Ostružiny neboli dlho obzvlášť obľúbené, pretože kríky bujne rástli a vďaka množstvu ostňov sa ťažko zbierali. Už niekoľko rokov existujú nové plemená, ktoré sú menej vitálne, nerozmnožujú sa a majú tiež len málo tŕňov alebo sú dokonca úplne bez chrbtice. Napriek tomu niektoré staré odrody, ako napríklad populárny 'Theodor Reimers' nestratili nič na svojej atraktivite.

13 vysoko výnosných odrôd černice do záhrady a na balkón

Či už staré alebo nové odrody: černice sa v domácej záhrade opäť tešia čoraz väčšej obľube. Je to v neposlednom rade vďaka mnohým novým plemenám, ktoré často rastú menej bujne a sú bez tŕňov – ale ktorých plody teraz chutia rovnako dobre ako plody divokých archetypov. Tu uvádzame 13 najobľúbenejších typov do záhrad a nádob.

Staré odrody černíc

Staré odrody černíc už dnes v obchodoch takmer nenájdeme - až na dve výnimky, dve osvedčené odrody 'Theodor Reimers' a 'Wilsons Frühe'. Tie sú aj dnes veľmi žiadané pre ich pevné zdravie a aromatické ovocie.

Theodor Reimers

„Theodor Reimers“ je jednou z najobľúbenejších odrôd černíc, pretože poskytuje stabilne vysoký výnos počas veľmi dlhého časového obdobia a teší sa sladkým, aromatickým ovocím. Niektorí z hľadiska predností určite prehliadnu pomerne silné ostne (čo sú vlastne ostne) v porovnaní s inými druhmi.

  • Tŕne: áno, silné
  • Rast: vzpriamený, huňatý
  • Výška rastu: do 150 centimetrov
  • Šírka rastu: do 250 centimetrov
  • Doba kvitnutia: jún až júl
  • Doba zberu: júl až polovica septembra
  • Plody: čierne, sladké, veľmi aromatické
  • Špeciálne vlastnosti: vysoká výnosnosť, mrazuvzdornosť

"Wilson's Early"

Klasika bola vyšľachtená v USA už v roku 1854 a odvtedy v žiadnom prípade nestratila na popularite - práve naopak, pretože stará odroda patrí medzi malé druhy, ktoré sa dajú pestovať aj pri malom priestore a dokonca aj v vedro na balkóne. Mriežka je výhodou.

  • Tŕne: áno
  • Vzrast: huňatý, malý
  • Výška rastu: do 150 centimetrov
  • Šírka rastu: od 100 do 150 centimetrov
  • Rýchlosť rastu: 50 až 120 centimetrov za rok
  • Doba kvitnutia: jún až júl
  • Čas zberu: koniec júla až polovica augusta
  • Plody: sladké, čiernočervené až čierne, dlho oválne
  • Špeciálne vlastnosti: vhodné na uchovávanie vo vedrách

Nové odrody černice - s tŕňmi a bez nich

Nové odrody černíc sú vždy bez tŕňov? Toto hodnotenie nie je úplne správne, pretože niektoré moderné plemená majú aj viac či menej silné ostne. Ak dávate prednosť zberu sladkých plodov bez rizika poranenia, môžete použiť beztŕňové druhy. Tie boli v minulosti považované za celkom nevkusné, čo je predsudok, ktorý pretrváva dodnes. Čo sa arómy a sladkosti týka, novšie beztŕňové kmene sú však rovnako dobré ako tie s tŕňmi.

Černice s hrotmi

V tejto sekcii nájdete ako silne rastúce odrody do záhrady, tak aj drobné černicové špeciality do črepníkovej kultúry.

'Mini koláče'

Toto je veľmi špeciálne nové plemeno, ktoré bolo špeciálne vybrané pre kultúru v kvetináčoch. Rastlina černice pripomína krík čučoriedok, a preto sa ľahko hodí na každý balkón. Úroda je však výrazne nižšia ako pri iných odrodách, preto sa jej chovať v podstate oplatí len ako koníček maškrtiť.

  • Tŕne: takmer bez tŕňov
  • Rast: kompaktný, zostáva malý
  • Výška rastu: do 100 centimetrov
  • Šírka rastu: do 100 centimetrov
  • Doba kvitnutia: jún až júl
  • Čas zberu: júl až august
  • Plody: veľké, čierne, intenzívna černicová chuť
  • Špeciálne vlastnosti: ideálne pre vane a balkóny

"Kiowa"

'Kiowa' patrí medzi novšie odrody černíc. Je vitálny a zdravý, ale dosť náchylný na mráz. Pestovanie sa oplatí pre veľmi veľké, dosť pevné a chutné plody. Sú skvelé na konzumáciu čerstvé, ale aj na konzervovanie či ďalšie spracovanie.

  • Spinning: áno, ale malý
  • Rast: vzpriamený
  • Výška rastu: do 200 centimetrov
  • Šírka rastu: do 100 centimetrov
  • Doba kvitnutia: jún až júl
  • Čas zberu: koniec júla až august
  • Plody: nápadne veľké, sladkej a kyslej chuti, čierne
  • Špeciálne vlastnosti: vhodné na uchovávanie vo vani, potrebná zimná ochrana

"Primocane Reuben"

Oproti iným odrodám černice plodí táto jesenná černica na jednoročných výhonkoch. Je tiež vhodný pre kontajnerovú kultúru.

Rast: silný, vzpriamený
Výška rastu: do 300 centimetrov
Šírka rastu: až 180 centimetrov
Doba kvitnutia: jún až júl
Čas zberu: začiatok septembra až začiatok októbra
Plody: veľké, čierne, podlhovasté, sladké, aromatické
Zvláštnosti: samosprašný, nesie jednoročný výhonok

"Tayberry Medana"

Ostružiny musia byť sýto čierne? Tieto nie! Niektoré novšie odrody ako 'Tayberry Medana' prekvapia po dozretí obzvlášť veľkými fialovými plodmi. Je krížencom maliny a černice a spája v sebe pozitívne vlastnosti oboch druhov. Rastlina je celkom nenáročná a odolná.

  • Vzrast: huňatý, vyvíja dlhé prúty
  • Výška rastu: do 180 centimetrov
  • Šírka rastu: do 250 centimetrov
  • Doba kvitnutia: apríl až máj
  • Čas zberu: koniec júna až august
  • Plody: veľké, červené, sladké a kyslé
  • Špeciálne vlastnosti: kríženec černíc a malín

Tip: Odroda „Buckingham Tayberry“ je tiež krížovým produktom a má chutné červené plody. Tu plody vizuálne pripomínajú veľké maliny, ale chutia ako sladké černice.

Bezžihľavé černice

Černice bez tŕňov ponúkajú oproti svojim ostnatým príbuzným veľkú výhodu: môžete ich zbierať bez toho, aby ste sa museli báť o svoje oblečenie či dokonca pokožku. V tejto sekcii uvádzame najlepšie odrody pre domácu záhradu. Naše obľúbené prinášajú vysoké výnosy aromatického ovocia.

'Black Satin'

Černica nenáročná na údržbu je pre svoj pomerne nízky vzrast vhodná aj do menších záhrad. Boduje aj veľmi dlhou dobou zberu.

  • Vzrast: krovitý
  • Výška rastu: do 150 centimetrov
  • Šírka rastu: do 150 centimetrov
  • Doba kvitnutia: jún až júl
  • Čas zberu: začiatok augusta až začiatok októbra
  • Plody: veľmi veľké, čierne, šťavnaté, kyslé
  • Špeciálne vlastnosti: dlhý čas zberu

'choctaw'

Tento kmeň je v súčasnosti jedným z prvých na trhu. Najlepšie je skombinovať s takou, ktorá dozrieva neskôr, aby ste mohli od júla do jesene papať chutné ovocie.

  • Rast: vzpriamený, huňatý
  • Výška rastu: do 200 centimetrov
  • Šírka rastu: do 100 centimetrov
  • Doba kvitnutia: koniec mája až jún
  • Doba zberu: polovica júla až august
  • Plody: veľmi veľké, sladké
  • Špeciálne vlastnosti: Odporúča sa zimná ochrana

,Jumbo'

Pre mimoriadne veľké plody sú černice „Jumbo“ jednou z najobľúbenejších odrôd. Rastlina tiež produkuje vysoké výnosy a je bez tŕňov - ideálna pre každého milovníka černíc. Jedinou nevýhodou je nízka mrazuvzdornosť, preto je zimná ochrana nevyhnutná.

  • Rast: silný, energický
  • Výška rastu: do 150 centimetrov
  • Šírka rastu: do 150 centimetrov
  • Doba kvitnutia: jún až júl
  • Čas zberu: august až september
  • Plody: veľmi veľké, čiernej, sladkokyslej chuti
  • Špeciálne vlastnosti: produktívny

'Loch Ness'

Táto stredne veľká odroda dáva veľa veľkých a chutných plodov. 'Nessy', ako sa niekedy hovorí, je jednou z najlepších beztŕňových černíc, a preto sa oplatí pestovať aj napriek jej náchylnosti na pleseň či peronospóru.

  • Vzrast: krovitý
  • Výška rastu: do 160 centimetrov
  • Šírka rastu: do 150 centimetrov
  • Doba kvitnutia: jún až júl
  • Doba zberu: polovica júla až september
  • Ovocie: čierne, sladké a kyslé
  • Špeciálne vlastnosti: veľmi produktívna odroda

Tip: Kultivar 'Loch Tay' je príbuzný s 'Loch Ness', ale dáva menšie plody. Okrem toho je obdobie zberu výrazne kratšie. Napriek tomu bobule chutia veľmi aromaticky a dozrievajú o niečo skôr.

'navaho'

'Navaho' je jedným z najobľúbenejších druhov černíc, veď tu nezbierate len v lete! Druhý zber aromatických plodov je často možný medzi septembrom a októbrom.

  • Rast: vzpriamený
  • Výška rastu: do 200 centimetrov
  • Šírka rastu: do 130 centimetrov
  • Doba kvitnutia: začiatok júna až koniec júla
  • Doba zberu: júl až október
  • Plody: veľké, čierne, sladko-aromatické
  • Špeciálne vlastnosti: veľmi odolný voči chorobám

'Oregon Thornless' (tiež 'Thornless Evergreen')

Medzi beztŕňovými černicami je 'Thornless Evergreen' jednou z najobľúbenejších odrôd, pretože presviedča početnými aromatickými plodmi.

  • Rast: vzpriamený
  • Výška rastu: do 200 centimetrov
  • Šírka rastu: do 150 centimetrov
  • Doba kvitnutia: jún až júl
  • Čas zberu: koniec augusta až polovica októbra
  • Plody: čierne, sladkokyslé, skladovateľné
  • Zvláštnosti: samosprašný, vždyzelený

"Thornfree"

Černice odrody ́Thornfree ́ sa najlepšie zbierajú, keď sú plody plne zrelé a mäkké. Než ochutnajú, ešte pevné, poriadne kyslé. V každom prípade je chuť v porovnaní s ostatnými tu prezentovanými druhmi málo aromatická, ale odroda boduje vysokou, nepretržitou úrodou už od druhého roku rastu. Najlepšie je pestovať 'Thornfree' v miernom podnebí, pretože tam sa najlepšie rozvíja aróma.

  • Rast: silný, popínavý
  • Výška rastu: do 500 centimetrov
  • Šírka rastu: do 150 centimetrov
  • Doba kvitnutia: jún až júl
  • Čas zberu: od polovice augusta do konca septembra
  • Plody: čierno-červené, sladké a kyslé
  • Špeciálne vlastnosti: netvorí žiadne bežce

Tip: Cukrová černica 'Asterina' poskytuje obzvlášť sladké ovocie. Táto odroda je tiež vitálna, robustná a málo náchylná na choroby. Je veľmi vhodný pre tých, ktorí majú chuť na sladké, ktorí si radšej vychutnávajú bobule čerstvé z kríka.

Kategórie:

Záhradné rastliny