Olivovník je stredomorská rastlina, ktorá je známa aj ako „pravý olivovník“. Patrí do čeľade olivovníkov. Jeho botanický názov je Olea Europaea. Od 4. tisícročia pred naším letopočtom ide o úžitkovú rastlinu, ktorá si v našich zemepisných šírkach vyžaduje osobitnú starostlivosť. Vysvetlíme, prečo a kedy treba olivu krájať, a poskytneme vám užitočné tipy. Môžete sa tak dlho tešiť zo svojho slnkom pobozkaného olivovníka.
Prečo rezať?
Prečo by ste mali orezať olivovník
Keďže "Olea Europaea" zvyčajne rastie veľmi pomaly, nie je vždy potrebné pravidelne ju strihať. Niekedy má však strih zmysel. Tak je to napríklad pri pestovaní bonsaja. Ďalším dôvodom môže byť dať olivám určitý tvar. Takzvané topiárium dáva stromu rastovú formu, ktorá sa vám najviac páči. Rez je potrebný aj vtedy, ak sú na strome niektoré časti rastliny, ktoré vyschli a úplne odumreli. Tie by olivu pripravili o veľa sily, ktorú dokáže lepšie využiť pre zdravý rast.
- pri pestovaní bonsaja
- dať požadovaný tvar
- likvidovať choré a odumreté časti rastlín
Ak je vaša stredomorská "Olea Europaea" napadnutá drobným hmyzom alebo hubami, existuje riziko jej rozšírenia, ak sa postihnuté časti stromu neodstránia dostatočne skoro. Zdravé oblasti stromčeka alebo iných rastlín, ktoré sú v blízkosti, by sa mohli infikovať. Často sa tomu dá predísť správnym strihom. Ďalšou výhodou rezu je stimulácia a zrýchlenie rastu výhonkov. Po orezaní sa strom rozvinie viac vetví a celkovo rýchlejšie rastie.
- bojovať proti škodcom
- zabrániť šíreniu vší a plesní
- stimulovať rast výhonkov
čas rezania
Ideálny čas na rezanie
Olivovník je stredomorská rastlina. Vo svojej domovine, v oblasti Stredozemného mora, sa reže počas zberu. V našich končinách má väčší zmysel rezať olivovník na jar ešte pred vypučaním. Ideálny je koniec februára alebo začiatok marca. Slnkom pobozkaný strom to v zime nemá ľahké. Hibernácia je pre stredomorskú rastlinu výzvou. Strih pred zimnými mesiacmi by jej spôsobil stres, ktorého si ju môžete ušetriť. Preto by ste mali olivovník najskôr odrezať, než ho dáte späť von. Takto môže rýchlo uzavrieť svoje rezy a nebráni sa v rašení nových listov.
- rez medzi koncom februára a začiatkom marca
- pred pučaním
- než olivy opäť vyjdú
Na druhej strane môžete odstrániť výhonky, ktoré úplne vyschli, vyzerajú zakrpatené alebo dokonca mŕtve po celý rok. Olivy najlepšie prežijú rez v deň, keď svieti slnko. Malo by byť príjemne teplo. Tomuto opatreniu však neprospieva ani prílišné teplo.
rezať
Prerezávanie olivovníka - krok za krokom
Napríklad ostré nožnice na ruže sú vhodné na strihanie vašich olív. Rovnako ako vaše ruky, aj tieto by mali byť bez baktérií, aby ste sa vyhli infekciám. Najprv by ste mali odstrániť odumreté a zakrpatené výhonky. Ak chcete zistiť, ktoré časti rastliny už odumreli, môžete si urobiť takzvaný test vitality. Výhonky sú životne dôležité, ak kanály za kôrou stále vyzerajú pekne, šťavnaté a zelené. Ak to tak už nie je, pokojne si ich môžete odstrihnúť.
- čisté a ostré nožnice (napr. nožnice ruže)
- otestujte, či sú výhonky ešte vitálne
- odstráňte odumreté a zakrpatené výhonky
Potom vezmite rastlinné výhonky, ktoré rastú priečne alebo dovnútra. Teraz môžete vyčistiť korunu stromu. Ak to chcete urobiť, vyrežte mladé výhonky z minulého roka. Bezpodmienečne musíte opustiť hlavné výhonky, inak hrozí, že korene začnú neskôr hniť. Dbajte na to, aby veľké hlavné výhonky boli vždy dlhšie ako vedľajšie. Olivy orežte tak, aby všetky listy mali dostatok svetla.
- Odrežte výhonky alebo vodné výhonky, ktoré rastú priečne a dovnútra
- odstráňte tenké výhonky, aby ste preriedili korunu
- v každom prípade ponechajte hlavné výhonky
veľkosť rezu
Správna miera pri rezaní
Pri prerezávaní olív je dôležité, aby ste ich príliš neodrezali. Menej je často viac. Olivy zvyčajne rastú veľmi pomaly, najmä v našich klimatických podmienkach. Trvá dlho, kým orezaná plocha opäť narastie. Dávajte teda pozor, aby ste nezrezali príliš veľa mladých výhonkov – najmä nie na nesprávnych miestach. Chvíľu trvá, kým nechcená a nevzhľadná medzera opäť narastie. Olivovníky by sa preto nemali rezať tak intenzívne ako pôvodné ovocné stromy.
Tip: "Olea Europaea" nepotrebuje každý rok nový strih. Ak sa pozriete na svoj olivovník a pochybujete, či je teraz potrebné prerezávanie, radšej to nechajte a počkajte do budúceho roka.
rezané tesnenie
Po rezaní - ošetrite rany
Rezy urobené odrezaním odumretých konárov a vodných výhonkov by ste mali utesniť. Inak sa tu môžu usadiť nežiaduce patogény a spóry húb a preniknúť do olivovníka. Tie by mohli spôsobiť infekciu stromu, ktorá sa často ťažko lieči. Väčšie rany po reze preto ošetrujte špeciálnym balzamom na rany na rastliny.
Bez rezu
Čo ak olivovník nie je orezaný?
Pokiaľ nie je olivovník napadnutý škodcami, nemusíte ho nutne orezávať. Môžete ho tiež nechať prirodzene rásť. Ak necháte prírodu, aby sa voľne pohybovala, po chvíli bude váš stromček vyzerať ako jeho druh zo Stredomoria: rustikálny a divoký. Táto rastová forma má tiež svoju príťažlivosť a vo vašej záhrade vyžaruje originálny stredomorský šarm. Olivy, ktoré nie sú orezané, rastú pomalšie - vlastným tempom. Takže ak chcete, aby váš strom rástol rýchlejšie, môžete znížiť. To však ovplyvňuje iba rast rastliny, nie úrodu plodov.
rezanie koreňov
Je potrebné orezať korene?
Prerezávanie koreňov je potrebné iba pri presádzaní olív. Jedným z dôvodov pre presádzanie môže byť to, že oliva sa rozrástla tak, že ju chcete zmenšiť alebo dať väčší kvetináč. Presádzanie do iného kvetináča je skvelý spôsob, ako sa zbaviť koreňov, ktoré vyschli alebo ochoreli. Pri tom však buďte opatrní a korienky príliš radikálne nezrezávajte. Nesmú sa poškodiť najmä hrubé hlavné korene, ktoré dodávajú dôležité hlavné výhonky.
strata vrchlíka
Čo robiť, ak olivovník stratil korunu?
Takmer ho nevidieť, no váš milovaný olivovník prišiel o časť koruny. V tomto prípade môže pomôcť rezanie do zdravého dreva. Toto opatrenie je šancou na záchranu vašej olivy, no v žiadnom prípade nie je zárukou, že bude fungovať vždy. Môže sa stať, že sa rastlina nezotaví a potom znova nevyraší. Čím lepšie sa o svoju olivu po orezaní staráte, tým je väčšia šanca, že prežije.
vzdelanie rez
Ak chcete dať svojej olive požadovaný tvar takzvaným tréningovým strihom, mali by ste si to vopred veľmi starostlivo naplánovať. Užitočné môže byť aj nasnímanie viacerých fotografií. Môžete si ich vytlačiť a pozrieť sa na ne, aby ste premýšľali o peknom tvare vašej olivy. Fotografia vám pomôže zistiť, na ktorých miestach je potrebné orezať výhonky, aby ste dosiahli požadovaný výsledok. Cieľom môže byť napríklad prinavrátenie dospelej koruny späť do formy. Často stačí dať stromu opäť pekný obrys. Niekedy sú však potrebné komplexnejšie opatrenia.
Sú tieto možnosti:
- vybudovať vonkajší tvar koruny
- opraviť vnútornú štruktúru koruny
- hierarchicky usporiadajte hlavné a bočné výhonky
- odstráňte príliš slabé výhonky
Pri nácviku je najlepšie, keď čisté ostré nožnice položíte na konár čo najrovnejšie. Takto možno ľahšie a šetrnejšie odstrániť bočne rastúce konáre.
Populárne tvary na rezanie koruny sú:
- okrúhle a uzavreté (tvar zemegule, guľový tvar)
- V tvare V (tvar vázy)