Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Vinná réva (Vitis) je nielen veľmi dekoratívna, ale poskytuje tieň, skrášľuje steny domov a pri troche šťastia prináša rok čo rok chutné hrozno. Žlté, zelené, modré či ružové, domáce hrozno chutí jednoducho najlepšie. Vinič však môže trpieť mnohými, viac či menej tvrdohlavými chorobami. Vtedy je dôležité rýchlo zareagovať a prijať vhodné protiopatrenia, aby sa zabránilo šíreniu alebo úhynu jednotlivých rastlín.
Časté choroby viniča
Niektoré choroby vína môžu spôsobiť veľké škody a vážne postihnúť vinič. Iné na druhej strane nepredstavujú veľké nebezpečenstvo, väčšinou sa dajú rozpoznať podľa listov a plodov viniča a často sa dajú jednoznačne priradiť k rôznym chorobám vína. Vďaka tomu je možné proti nim bojovať rýchlo a cielene. Účinná kontrola je však často možná len dobrou prevenciou. Aké sú však najčastejšie choroby viniča a aký je najefektívnejší spôsob boja proti nim?
Múčnatka a peronospóra
múčnatka
- Jedna z najnebezpečnejších chorôb viniča
- Rast na stenách a stenách môže podporiť zamorenie
- Choroba postihuje všetky zelené časti rastlín už na jar
- Huba sa vyvíja obzvlášť dobre v suchom počasí
- Zvyčajne sa rozpoznáva pomerne neskoro
- Až keď sa hrozno správne nevyvinie, stmavne a roztrhne sa
- Ďalšími príznakmi sú tmavosivé sfarbenie listov a jednoročných výhonkov
- Huba prezimuje v púčikoch a na budúci rok opäť prepukne
Nesprávna pleseň
- Nie menej nebezpečné
- Na rozdiel od múčnatky uprednostňuje vytrvalú vlhkosť
- Vyskytuje sa predovšetkým tam, kde nie je chránený pred dažďom
- Vyvíja sa na spodnej strane listov
- Zobrazuje sa vo forme bieleho hubového trávnika
- Postihnuté môže byť aj hrozno
Obidva druhy múčnatky sa dajú regulovať podobným spôsobom. S klíčením by ste mali začať postriekaním viniča sírou. Používa sa preventívne, niekoľkokrát do roka a počas niekoľkých rokov, môže zabrániť infekcii. Síra zničí takmer všetok hmyz vo viniči, bohužiaľ aj ten užitočný. V prípade prvotného napadnutia treba odstrániť všetky napadnuté časti rastliny a vinič preriediť.
Červený horák
Takzvaný horec červený je plesňové ochorenie, ktoré postihuje listy aj súkvetia. Vyskytuje sa najmä na kamenistých, humóznych, plytkých a suchých svahoch.
- Prvé príznaky viditeľné po 2-3 týždňoch
- Približne od konca mája do začiatku júna sú listy postihnuté vo forme škvŕn
- Škvrny na svetlých odrodách sú žltkasté až hnedasté so svetlozeleným okrajom
- Pre červené vína rubínovo červená so žltým okrajom
- Ako choroba postupuje, postihnuté oblasti zhnednú a vyschnú
- Čiastočne v júli/auguste je možné opätovné zamorenie
- Po častých dažďoch je riziko opätovného zamorenia obzvlášť vysoké
- Je tiež možná infekcia kvetenstva
- Postihnuté súkvetia vysychajú
Väčšina odrôd hrozna je náchylná na túto chorobu. V dôsledku toho by sa vinič mal ošetrovať schválenými pesticídmi ako preventívne opatrenie, ale najneskôr pri začatí zamorenia. Prvé ošetrenie by sa malo vykonať od dĺžky výhonku cca 10 cm alebo od 4-5 plne vyvinutých listov. Najlepšie je striekať tesne pred zrážkami alebo bezprostredne po nich. Zvyčajne je potrebné druhé a tretie ošetrenie v intervaloch 8-10 dní.
tip: Huba prezimuje v listoch viniča položených na zemi. Ak sa to úplne neodstráni, riziko infekcie v budúcom roku je veľmi vysoké.
choroba čiernych škvŕn
Choroba čiernych škvŕn, tiež známa ako nekróza výhonkov, je tiež spôsobená hubou. Ovplyvňuje všetky živé zelené časti rastlín a prejavuje sa najmä na výhonkoch a listoch. Zamorenie sa zvyčajne vyskytuje od júna a podporuje ho nízka hodnota pH v pôde, príliš veľa vlhkosti a príliš veľa dusíka. Najčastejšie sa vyskytuje v regiónoch s vysokými zrážkami.
- Prvé známky rozpoznania na stále rastúcich listoch
- Majú mierne bronzové sfarbenie
- Väčšinou ostanú nepovšimnuté
- Viditeľné príznaky sa objavia neskôr
- Vo forme bodového rozjasnenia a deformácií na listoch
- Pod postihnutými drevnatými časťami viniča sa tvoria nekrózy podobné chrastavitosti
- Odumierajúce rastlinné tkanivo sa nazýva nekróza
- V zásade sa môžu vyskytovať aj na všetkých zelených častiach rastlín
- Infikované hrozno sa zmení na tmavomodré až čierne
- V prípade silného napadnutia dochádza k zmrzačeniu výhonkov v blízkosti kmeňa
- V zime huba prerastá do predtým nepoškodených častí kôry
- Od februára možno v bielych častiach kôry vidieť malé čierne bodky
- Bodky sú zásobárne spór huby
Keďže táto huba prezimuje v jednoročnom a viacročnom dreve aj na kôre, je dôležité vyrezať všetky postihnuté časti. Spravidla je vhodné vinič zmladiť pod napadnutým drevom. V tejto oblasti je potom prestavaný kmeň.
Napadnuté drevo odstránené z vína treba zlikvidovať spolu s domovým odpadom, v lepšom prípade ho však treba spáliť. Okrem toho možno na ošetrenie použiť fungicídy, ktoré sa aplikujú pokiaľ možno pred zrážkami alebo za vlhkého a chladného počasia. Prvé ošetrenie sa začína, keď sa puky rozlomia alebo keď sa objavia prvé zelené špičky výhonkov. Ďalšie ošetrenie by sa malo vykonať asi po desiatich dňoch.
tip: Pri prvom postreku na klíčenie sú veľmi vhodné schválené prípravky na ochranu rastlín na báze síry.
zelená hniloba
Zelená hniloba je hniloba, ktorá sa vyskytuje na viniči v teplom, vlhkom počasí a hlavne v rokoch, keď bobule dozrievajú veľmi skoro. Postihnuté je hrozno, ktoré bolo zranené alebo poškodené z rôznych dôvodov. Či už osami alebo vtákmi, krupobitím, rozdrvenými, prasknutými plodmi, napadnutím červami alebo spálením od slnka.
- Postihnuté zrelé bobule na víne sa sfarbia do svetlohneda
- O niečo neskôr možno vidieť najskôr biele, potom modrozelené ložiská pustulóznych spór
- Zelená hniloba sa často vyskytuje spolu s botrytídou (plesňou sivou) a octovou hnilobou
- Postihnuté hrozno sa musí odstrániť
- V opačnom prípade môžu ohroziť materiál na čítanie
- Neexistujú žiadne dostatočne účinné fungicídy proti zelenej hnilobe
V dôsledku toho prevencia má tiež osobitný význam v boji proti tejto chorobe. To znamená, že by ste sa mali čo najviac vyhnúť poškodeniu hrozna a zabezpečiť dobré vetranie viniča pravidelným rezom vína. V prípade potreby môže byť užitočné čiastočné odlistenie zóny hrozna. Okrem toho možno riziko infekcie znížiť bojom proti botrytíde.
sivá pleseň
Pleseň sivá je jednou z chorôb vína spôsobených hubami, najmä hubami rodu Botrytis, a vyskytuje sa predovšetkým vo vlhkých a chladných neskorých letách. Náchylné sú najmä odrody vína, ktoré tvoria veľmi husté zhluky. Na chránených miestach sa však vyskytuje pomerne zriedkavo.
Ak dôjde k napadnutiu, prejaví sa ako čierno-hnedé sfarbené plochy na mladých výhonkoch, listoch, stonkách a hrozne. Listy a hrozno vädnú a hnijú. Postihnuté púčiky tiež zhnednú. Napadnuté časti rastlín treba dôsledne odrezať, aby sa zabránilo šíreniu. Okrem toho sú listy a výhonky opakovane poprášené kamenným prachom.
tip: Ako preventívne opatrenie na ochranu pred chorobami je potrebné zabezpečiť dostatočné vzdialenosti výsadby a víno pravidelne mixovať. Prostriedky na posilnenie rastlín robia víno odolnejším.
octová hniloba
Za vznik octovej hniloby sú zodpovedné baktérie kyseliny octovej a kvasinkové huby, ktoré zabezpečujú kvasenie dužiny a šťavy z hrozna. Je to dôsledok predchádzajúcich poranení hrozna a k infekcii dochádza až vtedy, keď je na šupke hrozna dostatok cukru a vlhkosti.
- Postihnuté hrozno vydáva intenzívny octový zápach
- V konečnom štádiu sa sfarbujú do červenohneda
- O chvíľu neskôr sú duté
- V bobuliach a na nich sa bežne vyskytujú octové mušky
- Môžu prispieť k šíreniu tejto choroby
- Pri octovej hnilobe nie je možné priame ovládanie
- Najlepšou kontrolou je dobrá prevencia
- Preventívne opatrenia sú podobné ako pri zelenej hnilobe
tip: Celé hrozno aj časti hrozna na víne, ktoré sú napadnuté zelenou alebo octovou hnilobou, by sa nemali odstraňovať príliš skoro, pretože by sa zvýšil infekčný tlak na zvyšné bobule.
čierna hniloba
Medzi choroby vína patrí aj čierna hniloba. Podobne ako zelená hniloba a octová hniloba sa vyskytuje predovšetkým v oblastiach, kde sú na jar a začiatkom leta zvýšené zrážky. Listy a výhonky postihnutých viniča majú malé, ostro ohraničené, svetlé škvrny s tmavohnedým okrajom. Na odumretom tkanive vidno malé, lesklé, čierne bodky, plodnice huby. Hrozno má spočiatku bledé škvrny, ktoré sa neskôr menia na červenohnedé a nakoniec čierne a odumierajú. Aj nezrelé bobule majú svetlé červenohnedé škvrny, zasychajú do niekoľkých dní. Zostávajú ovocné múmie, na ktorých sedia plodnice, v ktorých huba prezimuje.
Neexistujú žiadne účinné schválené prípravky na ochranu rastlín proti čiernej hnilobe. Obmedzený je aj účinok medi a síry. Obzvlášť vysoké riziko infekcie pochádza zo zanedbaných, už neobrábaných vinohradov v blízkosti. V záujme účinného boja proti čiernej hnilobe sa odporúča čistenie takýchto oblastí. Okrem toho by sa ovocné múmie mali počas zberu vytriediť a zlikvidovať a pravidelný rez by mal zabezpečiť dobré vetranie viniča.
Esca choroba
Na prepuknutí choroby Esca sa podieľa niekoľko húb. Príznaky tohto ochorenia sa môžu prejaviť počas celého vegetačného obdobia, najmä však od babieho leta a v starších vinohradoch. Klinický obraz môže byť akútny alebo chronický.
- V akútnej forme listy a hrozno náhle odumierajú a usychajú
- V chronickej, medzi hlavnými žilami listov, svetlé škvrny rôznych veľkostí
- Škvrnité miesta neskôr odumierajú
- Pozdĺž väčšej listovej žilky zvyčajne zostáva úzky zelený pruh
- Zelené pruhy pri bielych odrodách vína so žltým okrajom, pri červených odrodách vínovočervené
- Listy vysychajú a predčasne opadávajú
- Na hrozne vidno hnedofialové až sivé škvrny
- Bobule, ktoré sú ešte mladé, sa scvrkávajú
Neexistujú žiadne špeciálne prostriedky na boj proti nemu. Rehabilitácia kmeňa môže byť užitočná najmä pre mladé viniča. K tomu sa v zime režú späť na zdravé drevo. Všetky odrezky by sa mali zlikvidovať s domovým odpadom alebo spáliť. Ako pri väčšine chorôb vína, aj pred chorobou Esca je najlepšou ochranou prevencia.
