
Záhrada je v zime tichá, no svojimi nízkymi teplotami dokáže napáchať veľa škody. Trpia tým rastliny, stromy, kríky, zákerný je najmä fenomén mrazového sucha.
Stručne
- známe aj ako zimné sucho
- Rastliny doslova umierajú od smädu
- ohrozené sú najmä vždyzelené rastliny
- Listy a ihla menia farbu
Ohrozené rastliny
Fenomén mrazového sucha spočíva v tom, že rastliny cez zimu jednoducho nezmrznú, ale uhynú od smädu. Toto poškodenie mrazom je známe aj ako zimné sucho. Je určite trochu ťažké pochopiť, že záhradné rastliny v zime vysychajú. Nepostihuje ani všetky rastliny, pretože ohrozené sú najmä vždyzelené kríky, stromy a iné rastliny
- Tis obyčajný (Taxus baccata)
- Strom života (Tuja)
- borievka (Juniperus)
- Nepravý cyprus (Chamaecyparis)
- céder (Cedrus)
- borovica (pinus)
- jedľa (Abies)
- Smrek (Picea)
- rododendron (rododendron)
- druh vždyzelená kalina (Vibirnum).
- Photinia
- Medlar skalný (Cotoneaster)
- Barberry (Berberis)
- Vretenovitý ker (Euconymus)
- Brečtan (Hedera helix)
- Vavrín čerešňový (Prunus laurocerasus)
- Zimostráz (Buxus sempervirens)
- Holly (Ilex)
- odolné palmy (Arecaceae)
- Elfské kvety (Epimedium)

Upozornenie: Niektoré rastliny si tu už vyvinuli rôzne ochranné mechanizmy. Napríklad rododendron a vavrínovec zrolujú listy, aby znížili odparovanie.
Čo sa deje?
Listy vždyzelených rastlín sa potia aj vtedy, keď je v chladnom období teplota pod nulou. Pri tomto procese sa stráca veľa vody. Táto vlhkosť by sa potom normálne musela opäť absorbovať z pôdy cez korene. Tu však môžu nastať problémy, pretože pri veľmi nízkych prízemných teplotách, teda mínus stupňoch, je tam voda viazaná ako ľadové kryštály. Zamrznutá však nie je len zem a voda, ale aj korene rastlín. Potom už nie sú schopné absorbovať a transportovať vodu a živiny, aby kompenzovali stratu listov transpiráciou. Zvlášť zlé sa to stáva, keď na konci zimy vychádzajú prvé slnečné lúče, čo enormne zvyšuje odparovanie vody cez listy. Zvyčajne existujú dva rôzne typy mrazového sucha.

Úplné zastavenie dodávky vody
- rýchle otvorenie prieduchov (prieduchov) na spodnej strane epidermis
- Otvory slúžia na výmenu plynu
- čím sa zvyšuje transpirácia vody
- Dopĺňanie zo zeme nie je možné
- takže žiadne zásobovanie častí rastlín vodou
Vývoj chronického poškodenia
- Žalúdočné otvory zostávajú zatvorené
- Uvoľňovanie vody cez kutikulu (vosková vrstva na výhonkoch a listoch)
- ohrozené rastliny ihličnaté a listnaté stromy

Následky mrazového sucha môžu byť obzvlášť nepriaznivé pre fanerofyty, najmä keď sú mŕtve mrazy alebo keď sú rastliny na miestach, kde je málo snehu. Sú to rastliny s drevnatými, nadzemnými časťami rastlín, ktoré prezimujú v obnovovacích púčikoch.
Vyskytujúce sa príznaky
Príznaky mrazového sucha sa príliš nelíšia od príznakov, ktoré sa objavia, keď rastlina trpí nedostatkom vody:
- hnedé škvrny na listoch
- spočiatku ovisnuté listy
- neskôr zvädnuté listy
- uviaznuť na strome/keri
- hnedé ihličie v ihličnanoch
- hnedo sfarbené výhonky
- čiastočná smrť výhonkov

Úplné poškodenie rastliny sa prejaví až na jar. Postihnuté výrastky nie vždy odumierajú. Rýchlym pomocníkom tu môže byť zálievka a treba urobiť aj silný rez. To môže stimulovať obnovené klíčenie. To si však vyžaduje určitú trpezlivosť. Pretože sa môže stať, že prvé nové výhonky sa objavia až koncom júna alebo júla. Ak však rastlina po mesiacoch nevykazuje žiadne zmeny a vyzerá úplne hnedo a sucho, ostáva už len vyčistiť a rastliny zlikvidovať.
preventívne opatrenia
Dostatočná zálievka počas celého roka môže pomôcť ochrániť obzvlášť ohrozené rastliny pred zimným suchom. Okrem toho existujú rôzne opatrenia, ktoré prispievajú k ochrane:
- Vždyzelené rastliny zalievajte v dňoch bez mrazu
- Zem nesmie zamrznúť
- inak nie je možná absorpcia vody
- nezalievajte príliš veľa naraz
- radšej pravidelnejšie, ak to počasie dovolí
- Vyhnite sa podmáčaniu
- na to dávajte pozor najmä pri črepníkových rastlinách
- inak sa môžu kvetináče rozbiť v dôsledku expandujúcej vody
- Vždy najskôr skontrolujte povrch pôdy, či nie je vlhký
- Aplikácia mulčovacej vrstvy kompostu, lístia alebo pliev
- koreňový kotúč navyše bohato zakryte:
- Vetvičky, jutové vrecia, svetlé syntetické rúno, ovčie rúno, vŕbové, slamené alebo trstinové rohože
- nepoužívajte tmavý fleece, pretože odráža slnko

Alternatívne môžu byť črepníkové rastliny alebo citlivé vždyzelené kry a stromy úplne zabalené do svetlého fleecového alebo jutového vreca. Sú chránené pred lúčmi zimného slnka a znižuje sa transpirácia listov.
Poznámka: Užitočné môže byť aj dostatočné zalievanie na jeseň až do októbra/novembra. Pôda by mala byť dobre navlhčená. Vhodné je 30 až 40 litrov vody na meter štvorcový.
často kladené otázky
Čo presne znamená mráz?O mrazivom dni sa hovorí už vtedy, keď teplota vzduchu vo výške dvoch metrov klesne na určitý čas pod 0 °C. Už pri teplotách vzduchu okolo 2 až 4 °C môže priamo na zemi prevládať mráz (prízemný mráz), t.j. teploty sú tu pod bodom mrazu. Ťažký vzduch totiž klesá k zemi zhora nadol. Vo všeobecnosti všetka voda počas mrazov zamrzne.
Môže sa mrazové sucho zamieňať s bežnými omrzlinami rastlín?Áno, jednoznačne. Rastliny vykazujú podobné príznaky pri oboch typoch poškodenia mrazom. Ak rastlina zamrzne, všetky jej bunky sú zničené kryštálmi ľadu. Postihnuté rastliny potom už nemôžu vykonávať metabolizmus. V dôsledku toho, rovnako ako pri mrazovom suchu, sa objavujú zvädnuté a hnedé listy. Sú však trochu kašovité.
Môžu zimným suchom trpieť aj trvalky?Časti rastlín nad zemou spravidla koncom jesene u väčšiny kvetinových trvaliek odumierajú. Zvyčajne sú potom odrezaní na šírku ruky nad zemou. Takéto trvalky sa považujú za opadavé a netrpia zimným suchom. Iná situácia je pri vždyzelených trvalkách, ako je kvet škriatok alebo dvojročných kvetoch, ako sú múriky, fialky rohaté alebo macešky. Tu by mala byť ochrana pred zimným suchom.