Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Žihľava je jednou z najdôležitejších liečivých rastlín. Do záhrady prináša cennú hmyziu potravu a pomáha posilňovať rastliny. Zostavili sme pre vás dvanásť spôsobov využitia žihľavy.

Stručne

  • Žihľava je jednou z najdôležitejších liečivých rastlín
  • rozšírila po celom svete
  • všestranné využitie v záhrade
  • Používa sa aj ako potravina, farbiareň a v prírodnej kozmetike
  • Žihľavové chĺpky obsahujú žihľavový jed

Žihľava dvojdomá (Urtica)

Kto sa v detstve pri hre vonku popálil o žihľavu, nebude mať na rastlinu dobré spomienky. Jeho zelené, zubaté listy sú pokryté jemnými žihľavovými chĺpkami, ktoré obsahujú žihľavový toxín. Kontakt s pokožkou je bolestivý. O niečo neskôr sa vytvoria červené podliatiny a objaví sa svrbenie. Ukážeme vám dvanásť spôsobov využitia žihľavy, ktoré dokazujú, že pozitíva rastliny prevažujú nad negatívami.

sú rozšírené v Nemecku

  • žihľava veľká (Urtica dioica)
  • malá žihľava (Urtica urens)

Málokedy sa človek stretne

  • Trstinová žihľava (Urtica kioviensis)
  • Žihľava (Urtica pilulifera)

Upozornenie: Charakteristickým znakom žihľavy je štvorhranná stonka a zúbkované listy.

Použitie žihľavy ako potravy

V minulosti sa žihľava používala na prípravu jedla najmä v čase núdze. Dnes sa divoká rastlina vracia do kuchyne. Považuje sa za dôležitý zdroj bielkovín a je obľúbený u vegetariánov a vegánov. 100 gramov čerstvých listov žihľavy obsahuje približne rovnaké množstvo bielkovín ako 100 gramov strukovín. Použite končeky žihľavy. Vrchné listy sú čerstvé a jemné.

1. Žihľavová polievka

500 g mladej žihľavy umyjeme a nasekáme. Ošúpte a nakrájajte cibuľu a dva zemiaky. Potom na masle podusíme cibuľku. Potom pridajte listy žihľavy. Pridáme liter vody a zemiaky a 20 minút dusíme domäkka. Zmes rozmixujeme a dochutíme.

2. Žihľavový špenát

Ak chcete žihľavu použiť ako špenát, rozmixujte 500 gramov čerstvých listov na kašu. Na panvici orestujte na kocky nakrájanú cibuľu. Potom pridáme rozdrvené listy žihľavy a dochutíme soľou a korením.

3. Semená žihľavy

Semená žihľavy sú výborné na dochutenie müsli alebo jogurtov. Zo sušených semienok si môžete pripraviť aj proteínový prášok. Od júla do augusta môžete žihľavu zberať v záhrade, sušiť rastliny a tým získať semená žihľavy.

Upozornenie: Nemusia to byť nutne chia semienka, goji bobule alebo quinoa zo vzdialených krajín. Nakuknite do záhrady alebo sa vydajte do lesa, nájdete tam pôvodné superpotraviny, ktoré konkurujú svojim exotickým náprotivkom. Rastliny žihľavy sú bohaté na bielkoviny, železo a vápnik. Žihľava rastie v hojnosti priamo pred vašimi dverami a dá sa rýchlo použiť.

Použitie žihľavy v medicíne

Rastlina so štipľavými chĺpkami má dlhoročnú tradíciu ako liečivá bylina.

Vaše ingrediencie fungujú

  • antioxidant
  • protizápalový
  • zlepšenie obehu
  • spazmolytikum
  • odvodnenie
  • diuretikum

4. Čaj z listov žihľavy

Čaj z listov žihľavy pôsobí močopudne. Táto vlastnosť pomáha najmä ľuďom s ochoreniami močového mechúra a obličiek, problémami s prostatou či dnou.

Manuálny: Pite pravidelne pohár čaju z listov žihľavy. Za týmto účelom nalejte pol litra vriacej vody na tri polievkové lyžice sušenej bylinky žihľavy.

5. Žihľavové vankúšiky

Náplasti s vychladeným žihľavovým čajom dokážu zmierniť kožné problémy a zápaly.

Manuálny: Bavlnené obrúsky namočte do vychladeného žihľavového čaju a priložte na postihnutú pokožku.

6. Žihľavová šťava

Počas detoxikačných kúr sa pije jeden až dva týždne denne malý pohár žihľavovej šťavy. Potom by ste sa mali cítiť sviežejšie a výkonnejšie a jarná únava zmizne.

Manuálny: Zbierajte mladé výhonky a listy. Vložte ich do lisu na bylinky. Potom extrakt zrieďte vodou.

7. Prísada do kúpeľa

Listy žihľavy, používané ako prísada do kúpeľa, podporujú krvný obeh a upokojujú citlivú pokožku. Hotovú žihľavu kúpite aj ako prísadu do kúpeľa a mydlo v drogériách.

Manuálny: Čerstvú bylinku zalejte vriacou vodou a nechajte štvrť hodiny lúhovať. Potom zmes prelejte cez sitko a pridajte do vody do kúpeľa.

Použitie žihľavy v záhrade

Žihľava sa v záhrade udomácnila už oddávna pre svoje široké možnosti využitia. Ak chcete ekologicky záhradkárčiť, nemôžete obísť tento všestranný!

8. Prirodzené hnojenie a posilňovanie rastlín

V záhrade môže žihľavový hnoj nahradiť chemické hnojivá.

Manuálny: Do desiatich litrov dažďovej vody dajte jeden kilogram žihľavy. Všetky časti rastliny musia byť úplne pokryté vodou. Potom otvor nádoby zatvorte jutovou alebo ľanovou tkaninou, ktorá prepúšťa vzduch.

Zápach možno zmierniť pridaním kamennej múky. Raz denne zmes premiešajte. Po dvoch týždňoch, keď už nie sú žiadne bubliny, je tekutý hnoj pripravený. Potom odstráňte časti rastlín a vyhoďte ich na kompost. Hnojovku pred použitím zrieďte vodou v pomere 1:10.

Žihľavový hnoj je vhodný ako hnojivo na

  • karfiol
  • uhorky
  • paradajky
  • zemiaky
  • tekvica
  • paprika
  • kvetina

Vedel siže rôzne húsenice sa živia výlučne listami žihľavy? Húsenice motýľa sú často monofágne. To znamená, že sa živia jedným rastlinným druhom.

9. Kontrola škodcov

Nefermentovaný vývar zo žihľavy sa používa ako pesticíd.

Manuálny: Jeden kilogram vrchných častí rastliny vložte do piatich litrov vody. Nechajte zmes prikrytú deň. Potom vyberte časti žihľavy a striekajte ňou rastliny napadnuté škodcami každý deň počas dvoch týždňov.

Proti pomáha žihľavový vývar

  • šupinový hmyz
  • vošky
  • roztoče

10. Skokový štart pre mladé rastliny

Milovníci paradajok vedia, že mladé rastlinky potrebujú „teplú nohu“. S použitím žihľavy získate perfektný štart. Prospieva z nej aj iná zelenina.

Manuálny: Vykopte výsadbovú jamu. Potom rastliny žihľavy rozstrihajte nožnicami. Do výsadbovej jamy vložte dve hrste odrezkov žihľavy. Vložte mladú rastlinu a potom vyplňte dieru kompostom. Zalejte rastlinu.

11. Mulč

Žihľava obsahuje množstvo cenných rastlinných živín.

Manuálny: Rastliny žihľavy umiestnite na mriežky stromov okolo ovocných stromov. Chránia tak pred rastom buriny a uvoľňujú dôležité živiny ku koreňom.

12. Paradajky necháme dozrieť

Zelené paradajky môžu dozrieť v tmavej krabici.

Manuálny: Na urýchlenie procesu pridajte výhonky žihľavy.

často kladené otázky

Ktoré časti žihľavy sa používajú v prírodnej liečbe?

Používajú sa hlavne zubaté listy. Korene a semená tiež obsahujú množstvo živín, ktoré sa používajú v naturopatii.
Kým na konzumáciu by ste si mali vyberať len mladé listy, v záhrade môžete využiť celú rastlinu.

Hrozia vedľajšie účinky pri pití čaju z listov žihľavy?

Vedľajšie účinky sú zriedkavé. Ľudia trpiaci srdcovými chorobami by sa mali vyhýbať pitiu čaju. Je možné, že žihľavový čaj môže u citlivých ľudí spôsobiť pálenie záhy, pocit plnosti a alergie. Ak spozorujete vedľajšie účinky, prejdite na iné druhy čaju. Príroda ponúka veľa alternatív.

Môže sa žihľava jesť surová v smoothie? Čo sa stane s bodavými chĺpkami?

Mnoho ľudí prisahá na niekoľko mladých lístkov žihľavy vo svojich smoothies. Na to použite iba vrchné štyri až päť listov na koncoch žihľavy. Výkonné smoothie makery dokážu dostatočne rozdrviť listy, rozdrviť rastlinné vlákna a štipľavé chĺpky.

Kedy sa zbiera žihľava v záhrade?

V období od marca do júla je možné burinu zberať a spracovávať na konzum. Cenné rastliny môžu byť použité po celý rok na hnojenie a kontrolu škodcov.

Ako sa získavajú semená?

Semená žihľavy sa tvoria od júla do augusta. Môžu sa použiť na rozmnožovanie alebo na výrobu proteínového prášku. Odrežte stonky žihľavy a zaveste ich, aby uschli. Zo sušených rastlín zbierajte semená.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zeleninová záhrada