Čučoriedky a černice v tejto krajine nerastú len v domácich záhradách, ale aj voľne v prírode. Počas letnej prechádzky lesom ich môžeme stretnúť, trpezlivo čakajú na zbernú ruku. Pokušenie je veľké, ale aj váhanie. Nebolo tam niečo o pásomnici líškovej? Hovorí sa, že číha na chutné plody a predstavuje vážnu hrozbu pre ľudí. Naozaj sa musíme zaobísť bez pochúťky z bobúľ?
pásomnica líščia
Pásomnica líška je parazit, ktorý si za hostiteľa vybral líšku, odtiaľ pochádza aj jej názov. Vo vnútri líšky nepredstavuje riziko prenosu, napokon nie je súčasťou ľudskej stravy. Mnoho ľudí sa však bojí infekcie z lesných plodov. Šíri sa pásomnica líška cez bobule? Aké vysoké je v skutočnosti riziko ochorenia a ako sa patogén vôbec šíri, sa dozviete v nasledujúcom článku.
Cyklus reprodukcie
Pásomnica líščia s vedeckým názvom Echinococcus multilocularis však na svoje rozmnožovanie potrebuje medzihostiteľa: myš. Aby premnoženie v tele myši prebehlo, musí sa patogén nejako dostať od líšky k tomuto malému lesnému a lúčnemu zvieratku. Prenáša sa prostredníctvom líščieho trusu.
- Echinococcus multilocularis kladie vajíčka do čreva líšky
- Vajíčka sa dostávajú na lesné alebo lúčne dno výkalmi
- to kontaminuje jedlo myši
- spolu s trávami a semenami prehltne aj pásomnicu líšku
- larvy sa v nej ďalej vyvíjajú
- čoskoro oslabenú myš zožerie líška
- patogény sa tak k nemu opäť dostali
- cyklus môže začať odznova
Len vtedy, keď sa patogén väziva líšky nachádza mimo svojich dvoch hostiteľov, sa môže stať nebezpečným pre človeka a iba vtedy, ak sa s ním človek dostane do priameho kontaktu a potom ho prehltne ústami.
Populácia líšok sa zvyšuje
V tejto krajine sa populácia líšok neustále zotavuje, čo zodpovedá zvýšenému počtu chovateľov líšok. Okrem toho sa čoraz častejšie pozoruje, že líšky sa pri hľadaní potravy odvážia až do miest. To znamená, že sféra pôsobenia líšky a sféra ľudského života sa prelínajú. To zvyšuje pravdepodobnosť kontaktu, aj keď nie je nevyhnutne priamy, ale môže viesť k obchádzke. Napríklad, keď sa vecí, ktorých sa dotýkajú líšky, dotknú ľudia neskôr.
priebeh ochorenia u ľudí
Pásomnice líščie sú v Európe považované za najnebezpečnejšie parazity pre ľudský organizmus. Môže trvať až 10 rokov, kým sa infekcia prejaví.
- neliečené infekcie vedú k smrti
- Drogy nemôžu zabiť červa
- len na obmedzenie šírenia
- Lieky majú silné vedľajšie účinky
- a sú doživotne povinné
S týmto desivým scenárom nie je prekvapujúce, že konzumácia lesných plodov bola vždy odrádzaná. Za hlavných prenášačov parazitov sa považovali čučoriedky, černice a spol. z lesa, domova líšok.
riziko ochorenia
Ale čo skutočné riziko ochorenia pre ľudí? Vnímaná hrozba je v kontraste s jasne zdokumentovanými faktami a číslami. Renomovaný inštitút Roberta Kocha určil pre Nemecko a rok 2015 tieto údaje:
- Nakazených bolo 45 ľudí z cca 82 000 000 Nemcov
- to zodpovedá pomeru rizika okolo 0,00005 %
- Zdroje prenosu sa nepodarilo identifikovať
Napriek všetkým nebezpečenstvám, ktorých sa táto krajina obáva, vrátane nebezpečenstva zasiahnutia bleskom, ide o jedno z najnižších, a teda najnepravdepodobnejších rizík zo všetkých. A to aj napriek tomu, že chorôb oproti minulým rokom pribudlo. Nie je to však preto, že by sa samotný patogén stal nebezpečnejším, ale pre zvýšený počet infikovaných líšok.
Nie každý kontakt s patogénom je závažný
Nezávisle vykonané štúdie z viacerých krajín predpokladajú, že na to, aby sa človek nakazil, musí mať pravidelne alebo veľké množstvo patogénov. Museli by to byť stovky alebo dokonca tisíce patogénov. Okrem toho existujú dôkazy, že väčšina európskej populácie, napriek tomu, že bola v kontakte s patogénom - dokázané vzdelaním protilátka - nie je chorý, do určitej miery má odpor. Hovoríme o 80 až 90 % celkovej populácie.
Regióny so zvýšeným rizikom
Štatistici vyhodnotili počet prípadov a poukazujú na južné štáty zvýšené riziko ochorenia. Vpredu sú Bavorsko a Bádensko-Württembersko, za nimi nasleduje Hesensko a Severné Porýnie-Vestfálsko. Môže to byť v neposlednom rade spôsobené rozšírením líšky a krajinnými podmienkami, kde divo rastie viac jedlých rastlín.
tip: Nielen bobule môžu prenášať pásomnicu líšku, ale aj nízko rastúci medvedí cesnak obľúbený medzi zberačmi a mnohé ďalšie jedlé bylinky by teoreticky mohli byť infikované v oblastiach líšok.
Domáca záhrada je takmer istá
Hoci sa lesným plodom už dlho dávalo číre, niektorí majitelia záhrad sa obávajú ohrozenia ich pestovaných exemplárov. Táto obava je však neopodstatnená. Plody visiace vysoko na konároch by sa len ťažko dostali do kontaktu s trusom, ktorý líšky vylučujú na zem. Obyvatelia lesa sú navyše mimoriadne vzácnymi návštevníkmi pestovanej záhrady.
Pokiaľ nemáte svoj dvor neoplotený a v blízkosti lesa zamoreného líškami, riziko, že nazbierané bobule budú niesť patogény líščieho väziva, by malo byť prakticky nulové.
prenos
Lesné bobule ako prenášače chorôb
Ale je to v skutočnosti pochutiny na lahodných lesných plodoch, ktoré viedli k týmto niekoľkým chorobám? Z generácie na generáciu sa riziko infekcie, ktoré údajne lesné plody predstavujú, odovzdávalo ako domnelá vedomosť a malo pôsobiť ako odstrašujúci prostriedok. A skutočne, pre istotu, veľa ľudí sa zdržuje vychutnávania si plodov lesa.
O niekoľko desaťročí a o niekoľko vedeckých výskumov neskôr sa tento starý predpoklad nepotvrdil. Naopak, vedci dnes predpokladajú, že z kríkov ostružín a im príbuzných kríkov takmer žiadne nebezpečenstvo môže ísť von. Lesné plody neležia na zemi, ale visia vysoko v konároch, ďaleko od akéhokoľvek líščieho trusu.
Jahodové polia, tým väčšie nebezpečenstvo
Väčšie riziko infekcie zo všetkých odrôd bobúľ predstavujú nízko rastúce jahody, ktorých medzihostitelia, myši, sa radi schovávajú na jahodových poliach a mohli by tak preniesť patogén na jahody.
Pravdepodobné cesty prenosu
Zistilo sa, že poľovníci a poľnohospodári sú častejšie infikovaní týmto patogénom. Vraj preto, že pravidelne prichádzajú do kontaktu s lesnou a lúčnou pôdou. To sa týka viac ako polovice všetkých prípadov infekcie.
Ďalšou skupinou sú majitelia psov, najmä ak sa ich psom môže voľne pohybovať. Pri svojich nájazdoch chytia infikované myši a nakazia sa pásomnicou. Nakazený pes roznáša trusom toľko patogénov ako chorá líška.
- Patogény sa môžu dostať aj do srsti psa
- a hladkaním rúk ľudí
- pri nedostatočnej hygiene hrozí infekcia
Menšie riziko mimochodom predstavujú choré mačky, ktoré samy šíria menej patogénov ako psy.
tip: Majitelia psov, ktorí trávia so svojím zvieratkom veľa času vonku, by mali myslieť na pravidelné odčervovanie svojho štvornohého kamaráta.
Tipy pre bezpečnosť
Ak chcete ešte viac minimalizovať zostávajúce riziko spojené s konzumáciou malín, černíc a spol., môžete dbať na nasledujúce rady:
- Po čase strávenom v lese alebo na lúke si vždy dôkladne umyte ruky
- zbierajte len lesné plody, ktoré visia vyššie ako 80 cm
- najlepšie len v oblastiach bez výskytu líšok
- nejedzte neumyté ovocie z kríka
- Ovocie doma niekoľkokrát umyte
tip: Líška si svojím trusom označuje svoje územie. K tomu si vyberá nápadné miesta ako skaly, vrcholy kopcov, pne stromov či križovatky. V oblastiach líšok by sa preto takéto miesta mali vylúčiť ako zberné miesta pre lesné plody, aby sa predišlo akémukoľvek prenosu patogénu.
Teplo ničí pásomnicu líšku
Jednoducho pripravte chutné džemy z bobúľ. Teplo z varenia zabíja patogény už od 70 stupňov Celzia. Chlad na druhej strane nespôsobuje žiadne škody na páse líšky. Preto aj keď je mrazenie bobúľ v mrazničke možným spôsobom konzervácie, v žiadnom prípade nejde o účinné opatrenie proti pásomnici líškovej.
