
- odolný voči chorobám a škodcom
popis
Kríženie malín a černíc je obľúbeným testovacím poľom pre šľachtiteľov rastlín. Táto zmes zatiaľ priniesla:
- Tayberry
- Loganberry
- Boysenberry
Tayberry sú vzrastom podobné černiciam. Tvoria dlhé prúty. Prvé odrody mali výrazné klasy. Nové plemená s takmer bezchrbtovými chvostmi sú teraz komerčne dostupné. Plody vyzerajú ako maliny. Sú jasne červenej farby. Bobule sú dlhé až štyri centimetre a smerom ku dnu sa zužujú. V máji sa rozvinú biele kvety. Doba zberu je medzi júnom a júlom. Červené bobule sú kyslejšie ako černice a maliny. Presviedčajú vysokým obsahom vitamínu C. Tayberry je prínosom pre ľudí s intoleranciou fruktózy. Plody majú nižší podiel fruktózy ako ostatné druhy bobúľ.
Upozornenie: Tayberry sa zbiera v plnej zrelosti. Potom sa dajú ľahko oddeliť od kolíka, ktorý zostane na kríku.
umiestnenie
Optimálne miesto na pestovanie Tayberry je:
- teplý
- slnečné až polotienisté
- chránené pred vetrom
Tayberry uprednostňuje sypký substrát bohatý na živiny. V dobrých podmienkach rastú veľmi rýchlo a tvoria dlhé úponky. Potrebujete horolezeckú pomôcku. Za krátky čas môžete ozeleniť pergolu rastlinou alebo skrášliť steny domu a garáže.
Upozornenie: Miesto, kde vznikol na rieke Tay v Škótsku, dalo Tayberry jeho meno.
pestovanie
Ak si chcete tayberry zasadiť do záhrady, vyberte si termín na jar alebo jeseň. Hlboko uvoľnite pôdu. Pod pôdu primiešajte kompost, aby boli zabezpečené vysoké nároky rastliny na živiny. Pri výsadbe kríkov tayberry dodržujte vzdialenosť najmenej dva metre. Nadvihnite výsadbovú jamu tak, aby sa sadenica dala zasadiť o niečo hlbšie ako do črepníka. Odporúčame drenážnu vrstvu zo štrku alebo črepov keramiky, najmä na pevnej, hustej pôde, aby voda mohla po celý čas nerušene odtekať. Pri pestovaní nainštalujte horolezeckú pomôcku. Tayberry sú samoopelivé. Ak nemáte priestor, môžete umiestniť aj jednu rastlinu.
údržbu
Prúty upevnite na mriežku ihneď po výsadbe, aby mali dostatok priestoru na vývoj. Odporúča sa vejárovité rozmiestnenie úponkov, aby sa bobule dali úspešne zbierať aj napriek tŕňom. Pravidelne zalievajte Tayberry. Mulčovacia vrstva pokosenej trávy zabraňuje rýchlemu vysychaniu.
oplodnenie
Pri výsadbe bobuľový ker dostane počiatočné hnojenie čerstvým kompostom, ktorý sa naleje priamo do výsadbovej jamy. Staršie rastliny pravidelne na jar prihnojujte. Hnojenie podporuje kvitnutie a zvyšuje šancu na úspešný zber bobúľ.
hibernovať
Tayberry sa považuje za mimoriadne mrazuvzdornú. Najmä v chladných oblastiach však odporúčame prikryť koreňový bal vrstvou drevín.
Rezať
Kríky Tayberry sa prerezávajú na jar a koncom leta po zbere. Na jar rastlina dostáva tréningový rez. Všetky slabé výhonky sú odstránené, zostávajú iba silné spodné výhonky. Na jednu rastlinu sa získa päť až sedem spodných výhonkov. Tento radikálny rez zabezpečuje úspešnosť zberu. Podobne ako černice a maliny sa na jednoročných výhonkoch tvoria šťavnaté bobule. Koncom leta po zbere odstráňte zozbierané a všetky suché a tenké palice. Odrežte ich tesne pri zemi.
množiť
Rozmnožovanie tayberry je jednoduché:
- Zviažte silný chvost.
- Pripevnite ich k zemi pomocou drôtu, aby mohli vytvárať korene.
- Po niekoľkých týždňoch je výhonok zakorenený a pevne založený. Oddeľte ju od rastliny ostrým nožom.
- Odnož vysaďte na teplé, chránené miesto.
Choroby
Tayberry je považovaný za veľmi robustný a odolný voči chorobám a škodcom.
často kladené otázky
Prečo lahodné tayberry neponúkajú v supermarkete?Plody sú jemné a po zbere nevydržia dlho. To je dôvod, prečo nemôžete kúpiť čerstvé ovocie v obchodoch. Lahodné tayberry džemy a želé nájdete na týždenných trhoch čoraz častejšie.
Ako sa tayberry spracováva?Čerstvé bobule sú veľmi aromatické, ale aj dosť kyslé. Preto sa červené napájacie zdroje len zriedka jedia priamo z kríka. Sú ideálne na prípravu dezertov, ovocných nátierok, želé a štiav. Tayberries veľmi dobre mrazí. Zachováte si tak svoju jedinečnú vôňu.
Ktoré kmene sú vhodné pre začiatočníkov?Obľúbený medzi tayberry je 'Buckingham Tayberry'. Odroda zaujme beztŕňovými prútmi a vysokým výnosom.
Dajú sa tayberry pestovať aj v kadiach?Pre črepníkovú kultúru je vhodná malá odroda 'Medana'. Ak nemáte záhradku, môžete rastlinu pestovať na balkóne a zbierať chutné plody. V období od mája do júna odroda očarí aj nádherou žiarivo bielych kvetov.