Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Čakanka nie je ako iná zelenina v záhrade. Po zbere musí výhonok pred konzumáciou ešte vyrašiť z koreňa. Tento článok vysvetľuje, čo je potrebné zvážiť pri pestovaní čakanky.
Stručne
- Čakanka patrí do čeľade sedmokrásky a je príbuzná čakanke
- zelenina je dvojročná
- Pestovanie čakanky v záhrade je nenáročné, vo fáze rastu si vyžaduje malú údržbu
- následné jazdenie zaisťuje hrubé biele priečky
umiestnenie v záhrade
Keďže je čakanka dvojročná, potrebuje priestor, ktorý si môže nárokovať tak dlho. Toto by malo byť čo najslnečnejšie. Chlad a mráz zelenine neublížia, ale istá ochrana pred vetrom nemôže.
poschodie
Zelenina je pomerne nenáročná, keďže je slabým konzumentom. Tvorí koreňový koreň, ktorým sa môže zásobovať vodou aj keď je suchý. Výhodou je teda priepustná pôda.
zmiešaná kultúra
Všetky druhy zeleniny, ktorých sa to týka, profitujú zo zmiešanej kultúry. Pre čakanku sú to:
- paradajky
- šalát
- fazuľa
- fenikel
- mrkva
Fenikel je dobrým susedom rastlín pre čakanku.
V prípade jednoročnej zeleniny sa s čakankou môžu spájať aj rôzni partneri počas celého obdobia pestovania.
Upozornenie: Ostatné sedmokrásky alebo zemiaky sú menej vhodné. V neposlednom rade preto, že je pre dvojročnú zeleninu nepriaznivé, keď sú zemiaky na jeseň vykopané.
striedanie plodín
Čakanka nie je kompatibilná s inou rodinou sedmokrásky a mala by byť vysadená na rovnaký záhon až po 4 rokoch, ak je to možné. Tým sa zabráni chorobám a škodcom. Počas tejto doby by však na hriadke nemali byť žiadne iné zložené rastliny.
Pestovanie čakanky vonku
Zelenina má rada teplú. Preto je najvhodnejší čas na výsev vonku v máji, keď sa pôda dostatočne prehreje. Stanovenie priorít nie je potrebné.
- Pri výsadbe nového zeleninového záhonu vykopajte na jeseň
- iba hlboko uvoľnite existujúce lôžko
- potom vytiahnite hladko, odstráňte kamene a burinu
- vytvorte semenné brázdy hlboké asi 1 cm
- Rozstup riadkov do 30 cm
- Semená natenko rozsypte, trochu pritlačte
- prikryte zeminou a znova pritlačte
- Zalievajte opatrne a udržiavajte vlhké
- Doba klíčenia 3 až 4 týždne
- potom rastliny prerieďte na vzdialenosť 10 cm
čakanka v prvom roku vonku; Zdroj: Rasbak, Groenlof (Cichorium intybus var foliosum)(1), upravené z Plantopedia, CC BY-SA 3.0
naliať
Aby ste zabezpečili vývoj silných koreňových koreňov, nezalievajte príliš často. Namiesto toho je lepšie dať mu menej vody a viac vody, ktorá môže preniknúť hlboko do zeme. Mulčovanie medzi rastlinami, odstraňovanie buriny a občasné okopávanie zníži odparovanie vody.
Hnojiť
Na záhonoch bohatých na živiny čakanku netreba prihnojovať. Pri veľmi chudých oblastiach sa oplatí na jar druhého roku rozsypať trochu kompostu.
zber
Čakanka sa nezbiera v prvom roku, musí najskôr vyrásť. Korene sa zbierajú po dvoch rokoch, keď vonkajšie listy zeleninovej rastliny na jeseň zožltnú. Opatrne vytiahnite korene zo zeme pomocou rycej vidlice. Odstráňte priľnavú pôdu, ale nezmývajte ju. Vytrieďte poškodené korene.
Pohon čakanky
- dôležitá je správna teplota a tma, aby klíčky zostali pekné biele
- zelenina potrebuje na začiatok chlad, asi 3 stupne Celzia
- rozdrvte korene do vlhkého piesku
- dajte na tmavé miesto alebo prikryte
- asi po týždni zvýšte teplotu na 10 až 18 stupňov
- Teraz dajte korene vzpriamene, tesne vedľa seba, do krabice s vlhkým pieskom
- zber, keď sú dlhé asi 15 cm
- Za týmto účelom odlomte alebo odrežte klíčky
- Zvyšky koreňov môžu ísť na kompost
Čakanka poháňaná v druhom roku; Zdroj: Nebol poskytnutý strojovo čitateľný autor. Rasbak prevzal (na základe autorských práv)., Witlof en wortel, upravil Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Upozornenie: Na vytlačenie je vhodný aj studený skleník, ak je čakanka dobre zakrytá.
Choroby a škodcovia
Čakanka je pomerne robustná. Ak listy vo vnútri výhonku zmenia farbu, znamená to nedostatok živín. Potom zapracujte do pôdy trochu kamenného prachu. Rezné červy môžu jesť korene, ale pomáha striedanie plodín. Múčnatka sa môže vyskytnúť vo vlhkom počasí, ale postihuje iba vonkajšie listy.
často kladené otázky
Existujú odrody čakanky, ktoré nie sú také horké?Novšie plemená v skutočnosti neobsahujú toľko horčín ako staré odrody. Ak pri pestovaní čakanky stále uprednostňujete osvedčené odrody, mali by ste vedieť, že môžu mať špeciálne požiadavky na pretláčanie.
Ako dlho vydrží čakanka?Pokiaľ čakanka stojí vo vlhkom piesku, chvíľu vydrží a možno ju zbierať týždne. Nakrájané klíčky vydržia čerstvé v chladničke niekoľko dní.
Musia byť rastliny rezané v prvom roku?Zníženie nie je potrebné. Rastliny nie sú príliš veľké. Vytvára sa listová ružica podobná púpave.