Cesnak je prastará plodina, ktorá sa pestuje po stáročia. Obdobie výsadby trvá od jari do jesene. Pre bohatú úrodu by ste však mali dbať na správny čas.
Stručne
- Cesnak možno pestovať na jar a/alebo jeseň
- Zimný cesnak vyvíja väčšie strúčiky cesnaku
- Zmena miesta zabráni napadnutiu škodcami
čas výsadby
cesnak, bot. Allium sativum, možno vysádzať na jar a/alebo jeseň. V závislosti od času výsadby sa hovorí o jarnom alebo zimnom cesnaku. Čas zberu jarného cesnaku začína v auguste. Zimný cesnak môžete zberať od začiatku leta. Bez ohľadu na čas výsadby by ste na pestovanie vo vlastnej záhrade nemali používať strúčiky cesnaku zo supermarketu. Tie zvyčajne pochádzajú z miernych oblastí, ako je Egypt, Taliansko alebo Francúzsko, a nie sú zvyknuté na nízke teploty stredoeurópskych zím. Preto by ste mali pestovať iba cesnak, ktorý vyrástol v tejto krajine.
Allium sativum
zimný cesnak
Ako už názov „zimný cesnak“ napovedá, cez zimu zostáva v zemi. Čas výsadby zimného cesnaku pripadá na jeseň. Ideálny čas na výsadbu je podľa kalendára medzi septembrom/októbrom a začiatkom novembra. Presný čas však závisí od regiónu a poveternostných podmienok, pretože v ideálnom prípade by sa prsty na nohách nemali zakoreniť až do začiatku zimy. Zimný cesnak by ste preto mali vysádzať skôr neskoro.
Zimný cesnak má tú výhodu, že produkuje väčšie strúčiky ako jarný cesnak. Pretože chlad počas zimy by mal priaznivo pôsobiť na rast cesnaku (chladový stimul). S dobou výsadby na jeseň sú však spojené aj nevýhody, ktoré možno pripísať dlhšej dobe pestovania cesnaku. To dáva cesnakovej muške viac času na poškodenie rastlín. Okrem toho musíte posteľ udržiavať dlhšie. Patrí sem napríklad ničenie buriny.
Tip: Zimná ochrana nie je povinná, ale odporúča sa Allium sativum počas zimy prikryť vrstvou mulča alebo dreviny.
jarný cesnak
Jarný cesnak, známy aj ako letný cesnak, sa vysádza od polovice februára do polovice apríla. Aby sa z rastliny vyvinulo veľa dcérskych cibúľ, teda vyrástla z nich poriadna cesnaková cibuľka, je február ideálny čas na výsadbu, čo môže v prípade (nie mrazuvzdorného) jarného cesnaku u nás viesť k problémom s chladom a mrazom. . Allium sativum zasadené neskôr do zeme, okrúhly kultivar rastie, ale jarný cesnak vyvíja iba izolované dcérske cibuľky, ktoré sú zvyčajne veľmi tenké.
Kvet rastliny cesnaku
Tip: Ak počasie nedovoľuje, aby strúčiky cesnaku stuhli, môžete rastliny pestovať aj v kvetináčoch. Týmto spôsobom môžete kompenzovať neskorší čas výsadby vonku.
striedanie plodín
Bez ohľadu na to, či pestujete Allium sativum na jeseň alebo na jar, mali by ste zvážiť striedanie plodín pre bohatú úrodu. To znamená, že cesnak potrebuje rok čo rok zmenu miesta. Tým sa zabráni šíreniu škodcov, ktorí sa špecializujú na rastliny cesnaku a iné druhy Allium. Ideálna je prestávka v pestovaní na rovnakom mieste štyri až päť rokov.
Zmena lokality vyplýva aj zo striedania plodín inej zeleniny, ktorá je označovaná za dobrých susedov cesnaku. Patria sem napríklad:
- jahody
- uhorky
- mrkva
- Cvikla
- paradajky
Tip: Ak vysadíte rastliny cesnaku medzi jahody, je to aj preventívne opatrenie proti napadnutiu rastlín jahôd hubami a plesňami.
často kladené otázky
Kedy je správny čas na pestovanie rastlín cesnaku?Strúčiky cesnaku je možné pestovať od jari do jesene. Pre dobrú úrodu by ste však Allium sativum mali zasadiť na jar a/alebo jeseň.
Je jar alebo jeseň lepší čas na pestovanie cesnaku?Medzi dvoma časmi výsadby nie je žiadny rozdiel v chuti. Z Allium sativum vysadenej na jeseň sa však vyvíjajú väčšie klinčeky.
Potrebujú rastliny cesnaku každý rok nové miesto?Aby ste zabránili šíreniu škodcov, ktorí sa špecializovali na rastliny cesnaku, mali by ste strúčiky cesnaku zasadiť na rovnaké miesto až po štyroch až piatich rokoch.