Ak si chcete pestovať jahody sami, nepotrebujete veľkú záhradu. Pretože červené plody možno bez problémov pestovať aj na malom balkóne: červené plody sa najlepšie ukážu nielen v závesných košoch, ale sú tiež chránené pred hnilobou v dôsledku nedostatočného kontaktu s pôdou. Príjemný vedľajší efekt: vyvýšená poloha semaforu výrazne spríjemní starostlivosť aj zber jahôd. Prečítajte si všetko o výsadbe a starostlivosti o obľúbené ovocie tu!
umiestnenie
Jahody majú rady slnečné počasie, a preto sa ideálne pestujú na plnom slnku. Hoci sa im darí aj v polotieni, nedostatok slnečného žiarenia sa na úrode citeľne prejavuje. Pretože množstvo kvetov, ako aj ovisnuté plody sú u rastlín na tienistom mieste oveľa nižšie. Ak sa usilujete o čo najproduktívnejšiu úrodu, mali by ste červené plody prispôsobiť na čo najvhodnejšie miesto. Najlepší je súbor cookie s nasledujúcimi vlastnosťami:
- plné slnko
- vytvárať vzdušné
- chránené pred vetrom a dažďom
upozorniť: V závesnom koši už nie je potrebné udržiavať vzdialenosť výsadby, ale v jednom koši by malo byť miesto maximálne pre dve až štyri rastliny.
substrát
Výber správnej pôdy nie je dôležitý len pre rast a pre visiace jahody, ale môže ovplyvniť aj chuť. Najlepší chuťový zážitok dosiahnete s humóznou ťažkou pôdou. Napríklad pre jahody je ideálna zemina z hortenzie a zmes normálnej zeminy z kvetináča s kompostom a záhradnou rašelinou. Je dôležité, aby substrát mal v konečnom dôsledku tieto vlastnosti:
- humorný
- výživný
- mierne vlhké
- mierne kyslá
- pH: 5,5-6,5
tip: Ak je pôda príliš piesočnatá, môžete ju vylepšiť pridaním humusu.
závesný košík
V súčasnosti existujú závesné koše v množstve prevedení, takže materiál, ako aj tvar a farbu koša si vždy môžete prispôsobiť podľa vlastného vkusu. Dôležité je, aby mal semafor minimálny priemer okolo 25 centimetrov. Vďaka tomu majú visiace jahody dostatok miesta. Ešte lepšie je, ak má semafor priemer 28 až 30 centimetrov.
siatie
Jahody môžete ľahko zasiať sami. Na to je potrebné vhodné osivo, ktoré je možné zakúpiť v špecializovaných predajniach. Alternatívne je tu samozrejme aj možnosť zozbierať si semená svojpomocne. Na tento účel sa semená zbierajú z plne zrelých plodov a potom sa skladujú na tmavom, chladnom a suchom mieste až do výsevu vo februári/marci. Pred výsevom semien ich však treba namočiť na štyri až šesť hodín do vlažnej vody. Samotný výsev je potom nasledovný:
- Zásobník na semená naplňte zeminou
- Substrát postriekajte mäkkou vodou
- Semená rozmiestnite a pôdu dobre utlačte
- Nádobu prikryte potravinovou fóliou
- Zalievajte, keď substrát vyschne
- Nádobu umiestnite na čiastočne zatienené sedadlo pri okne
- Teplota klíčenia: 16-20 °C
- Trvanie: 2-6 týždňov
upozorniť: Hneď ako budú sadenice v štádiu 5 listov, môžete ich umiestniť do závesného košíka.
výsadba
Existujú rôzne dátumy výsadby: rastliny sa zvyčajne vysádzajú v júli / auguste. V obchodoch sú však väčšinou dostupné oveľa skôr, aby bola možná výsadba aj na jar. Bez ohľadu na čas je však dôležité, aby ste rastlinu umiestnili do vedra s vodou asi hodinu pred výsadbou. Je však dôležité zabezpečiť, aby listy neboli mokré! Keď rastlina absorbuje dostatočné množstvo vody, môže sa umiestniť do závesného koša nasledovne:
- Zahrňte drenáž
- vyrobené z kamienkov, štrku alebo črepov
- položte naň priedušné záhradné rúno
- Naplňte substrát a vložte rastliny
- Ohnisko jahôd by malo zostať bez pôdy
- Doplňte substrát a pritlačte
- Lejaciu hranu nechajte voľnú
- dôkladne zalejte
údržbu
Hnojiť
Ovisnuté jahody majú radosť aj z dostatočného prísunu živín, a preto je pravidelné prihnojovanie neoddeliteľnou súčasťou starostlivosti. Na to je vhodný predovšetkým kompost, ktorý sa zapracuje do pôdy. Alternatívne možno použiť aj organické hnojivo, ako sú hobliny. Samotné hnojenie prebieha skoro, pretože už v prvom mesiaci po výsadbe si rastliny užívajú prísun živín. Potom až do konca júna pravidelne hnojte, pričom dbajte na nasledovné:
- 2x mesačne organické hnojivo
- Do závlahovej vody primiešame tekuté hnojivo
- vyhnúť sa príliš veľkému množstvu dusíka
- v auguste hnojiť patentkou potašou
- Kali posilňuje rastlinu na zimu
naliať
Pre ich rast je nevyhnutná aj pravidelná zálievka ovisnutých jahôd, pretože červené plody neznášajú ani sucho, ani premokrenie. Ráno a večer je preto vhodné skontrolovať, či je substrát suchý. To, či rastlina potrebuje vodu, sa dá rýchlo a jednoducho určiť palcovým testom. Keď substrát vyschne, treba ho poliať. Pri zavlažovaní je potrebné vziať do úvahy aj nasledovné:
- pravidelne zalievať
- zalievajte častejšie počas horúcich období
- najlepšie ráno pred dopadom slnka na listy
- Pred a po kvitnutí zalievajte viac
- menej vody počas plodenia
- Mulč lepšie udržiava vlhkosť v pôde
upozorniť: Príliš dobre mienený prívod vody môže mať negatívny vplyv na chuť, pretože sa stáva vodnatou.
Rezať
Popri pravidelnom prihnojovaní a zálievke červeným plodom skutočne netreba venovať veľkú pozornosť, pretože rez nie je bezpodmienečne nutný. Ich rozvoj však možno výrazne podporiť, ak sa vykonajú nasledujúce kroky starostlivosti:
- odstráňte prvé kvety a behúne
- Po poslednom zbere odrežte plodonosné výhonky
- odstrániť choré časti rastlín
- zbaviť sa hnedých a suchých listov
hibernovať
Závesné jahody sú všeobecne považované za vytrvalý a dobre zvládať miestne zimy. Mali by sa však prijať určité opatrenia, aby rastliny prežili chladné obdobie čo najlepším spôsobom. Na jednej strane je vhodné pripraviť jahody na zimu na jeseň. Za týmto účelom sa predhorie najskôr odreže a pôda sa trochu uvoľní. Na spevnenie pôdy na zimu sa osvedčilo aj prihnojovanie draslíkom na jeseň. Treba tiež poznamenať, že prezimovať by mali iba tieto exempláre:
- zdravé, silné rastliny
- dobre vyvinuté korene
- Výrastky musia byť pevne zakorenené
Jahody môžete na zimu priniesť do chráneného vnútorného priestoru. Najlepšie je umiestniť ich na čo najsvetlejšie, ale nie príliš teplé miesto. Prípadne je možné závesný košík ponechať aj na balkóne. Tu však treba dodržať nasledovné:
- Chráňte nádobu pred mrazom
- s rúnom, slamenými rohožami alebo bublinkovou fóliou
- Ak je mráz, prikryte rastlinu drevinou
- Pozor na neskoré mrazy!
upozorniť: Po prezimovaní je vhodné vymeniť celý substrát.
zber a skladovanie
Jahody sa zvyčajne dajú zbierať od júna do októbra. V ideálnom prípade sa do tejto doby vytvorí veľké množstvo sladkých plodov, takže zber je možný dvakrát až trikrát týždenne. Jahody možno konzumovať ihneď po zbere alebo spracovať do omáčok či džemov. Pretože skladovanie je, žiaľ, možné len v obmedzenom rozsahu kvôli ich citlivosti na tlak:
- Jahody možno skladovať len krátko
- je lepšie zmraziť ovocie
- Plody sú po rozmrazení trochu kašovité
- je však možné ďalej spracovávať
- Džem chutí ešte aromatickejšie
